L'avis de l'auteur Lonely Planet

Le chef Hiro a réussi à se démarquer des nombreux autres restaurants de sushis raffinés de Milan et remplit sa petite salle tous les soirs. Splendides assiettes de poisson cru, en particulier celles de crevettes roses siciliennes servies sur une ardoise saupoudrée de gros sel.

02 5811 1649 ; www.basaramilano.it ; Via Tortona 12 ; repas 50-70 € ; 8h30-15h30 et 19h-00h30 lun-sam ; Porta Genova