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Province de Cadix et Gibraltar

Pourquoi y aller

Si vous ne deviez choisir qu’une seule région pour saisir toute la beauté et la complexité de l’Andalousie, ce serait certainement Cadix. Dans la province la plus méridionale d’Espagne vous attendent montagnes escarpées, oliveraies, xérès corsé, festivals, flamenco dans son expression la plus pure, culture équestre, sans oublier la splendide Costa de la Luz, bordée de plages de sable doré et lieux de rendez-vous prisés des surfeurs. Alors même que vous penserez avoir tout vu, vous découvrirez ensuite le singulier territoire britannique de Gibraltar.
N’oubliez pas de visiter les vastes parcs naturels de la Sierra de Grazalema et de Los Alcornocales, couvrant une bande de terre ininterrompue entre Olvera, au nord, et Algésiras, au sud. La ligne reliant ces deux villes marquait autrefois la séparation floue entre l’Espagne chrétienne et la Grenade maure ; elle est encore aujourd’hui constellée de “villages blancs” couronnés de châteaux, dont beaucoup portent le suffixe “de la Frontera”, reliquat de leur fascinante histoire.

À ne pas manquer

  1. L’ambiance décontractée de Tarifa, paradis du kitesurf, de la planche à voile et du farniente sur la plage.
  2. Les fascinants univers du flamenco, du xérès et des chevaux à Jerez de la Frontera.
  3. La vieille ville de Cadix, entourée par les eaux, et ses 3 000 ans d’histoire.
  4. Le dédale de rues chaulées, la cuisine andalouse fusion et les hôtels de charme du pueblo blanco de Vejer de la Frontera.
  5. Une randonnée entre les falaises de la Garganta Verde, une balade en kayak ou une session canyoning dans le Parque Natural Sierra de Grazalema, ponctué de villages blancs.
  6. Arcos de la Frontera, quintessence du village blanc, perché au sommet d’une falaise.
  7. À Sanlúcar de Barrameda, le poisson bien frais du quartier de Bajo de Guía et, alentour, les randonnées du Parque Nacional de Doñana.
  8. Un voyage dans le passé au milieu des ruines de la cité romaine de Baelo Claudia, près de Bolonia.
  9. Les divines plages de sable blanc de Los Caños de Meca.
Mis à jour le : 3 décembre 2019

À voir à faire en Andalousie

Gibraltar Ville de Gibraltar

Les visites à Gibraltar commencent souvent par Grand Casemates Square, accessible par le Landport Tunnel (jadis unique entrée terrestre dans les fortifications de Gibraltar). Elles se poursuivent dans Main Street, grande rue britannique aux accents méditerranéens.

  • Gibraltar Museum

    musée

    Dans un dédale de petites et grandes salles, cet agréable musée dévoile l’histoire conflictuelle...

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  • Nelson’s Anchorage

    monument

    À la limite sud-ouest de la ville, Nelson’s Anchorage marque l’endroit où le corps de Nelson...

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  • Trafalgar Cemetery

    cimetière

    Une visite de ce cimetière, où les tombes des marins britanniques morts à Gibraltar, lors de la...

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Gibraltar Upper Rock et ses environs

  • Upper Rock Nature Reserve

    réserve naturelle

    Le Rocher est l’une des formations géologiques les plus impressionnantes du sud de l’Europe. La...

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  • Apes’ Den

    Les habitants les plus célèbres du Rocher sont les macaques sans queue de Barbarie, au nombre...

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  • Ensemble des grottes de Gorham

    grottes

    Classées depuis 2016 au patrimoine mondial de l’Unesco, ces 4 grottes, trouant les falaises de la...

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Le triangle du xérès El Puerto de Santa María

  • Bodegas Osborne

    établissement viticole

    Son légendaire logo au taureau noir est toujours visible sur des panneaux géants dans toute...

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  • Castillo de San Marcos

    château

    Considérablement restauré au XXe siècle, le splendide château d’El Puerto fut construit par...

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  • Bodegas Gutiérrez Colosía

    établissement viticole

    Gérée en famille depuis 1830, cette bodega de xérès, à l’ambiance intimiste, donne juste à...

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  • Fundación Rafael Alberti

    musée

    À deux pâtés de maisons de la Plaza Alfonso X El Sabio, à l’intérieur des terres, cette...

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sud-est de la province de cadix et Costa de la Luz Los Caños de Meca

La plage principale de Caños se trouve juste en face de l’intersection entre l’Avenida de Trafalgar et l’A2233 en direction de Barbate. Les naturistes apprécient les criques isolées de l’extrémité est, notamment la Playa de las Cortinas et la Playa del Faro, qui jouxte le Cabo (phare) de Trafalgar. La vaste étendue de sable dorée de la Playa de Zahora file vers le nord-ouest depuis le village.

  • Parque Natural de la Breña y Marismas del Barbate

    réserve naturelle

    Ce parc côtier de 50 km² préserve d’importants marais, falaises et pinèdes des constructions...

