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Croatie : D'est en ouest : Slavonie et Istrie

10 jours en Croatie

Explorez la bucolique Slavonie, dans l'Est, puis partez vers le sud-ouest et la péninsule istrienne pour découvrir les villes médiévales, la gastronomie et les hôtels ruraux.

  • En partant vers l'est, en direction de la Slavonie, aux confins de la Croatie, les collines autour de Zagreb cèdent la place à des plaines. Faites alors une pause à Osijek (1), sur la Drave, très marquée par l'influence hongroise.
  • Continuez jusqu'au parc naturel de Kopački Rit (2), paradis des oiseaux où abondent les cours d'eau luxuriants.
  • Passez ensuite une journée dans l'ethno-village de Karanac (3), pour y découvrir la cuisine locale et les traditions rurales.
  • Partez vers le sud-ouest et l'Istrie (4), qui remporte la palme culinaire grâce à ses truffes, son jambon sec, ses succulentes olives et ses bons vins. Profitez de tous ces attraits à Hum (5), qui serait la plus petite ville au monde.
  • Explorez la capitale de la truffe, Buzet (6), et ses magnifiques environs.
  • Puis rejoignez Pazin (7) et descendez dans son fameux gouffre, qui inspira Jules Verne.
  • Traversez les jolis villages perchés de Motovun (8) et de Grožnjan (9).
  • En direction du sud, promenez-vous dans la pittoresque Svetvinčenat (10), qui s'enorgueillit d'une place centrale Renaissance.
  • Enfin, détendez-vous dans la captivante ville médiévale de Bale (11).
Mis à jour le : 8 janvier 2015
evaneos

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