Dry

L'avis de l'auteur Lonely Planet

bar à cocktails

Créé par le chef étoilé au Michelin Andrea Berton, le Dry associe cocktails et pizzas raffinées. Parmi les nombreux cocktails originaux, citons le Corpse Reviver (gin London Dry, Cointreau, Cocchi Americano et jus de citron) ou le Martinez (genièvre de Boompjes, vermouth, marasquin et Boker’s bitters – whisky macéré avec des épices), qui doit son nom aux chercheurs d’or français à Martinez, en Californie, où est né le barman Jerry Thomas.

02 6379 3414 ; www.drymilano.it ; Via Solferino 33 ; cocktails 8-13 € , repas 20-25 € ; 19h-minuit ; Moscova

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