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  • Cabo de Trafalgar

    phare

    À l’extrémité ouest de Los Caños de Meca, une petite route (souvent sablonneuse) mène à une...

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  • El Palmar

    plage

    À 7 km au nord-ouest de Los Caños, la belle et longue plage d’El Palmar a la réputation,...

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  • Escuela de Surf 9 Pies

    surf, yoga

    Une école de surf réputée, avec location de planches et cours pour tous niveaux. Elle propose...

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Le triangle du xérès Jerez de la Frontera

Jerez (le nom lui-même signifie “xérès”) compte quelque 20 bodegas dédiées à ce vin fameux. Il faut, en règle générale, réserver pour les découvrir, mais certaines assurent des visites au pied levé. L’office du tourisme pourra vous renseigner.

  • Bodegas Tradición

    bodega, galerie d’art

    Bodega intéressante pour ses vieux xérès (20 ans d’âge ou plus) et pour sa Colección Joaquín...

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  • Museo Arqueológico

    musée

    Dans le quartier de Santiago, ce musée récemment rénové recèle une belle collection d’artefacts...

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  • Bodegas Lustau

    bodega

    Réservez l’une de ces visites aux tarifs imbattables, en anglais ou en espagnol, de la jolie bodega...

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  • Iglesia de San Miguel

    église

    Bâtie entre les XVe et XVIIIe siècles, cette superbe église mêle architectures gothique,...

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  • Hammam Andalusí

    hammam

    Le passé mauresque est souvent palpable à Jerez, mais c’est ici qu’il s’exprime dans toute sa...

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  • Alcázar

    forteresse

    La forteresse des XIe et XIIe siècles, imposante mais raffinée, est l’un des vestiges les mieux...

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  • Catedral de San Salvador

    cathédrale

    Rappelant celle de Séville, la magnifique cathédrale de Jerez est un mélange harmonieux des styles...

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  • Bodegas González Byass

    établissement viticole

    À l’ouest de l’Alcázar se trouve le siège de la célèbre marque Tío Pepe, l’une des plus...

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  • Centro Andaluz de Flamenco

    centre culturel

    À la fois une étonnante réalisation architecturale – notez l’artesonado (plafond à caissons)...

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Cadix

Pour comprendre Cadix, il faut se familiariser avec ses quartiers (barrios). La vieille ville se divise comme suit : le Barrio del Pópulo, centre du village médiéval autrefois prospère, où se dresse la cathédrale ; le Barrio de Santa María, vieux quartier gitan et foyer du flamenco ; le Barrio de la Viña, ancien vignoble devenu principal quartier de pêche de la ville et l’épicentre du Carnaval ; et le Barrio del Mentidero, qui s’étale autour de la Plaza de San Antonio, au nord-ouest. Las Bicis Naranjas et Urban Bike proposent des visites guidées de la vieille ville à vélo.

  • Cathédrale de Cadix

    cathédrale

    Surmontée d’un dôme jaune, la superbe cathédrale de Cadix est une impressionnante construction,...

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  • Museo de Cádiz

    musée

    Certes un peu poussiéreux, le Museo de Cádiz n’en demeure pas moins le plus beau musée de la...

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  • Plaza de Topete

    place

    À environ 250 m au nord-ouest de la cathédrale, cette place triangulaire est l’une des plus jolies...

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  • Playa de la Victoria

    plage

    Souvent éclipsées par les trésors historiques de la ville, les plages de Cadix rappellent celles de...

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  • Museo de las Cortes de Cádiz

    musée

    Ce musée rénové retrace l’histoire de la ville du XVIIIe au XXe siècle, et présente de nombreux...

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  • Oratorio de la Santa Cueva

    église

    Derrière une modeste porte, se cache une belle surprise : un oratoire du XVIIIe siècle, composé de...

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  • Puerta de Tierra

    porte

    Cette imposante porte du XVIIIe siècle commande l’entrée sud-est (seul accès terrestre) de la...

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  • Torre Tavira

    tour

    Au nord-ouest de la Plaza de Topete, se dresse cette tour du XVIIIe siècle, point culminant de la...

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  • Teatro Romano

    site archéologique

    er Dans le Barrio del Pópulo, côté mer, se trouve le théâtre romain de Cadix, qui date du...

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  • Playa de la Caleta

    plage

    À la lisière ouest du Barrio de la Viña, cette petite plage citadine, très fréquentée, est...

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Le triangle du xérès Sanlúcar de Barrameda

De nombreuses bodegas de manzanilla de Sanlúcar organisent des visites guidées (généralement en anglais ou en espagnol), notamment les mythiques Bodegas Barbadillo. Procurez-vous la liste à l’office du tourisme .

  • Bodegas Barbadillo

    bodega

    Avec cette bodega fondée en 1821, la famille Barbadillo fut la première à mettre en bouteille la...

