Cuba : Dans l'Ouest

À l'ouest de La Havane, Pinar del Río est souvent négligée par les voyageurs qui empruntent l'itinéraire classique de l'Est. Vous pouvez commencer par Las Terrazas, projet écologique qui a transformé une zone passée près de la catastrophe environnementale en réserve de biosphère de l'Unesco. Non loin, Soroa, réputée pour ses orchidées et ses cascades, peut également être visitée depuis Las Terrazas. Le deuxième jour, allez vers l'ouest en passant par San Diego de los Baños, « station thermale » surannée, pour rejoindre le Parque La Güira où vous pourrez observer des oiseaux. La ville de Pinar del Río mérite une pause-déjeuner, mais le vrai bijou se trouve à 25 km au nord, dans les paysages uniques de Viñales, région de culture du tabac. Les tour-opérateurs de Viñales proposent de très belles excursions au nord jusqu'au Cayo Jutías, inhabité, et au sublime Cayo Levisa. Tous deux possèdent de magnifiques plages sauvages. Si vous avez un peu de temps, programmez une visite jusqu'à la pointe la plus occidentale de Cuba, réputée pour ses splendides sites de plongée et son Parque Nacional Península de Guanahacabibes. Ensuite, retour à La Havane.