Les meilleurs road trips dans les Pouilles
Dans les Pouilles, la meilleure façon de voyager est de louer son propre véhicule — voiture, camping-car, moto ou même vélo. Si les trains et les bus desservent bien les grandes villes, l'aventure commence vraiment lorsque l’on sort des sentiers battus !
Au fil de la route, vous découvrirez des paysages grandioses, des villages de charme et, bien sûr, des trattorias authentiques où savourer la délicieuse cuisine locale.
Voici cinq itinéraires incontournables pour explorer "le talon de la botte" italienne à votre rythme.
1. La Litoranea Salentina, le meilleur itinéraire pour découvrir le Salento
Départ / Arrivée : Otranto - Santa Maria di Leuca
Distance : 47 km
Les plages du Salento comptent parmi les plus belles des Pouilles, et les découvrir au fil de la Litoranea Salentina est un pur bonheur. Cet itinéraire suit la Strada Provinciale 87, qui devient ensuite la SP 358, longeant la côte adriatique entre Otranto et Santa Maria di Leuca.
En chemin, ne manquez pas :
- Le phare immaculé de Punta Palascia, baigné de lumière,
- La Torre Minervino, vestige d'une ancienne tour de guet,
- Le village de Castro, où vous pourrez visiter son château médiéval et son musée archéologique, ou encore partir explorer la mystérieuse grotte de Zinzulusa.
À chaque village traversé, prenez le temps d'une baignade dans les eaux cristallines avant de rejoindre Santa Maria di Leuca, à la pointe sud des Pouilles. Sur place, visitez l'église Santa Maria de Finibus Terrae, flânez entre les élégantes villas du XVIIIᵉ siècle, et partez en excursion pour découvrir les nombreuses grottes marines des environs.
Bon à savoir : Les plages sont souvent rocheuses. Pensez à emporter des chaussures d'eau pour nager confortablement.
2. La boucle de la Valle d'Itria, idéale pour découvrir les villages emblématiques des Pouilles
L’itinéraire : Tarente - Ceglie Messapica - Ostuni - Locorotondo - Alberobello - Castellana Grotte – Tarente
Distance : 167 km
Depuis Tarente, offrez-vous quelques jours pour parcourir la splendide Vallée d’Itria, surnommée la vallée des trulli en hommage à ses célèbres maisons aux toits coniques. Bien que ces villages puissent s’enchaîner en une journée, mieux vaut prendre son temps !
Premier arrêt à Ceglie Messapica, l'une des plus anciennes cités de la région, où il fait bon se perdre dans un labyrinthe de ruelles étroites et de placettes baignées de lumière. Poursuivez vers Ostuni, la mythique "ville blanche", qui étincelle sur sa colline avec ses murs chaulés et ses ruelles tortueuses.
Puis cap sur le cœur battant des Pouilles: Locorotondo, adorable bourg réputé pour son vin et ses balcons fleuris, avant d’atteindre Alberobello, incontournable avec ses trulli classés à l’UNESCO. Pour vivre une parenthèse hors du temps, réservez une nuit dans une chambres d’hôtes !
Votre aventure se termine à Castellana Grotte, célèbre pour ses impressionnantes grottes, véritables cathédrales minérales sculptées par des millénaires d’eau et de pierre.
Bon à savoir : Le stationnement peut vite devenir un casse-tête, surtout en été. Cherchez une place en dehors des centres historiques et prévoyez de marcher un peu. Petit rappel pratique : lignes blanches = gratuit, bleues = payant, jaunes = réservé aux personnes handicapées.
3. La côte de Bari, le meilleur road trip en famille
Départ / Arrivée : Bari – Monopoli
Distance : 43 km
Facile et rapide, la route de Bari à Monopoli est parfaite si vous voyagez avec des enfants : juste ce qu’il faut de kilomètres pour profiter des paysages sans risquer l’ennui en voiture.
Tout au long du trajet, la mer Adriatique vous accompagne, offrant des panoramas superbes et de nombreuses occasions de faire halte. Faites une première pause à Cozze, un minuscule village de pêcheurs au charme discret, idéal pour se dégourdir les jambes.
Poursuivez vers Polignano a Mare, célèbre pour ses falaises spectaculaires et ses maisons suspendues au-dessus des flots. Ne manquez pas de goûter à un sandwich de fruits de mer dans l'une des célèbres pescarias locales.
Quelques kilomètres plus au sud, vous arriverez à Monopoli, avec son port animé, ses plages de sable et son centre historique au charme méditerranéen irrésistible. Le lieu idéal pour finir la journée en beauté !
4. La route du promontoire du Gargano, le meilleur circuit pour les amoureux de la nature
L’itinéraire : Peschici - Vieste – Mattinata
Distance : 70 km
Tout au nord des Pouilles, l'« éperon » de la botte italienne est occupé par le parc national du Gargano, l'une des plus grandes zones naturelles protégées du pays. Pour en explorer les trésors sans stress, ce court itinéraire en voiture est idéal, combinant paysages sauvages et pauses baignade.
Depuis Peschici, charmant village perché sur la côte, prenez la route en direction de Vieste, célèbre pour ses plages de rêve. Impossible de manquer le Pizzomunno, un impressionnant monolithe de calcaire blanc de 25 mètres de haut, devenu l’emblème de la ville.
Après avoir profité du soleil et dégusté quelques spécialités locales à Vieste, repartez vers l’intérieur des terres par la Strada Provinciale 52bis. Celle-ci traverse la Foresta Umbra, une majestueuse forêt de hêtres, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Poursuivez votre descente vers le sud jusqu’à Mattinata, une jolie station balnéaire fière de ses plages primées (plusieurs fois labellisées Pavillon Bleu). Son petit centre historique, avec ses ruelles blanches et fleuries, invite à la flânerie avant de retrouver la mer.
5. De Gravina à Castel del Monte, la route préférée des amateurs d’histoire
L’itinéraire : Gravina dans les Pouilles - Castel del Monte - Gravina dans les Pouilles
Distance : 95 km
Parmi les joyaux incontournables des Pouilles, le Castel del Monte occupe une place de choix. Cette imposante forteresse du XIIIᵉ siècle, au plan octogonal unique, est classée au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1996. Sa silhouette énigmatique, immortalisée au dos des pièces italiennes d’un centime d’euro, alimente de nombreuses légendes. Une chose est sûre : visiter ce château fascinant est une expérience inoubliable — et il se trouve à seulement quelques kilomètres de Gravina in Puglia.
Votre itinéraire vous fera traverser le parc national de l'Alta Murgia, une vaste étendue de paysages sauvages parsemée de villages authentiques, parfaits pour une halte impromptue. Prenez le temps de vous attarder à Gravina, point de départ et d’arrivée de ce parcours : habitée depuis plus de dix mille ans, la ville est célèbre pour ses impressionnantes gravine (canyons), dont elle tire son nom. Ne manquez pas le Ponte dell'Acquedotto, un majestueux aqueduc-pont enjambant l'un de ces canyons — rendu célèbre par une scène spectaculaire de James Bond dans No Time to Die.
Bon à savoir : Amateurs de randonnée, faites un crochet par le Bosco Finizio, à seulement dix minutes de Castel del Monte. Plusieurs sentiers vous attendent pour explorer cette superbe forêt.
Cet article de Benedetta Geddo publié sur Lonelyplanet.com, a été traduit avec l’aide d’outils d’intelligence artificielle, sous la supervision de nos auteurs, puis édité par la rédaction.
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