Gastronomie

Rhodes et Symi : les îles grecques pour les amoureux de la gastronomie

Devoir choisir une île grecque pour une escapade gastronomique est un dilemme des plus agréables. Pour réduire l'éventail du choix et maximiser le plaisir, mieux vaut prévoir de rester dans un petit périmètre.

La Bourgogne, fer de lance de l’oenotourisme en France

Avec l’aboutissement de deux grands projets d’envergure autour du vin et de la gastronomie au printemps 2022, la Bourgogne devient la destination épicurienne par excellence.

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L’Alsace en 10 étapes médiévales et viticoles

De Rosheim à Eguisheim, en passant par les plus beaux «villages» et «détours» de France tels que Riquewihr ou Obernai, remontez le temps à la découverte des plus belles cités médiévales alsaciennes qui longent la route des vins.

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La Bourgogne de ville en vigne

Une aventure épicurienne au cœur des cités bourguignonnes et des prestigieux vignobles quiles entourent. De belles appellations, des paysages variés et un riche patrimoine.

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Artisanat, expériences culinaires et ingrédients traditionnels de Kobe à Kagawa

Découvrez le Japon par ses traditions et tout particulièrement ses trésors gastronomiques liés au fameux Washoku, la philosophie culinaire japonaise, classée patrimoine culturel immatériel de l'humanité par l'UNESCO.

Petit guide de la bière belge

La Belgique est le paradis de la bière ; d’ailleurs, sa “culture de la bière” a été inscrite au patrimoine culturel immatériel de l’Unesco . La production du Plat Pays est d’une infinie variété, avec plus de 2 500 références !

Nature, sports, art et plaisirs gourmands autour de la Costa Brava

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10 cafés-vélos à découvrir en France

Avec le nouvel engouement rencontré par le vélo , les adresses consacrées aux adeptes des deux-roues non motorisés se multiplient.

France : les plus belles places pour prendre l'apéro

En vacances, rien de tel que le rituel de l'apéritif. Et pourquoi ne pas choisir les plus belles places de France pour vous réunir autour d'un pastis, d'un pineau ou d'un jus frais maison… à choisir selon la région, et avec modération ! 1.

Les plus beaux marchés de France

Prenez votre panier sous le bras et arpentez les allées des marchés les plus remarquables; que vous le remplissiez de fleurs, de poissons ou de champignons, la cueillette est garantie! 1.

Pays-Bas : ces cabines de restaurant pourraient-elles devenir tendance ?

La distanciation sociale dans les bars et les restaurants reste un sujet épineux alors que le monde entier se prépare au post-confinement. Mais un restaurant d' Amsterdam se démarque avec une proposition intéressante.

Bordeaux : manger et boire à la Bordelaise

Capitale mondiale du vin , Bordeaux ravira également les amateurs de bonne chère .

Sicile : manger et boire comme un sicilien

Si la gastronomie ne constitue pas déjà l’une des principales raisons de votre voyage en Sicile , vous devriez changer d’avis!

Dégustation à petits prix dans les caves sud-américaines

Si les régions vinicoles sud-américaines sont nimbées de romantisme, il n’est pas nécessaire de dépenser des fortunes pour y déguster du bon vin. Offrez-vous un verre ou une bouteille abordable et explorez des domaines exceptionnels grâce à nos quelques suggestions.

Vevey : les plaisirs de la table au bord du lac Léman

S’il y a une ville pour vous donner envie d’ouvrir une bouteille rare, c’est bien Vevey, qui s’étend béatement sur la rive nord du lac Léman, face aux rides d’eau bleue avec, au-delà, les Alpes couronnées de neige.

Où déguster le meilleur café du monde ?

Le 1er octobre, c'est la journée internationale du café, et l'occasion de faire un petit tour du monde des endroits où déguster le meilleur café, sur tous les continents et dans des villes aussi hétéroclites que Vienne, Wellington, Dakar ou encore La Havane .

Cuisine du monde : les plats typiques de la Grèce

La cuisine grecque traditionnelle utilise principalement des produits locaux de saison. L’assaisonnement reste simple : jus de citron, ail, origan et huile d’olive extra-vierge constituent les saveurs de base, avec tomate, persil, aneth, cannelle et clous de girofle.

Cuisiner au Portugal : les spécialités portugaises à goûter absolument !

Partager un repas avec des amis fait partie des plaisirs de la vie pour les Portugais , fiers de leurs plats simples et savoureux, améliorés au fil des siècles. Produits de la mer, viandes rôties, pain frais et bons vins constituent la base des éléments clés des repas quotidiens.

Sri lanka : manger et boire comme un sri lankais

Le riz est l’aliment de base de la cuisine sri lankaise , et aussi la composante du plat national, le riz-curry. La farine de riz sert à la préparation de spécialités uniques. De nombreux Sri Lankais sont végétariens , il est donc très facile de préparer des repas sans viande.

5 étapes pour découvrir les meilleurs vins de Toscane

Harmonie irréelle d'un puzzle de collines, de champs de vignes , d'oliviers, d'églises ancestrales et de villages de pierre, la Toscane est d'une beauté incontestée. Façonnés au travers des siècles par la main de l'homme, ses paysages invitent à se perdre dans les méandres de sa perfection.