Bilbao et San Sebastian

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Saint-Sébastien : Parte Vieja (vieille ville)

La charmante Parte Vieja (vieille ville) de Saint-Sébastien, très agréable à découvrir tranquillement à pied, compte nombre de bars et de restaurants se disputant les faveurs des gastronomes. Vous aurez donc l’embarras du choix et ferez certainement comme les habitants de la ville, qui adorent papoter autour d’un bon verre tout en savourant de délicieux pintxos.
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L’essentiel en un jour

Pour commencer la journée, observez les chalutiers colorés regagnant le port de pêche de Saint-Sébastien, chargés de poissons. Pour découvrir ces créatures marines sous un autre angle, visitez l’impressionnant aquarium, où les blennies et les requins se disputeront votre attention.
À l’heure du déjeuner, vous pouvez opter pour les saveurs de la mer : plusieurs restaurants de poisson bordent le port ; sinon, attablez-vous dans l’excellent restaurant de l’aquarium, Bokado. Ensuite, dirigez-vous vers les collines – ou plutôt la colline – et traversez la charmante forêt jusqu’au sommet du Mont Urgull pour admirer la vue et l’immense statue du Christ, et visiter le petit musée. En redescendant, vous tomberez sur le San Telmo Museoa ; ce musée de la culture basque abrite une collection éclectique allant des vespas au lauburu (croix basque).
La fête commence à la tombée du jour. L’heure est venue de flâner dans la vieille ville pour se régaler des légendaires pintxos (tapas) ou sur la pittoresque Plaza de la Constitución.

À ne pas manquer

Design

Le Pays basque a pour habitude d’installer ses collections dans des édifices qui ne passent pas inaperçus, et le San Telmo Museoa n’échappe pas à la règle. Occupant un ancien couvent dominicain du XVIe siècle, il possède un beau cloître et quelques touches contemporaines, notamment sa façade.

Expositions temporaires

Si la collection du musée embrasse une vaste période, sa diversité n’est nulle part plus manifeste qu’au fil des expositions temporaires qui ont notamment été consacrées à Pasolini et Rome, à L’Aquitaine avant César ou encore à la préhistoire du Guipúzcoa.

Empreintes dans la mémoire

Couvrant une vaste période, de la préhistoire à la fin du XVIIIe siècle, cet espace explore les origines du peuple basque, sa formation et son développement.

José María Sert

Les œuvres disposées dans l’église comptent parmi celles qui font la fierté du musée. Peintes en 1929 par José María Sert (1874-1945), elles illustrent certains des événements majeurs de l’histoire de Saint-Sébastien.

Éveil de la modernité

Cette exposition est consacrée aux grandes mutations de la société basque au cours des XIXe et XXe siècles, à savoir le passage d’un mode de vie rural à un mode de vie urbain et industrialisé. Le matériel agricole traditionnel y côtoie la culture pop des années 1960.

Mis à jour le : 1 février 2017

À voir à faire à Bilbao et San Sebastian

Les immanquables pintxos Prendre un verre

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Les immanquables pintxos Shopping

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    épicerie

    Cette épicerie fine vend de quoi préparer un pique-nique gastronomique inoubliable, notamment des...

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  • Elkar

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    Cette librairie propose une vaste gamme de livres et guides de voyage, cartes et livres de randonnée en...

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  • Kukuxumusu

    vêtements

    La plus célèbre marque de vêtements basque regroupe toute une collection de T-shirts et autres...

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Les immanquables pintxos Se restaurer

Avec ses 17 étoiles Michelin (dont trois restaurants triplement étoilés), Saint-Sébastien est devenue l’une des grandes capitales gastronomiques du monde. Comme si cela ne suffisait pas, les comptoirs disparaissent sous une profusion de pintxos considérés par beaucoup d’Espagnols (parfois à contrecœur) comme les meilleurs du pays.

  • Bodegón Alejandro

    poisson

    Très réputé, ce restaurant plutôt décontracté propose un menu donnant à choisir de succulents...

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  • Restaurante Kokotxa

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    Ce restaurant étoilé, situé à l’écart dans une ruelle de la vieille ville, réserve de bonnes...

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    À environ 700 m de la Playa de la Concha, cette île est accessible en bateau – départ toutes les...

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    sculpture

    Au pied du mont Urgull se dresse la Construcción Vacía (construction vide) œuvre impressionnante de...

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Les immanquables pintxos Sortir

  • Altxerri Jazz Bar

    musique live

    Ce temple du jazz et du blues programme des musiciens locaux et internationaux. Les autres soirs, les...

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  • Etxekalte

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