Commander’s Palace

L'avis de l'auteur Lonely Planet

créole

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Cet établissement élégant sait recevoir avec ses nappes blanches, ses plats somptueux et son hospitalité toute sudiste. Le menu met à l’honneur une cuisine créole revisitée : huîtres frites servies avec une fondue au brie/chou-fleur, crevettes et gruau de maïs accompagnés de chèvre et de champignons rôtis… Le code vestimentaire (pas de shorts ni de T-shirts ; il est souhaitable de prévoir une veste pour le dîner) ajoute encore au charme de l’endroit. Une adresse très agréable, récompensée fréquemment par de nombreux prix.

504-899-8221 ; www.commanderspalace.com ; 1403 Washington Ave ; plats dîner 28-45 $ ; 18h30-22h30 tlj, 11h30-14h lun-ven, 11h30-13h sam, 10h30-13h30 dim

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