Bayona

L'avis de l'auteur Lonely Planet

louisianais

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La meilleure adresse du quartier pour une cuisine haut de gamme. De la saveur sans pesanteur, de l’élégance sans prétention, de la créativité sans excentricité, le tout dans un cadre très agréable. Renouvelé fréquemment, le menu propose généralement du poisson et du gibier, préparés avec raffinement.

504-525-4455 ; www.bayona.com ; 430 Dauphine St ; plats 29-38 $ ; 11h30-13h30 mer-dim, 18h-21h30 lun-jeu, 17h30-22h ven-sam

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