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  • Castillo de Santiago

    château

    Situé parmi les bâtiments de l’entreprise de xérès Barbadillo, ce château restauré, datant du...

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  • Palacio de los Guzmán

    palais

    Tout près de la Calle Caballeros, ce vaste palais était la demeure des ducs de Medina Sidonia, une...

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  • Iglesia de Nuestra Señora de la O

    église

    Nichée dans la vieille ville, le long de la Calle Caballeros, cette église médiévale se distingue...

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les villages blancs de la province de cadix Olvera

  • Iglesia Parroquial Nuestra Señora de la Encarnación

    église

    Construite sur une ancienne église de style gothico-mudéjare, l’église de facture néoclassique...

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  • Castillo Árabe

    château

    Haut perché sur un rocher au-dessus de la ville, le château arabe d’Olvera date de la fin du...

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  • La Cilla

    musée

    L’ancienne réserve de céréales des ducs d’Osuna, qui jouxte le château, abrite l’office du...

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  • Santuario de los Remedios

    église

    À 3 km au sud-est du centre historique d’Olvera, en direction de Torre Alháquime, ce sanctuaire du...

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sud-est de la province de cadix et Costa de la Luz Vejer de la Frontera

  • Casa del Mayorazgo

    maison

    Si la porte est ouverte, pénétrez dans cette maison privée du XVIIIe siècle pour admirer deux...

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  • Estatua de la Cobijada

    statue

    Au pied du château, se dresse la statue d’une femme vêtue d’une cobijada, tunique noire typique de...

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  • Iglesia del Divino Salvador

    église

    Construite sur une mosquée, cette église singulière présente un intérieur mudéjar XIVe siècle...

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  • Remparts

    remparts

    Ceignant les 40 000 km² de la vieille ville de Vejer, les imposants remparts du XVe siècle sont...

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  • Plaza de España

    place

    Avec sa belle fontaine du XXe siècle, ornée de carreaux de céramique Séville, son hôtel de ville...

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  • Castillo

    château

    Considérablement restauré, le château de Vejer, ancienne résidence des ducs de Medina Sidonia, date...

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les villages blancs de la province de cadix Arcos de la Frontera

  • Plaza del Cabildo

    place

    Bordée de beaux édifices anciens, la Plaza del Cabildo est le cœur de la vieille ville ; son...

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  • Basílica Menor de Santa María de la Asunción

    basilique

    Riche à la fois d’éléments gothiques et baroques, cette petite église est l’une des plus belles...

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  • Iglesia de San Pedro

    église

    Cette petite église gothico-baroque abrite, derrière sa façade du XVIIIe siècle, l’un des plus...

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les villages blancs de la province de cadix Zahara de la Sierra

Le village s’étire de part et d’autre de la Calle San Juan. Côté ouest se dresse la Capilla de San Juan de Letrán(Calle San Juan ; 11h-13h30), chapelle du XXe siècle dotée d’une tour de l’horloge mauresque, tandis qu’à l’est se trouve l’Iglesia de Santa María de Mesa(Plaza del Rey ; don apprécié ; 11h-13h30 et 15h30-17h15), église baroque rose pastel du XVIIIe siècle.

  • Zahara Catur

    sports d’aventure

    Cette agence, établie de longue date à Zahara, loue des canoës pour 2 personnes et organise des...

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sud-est de la province de cadix et Costa de la Luz Tarifa

Datant pour la plupart de l’époque musulmane, les rues étroites de la vieille ville de Tarifa évoquent le Maroc. Traversez la Puerta de Jerez, porte fortifée mudéjare construite après la Reconquête, puis flanez au Mercado de Abastos(Calle Colón ; 8h30-14h mar-sam) avant de gagner l’Iglesia de San Francisco de Asís(Calle Santísima Trinidad ; 10h-13h et 18h15-20h15 lun-sam, 9h15-11h dim), église chaulée du XVIIIe siècle aux styles baroque et néoclassique, puis l’Iglesia de San Mateo(Calle Sancho IV El Bravo ; 8h45-13h lun, 8h45-13h et 18h-20h mar-sam, 10h-13h et 19h-20h30 dim), datant principalement du XVIe siècle. De l’église, dirigez-vous au sud, dans la Calle Coronel Moscardó, puis remontez la Calle Aljaranda ; le Miramar (en haut des remparts du château) offre une vue spectaculaire qui s’étend jusqu’à l’Afrique et au Djebel Musa (851 m), l’une des deux “colonnes d’Hercule” avec Gibraltar.

  • Castillo de Guzmán

    château

    Construite en 960 sur ordre du calife de Cordoue, Abd al-Rahman III, cette forteresse restaurée porte...

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sud-est de la province de cadix et Costa de la Luz Parque Natural Los Alcornocales Jimena de la Frontera

  • Castillo de Jimena

    château

    Érigé au XIIIe siècle sur des vestiges romains, le château nasride en ruine faisait jadis partie...

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