Colmar et le sud de la route des vins

Guide de Colmar et du sud de la route des vins !

C’est ici que bat le cœur de l’Alsace : dans la plaine, à Colmar et dans ces villages viticoles qui parsèment les collines sous-vosgiennes. 

Colmar, petite mais riche préfecture du département du Haut-Rhin, concentre un patrimoine architectural exceptionnel et des bonnes tables reflétant l’art de vivre alsacien. 

Le vignoble alentour, dont les origines remontent à l’Antiquité romaine, produit, dit-on, les meilleurs vins d’Alsace. Protégé des influences océaniques par le massif des Vosges, c’est l’un des plus secs de France. Quant aux nombreux grands crus, ils témoignent de l’originalité et de la diversité des terroirs. Le long de la route des Vins, les villages fleuris aux opulentes maisons, souvent anciennes, reflètent la prospérité de ce vignoble. Au contact des habitants, le visiteur découvrira aussi leur générosité. Notez qu’il peut faire très chaud dans cette partie de l’Alsace, et les coins de baignade sont rares.