10 choses à savoir avant de visiter les Pouilles
Si vous souhaitez passer des vacances authentiques en Italie, rendez-vous dans les Pouilles. Bien que cette région, qui s'étend sur le talon de la botte italienne, ne soit plus le joyau méconnu qu'elle était autrefois, elle reste moins fréquentée que d'autres régions côtières du pays.
De la meilleure période où partir au mode de vie local, voici quelques informations essentielles pour planifier votre voyage dans les Pouilles.
1. Quelques jours dans les Pouilles ne suffisent pas
Il vous faudra plus qu’un week-end pour découvrir toutes les merveilles que les Pouilles ont à offrir. Des splendides plages des péninsules du Gargano et du Salento aux villes chargées d'histoire comme Bari, Lecce et Tarente, sans oublier les pittoresques villages d'Ostuni et de Monopoli, chaque coin de cette région mérite une visite. Deux semaines vous permettront de profiter pleinement de vos vacances, de vous perdre dans les anciens centres historiques et de vous détendre sur les plages ensoleillées.
Les Pouilles est une région assez vaste, nécessitant environ cinq heures de route pour aller de son extrémité nord à son extrémité sud. Pour tirer le meilleur parti de votre séjour, planifiez plusieurs étapes dans les différents villages ou villes de la région afin de réduire votre temps de trajet.
2. L'été est formidable, mais l'entre-saison est meilleure
Si vous souhaitez vivre la dolce vita estivale, les mois de juillet et d'août sont parfaits. Cependant, vous devrez partager les sites historiques et les plages avec un grand nombre de touristes. A noter également que les prix grimpent en flèche, tout comme la température – celles-ci peut devenir particulièrement gênante dans les centres-villes historiques où les bâtiments reflètent la chaleur.
La meilleure période pour visiter les Pouilles reste les saisons intermédiaires, soit à la fin du printemps ou de septembre à mi-octobre. Les températures sont alors plus douces, mais suffisamment agréables pour se baigner, et la foule se fait plus rare – particulièrement en septembre lorsque les Italiens retournent au travail ou à l’école.
3. Réservez toujours à l'avance pour l'été
Si vous voyagez pendant la haute saison, il est recommandé de réserver à l'avance, surtout pour une place dans l'un des nombreux clubs de plage, ou lidos, qui jalonnent la côte des Pouilles. Bien que vous puissiez trouver des plages "gratuites" où vous n'avez qu'à poser votre serviette, si vous souhaitez profiter des commodités d'un lido - telles que des transats, des vestiaires, un bar, voire de petits terrains de football et de volley-ball - il est préférable de réserver votre place bien à l'avance.
4. Respectez bien les restrictions routières
Si la voiture est un excellent moyen d'explorer les Pouilles, attention aux risques d'amendes. Dans les grandes villes, il existe des ZTL, des zones à trafic limité. Entrer dans une ZTL peut vous valoir une forte amende. Pour éviter cela, repérez les panneaux blancs avec un cercle rouge et l'inscription "Zona a traffico limitato" en noir.
5. Il est possible de se déplacer en train dans les Pouilles
Bien que la location d'une voiture reste la meilleure option pour explorer les Pouilles, il est possible de rejoindre les grandes villes en train. Pour cela, l'application Trenitalia est un indispensable. Facile à utiliser, elle vous fournira toutes les informations nécessaires sur les itinéraires, les horaires et les prix des trajets. Vous pouvez également y acheter vos billets et éviter ainsi les files d'attente aux guichets.
6. Les gares ne sont pas les seuls endroits où acheter des billets
Les guichets ne sont pas toujours faciles à trouver, surtout dans les gares routières ou ferroviaires des petites villes. Dans ce cas, recherchez une tabaccheria (bureau de tabac) ou une edicola (kiosque à journaux), où vous pourrez acheter des billets de train ou de bus. Cela vous permet d'éviter les frais supplémentaires appliqués lors de l'achat de billets à bord du bus ou du train.
7. Le maillot de bain est réservé à la plage
Les maillots de bain ne doivent être portés que sur la plage. De nombreuses villes ont des règlements interdisant le port de maillots de bain en dehors des zones balnéaires, et c'est une pratique largement respectée par les Italiens - il suffit d'enfiler une robe ou une chemise pour vous couvrir.
8. Ne pas déranger pendant la sieste
Pour lutter contre les fortes chaleurs de l'été, il n'y a qu'une solution : dormir pendant les heures les plus chaudes de la journée. C'est un moment sacré pour les habitants des Pouilles et de toute l'Italie. La pennica (sieste) se déroule généralement entre midi et cinq heures et il ne faut pas s'étonner de voir les magasins fermés et les activités suspendues.
9. Apprenez quelques mots en italiens
Il est poli de saluer les personnes lorsque vous entrez dans un magasin ou dans un restaurant, en disant un rapide "buongiorno" (bonjour) ou "buonasera" (bonsoir). Au lieu de "s'il vous plaît" et "merci", dites "per favore" et "grazie". Pour demander le prix de quelque chose, dites "quanto costa ?" et pour trouver les toilettes les plus proches, demandez "dov'è il bagno ?". Les Italiens apprécieront vos efforts !
10. Prenez des mesures de sécurité de bon sens
Ne vous laissez pas influencer par les rumeurs selon lesquelles les Pouilles seraient une région peu sûre. Ce stéréotype, bien que basé sur quelques faits réels, est souvent exagéré dans le sud de l'Italie. Utilisez simplement votre bon sens habituel lors de vos déplacements et soyez particulièrement vigilant face aux vols à la tire. Si vous voyagez en voiture, veillez à ne laisser aucun objet de valeur visible à travers les vitres.
Texte traduit de l'anglais par la rédaction de Lonely Planet
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