SoBou

L'avis de l'auteur Lonely Planet

américain moderne

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Au “South of Bourbon”, la cuisine est difficile à définir mais excellente en tout point. Les cuisiniers allient débauche culinaire à la louisianaise et excentricités : beignets de patates douces avec sauce au canard et glaçage à la chicorée, burger au foie gras… Au bar, cocktails fabuleux ; certaines tables sont équipées de tireuses à bière.

504-552-4095 ; www.sobounola.com ; 310 Chartres St ; plats 24-38 $ ; 7h-22h

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