Saint-Étienne et le Grand-Rond
Un étrange mélange s’opère au niveau du Grand-Rond : au centre, les vastes jardins du centre-ville, protégés et magnifiquement entretenus et, tout autour, le ballet des voitures. De là, on rejoint la place Saint-Étienne et sa cathédrale biscornue. Le quartier Saint-Étienne et celui des antiquaires se découvrent à pied, des rues Croix-Baragnon, Fermat et Perchepinte aux places Mage et Saintes-Scarbes…
De fait, votre visite du quartier fera alterner les plaisirs, pour tous. Les amateurs de nature en ville et les enfants seront comblés avec le Jardin royal , le Jardin des plantes , le jardin botanique Henri-Gaussen ou encore le Muséum . Et les férus de culture et d’histoire se consacreront au Quai des Savoirs , au musée Georges-Labit , sans compter la cathédrale Saint-Étienne .
Et tout le monde se retrouvera autour d’une bonne table, de la cafétéria Le Moaï et la table d’hôtes Chez Navarre aux excellents Colette et Nomades .
Cathédrale Saint-Étienne
Quelle cathédrale étrange ! Fruit de juxtapositions successives, au fil du temps, d’édifices amputés, inachevés ou assemblés de façon hasardeuse, elle se compose de différents éléments érigés entre les XIIIe et XVIIe siècles. Des modifications incessantes de plans, des incendies ou des destructions expliquent par exemple le décalage entre la nef unique, typique du gothique méridional, et le chœur, édifié au XIIIe siècle. Parachevant le puzzle, un donjon massif en brique du XVIe siècle fait office de clocher.
À voir à faire à Toulouse
Au sud de la cathédrale Saint-Étienne, s’étend un quartier calme où l’on trouve un grand nombre d’hôtels particuliers du XVIe siècle, à l’abri des regards.
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