Majorque : Le Nord-Est

Pollença est l'une des plus jolies localités de l'île : accordez-lui au moins une journée et deux nuits pour flâner dans ses vieilles rues et gravir les 365 marches qui mènent au Calvari. Essayez d'y être un dimanche, le jour du marché, toujours très animé. Et restez le lendemain pour voir une autre facette de la vie à Pollença. Puis rendez-vous à Cala Sant Vicenç pour déguster un plat de riz devant les eaux turquoise de la crique, avant de prendre la belle route menant à l'extrémité du Cap deFormentor. Prenez le temps d'une promenade jusqu'à Cala Figuera. Si vous aimez les sports nautiques, passez deux ou trois jours à Port de Pollença ou Port d'Alcúdia. Sinon, gagnez Alcúdia et passez la nuit à l'abri des remparts, dans la cité médiévale. Le jour d'après, prenez la direction du Cap des Pinar que vous aimerez sans aucun doute ; vous pourrez par exemple déjeuner au Restaurante Mirador de La Victòria ou vous promener jusqu'à la Platja des Coll Baix. Ensuite, reprenez la route pour jouer les ornithologues dans les marais du Parc Natural de S'Albufera. Rendez-vous enfin à Artà, qui, comme Pollença, est une charmante petite ville comptant un grand nombre de bons restaurants.