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Publié le 29/09/2025 6 minutes de lecture
L’automne n’a pas dit son dernier mot ! En novembre, la France révèle une autre facette de ses paysages et de ses villes : vignobles en feuillages dorés, littoral encore baigné de douceur, montagnes qui s’apprêtent à accueillir la neige. Voyager en novembre en France, c’est aussi profiter d’une fréquentation plus faible, de prix souvent réduits et d’une atmosphère plus authentique. Que vous ayez envie de chaleur méditerranéenne, de randonnées automnales ou d’un city-break culturel, voici les meilleures destinations où partir en novembre en France.

Le top des destinations en France en novembre
L’automne met en valeur certaines régions françaises avec des couleurs flamboyantes, une atmosphère paisible et moins de touristes. Voici trois destinations idéales où aller en novembre.
L’Alsace, entre villages pittoresques et vignobles dorés
L’Alsace est une région magique à visiter en novembre. Les collines viticoles s’habillent de tons dorés et rouges, offrant un décor magnifique pour parcourir la Route des Vins. Les villages alsaciens comme Eguisheim, Riquewihr ou Kaysersberg se découvrent sans la foule, ce qui permet de flâner tranquillement dans leurs ruelles pavées bordées de maisons à colombages. C’est aussi une excellente saison pour profiter de Strasbourg et de sa cathédrale, visiter les musées de Colmar ou encore randonner dans le massif des Vosges. Les soirées se prolongent autour d’une winstub, à déguster choucroute, baeckeoffe ou tarte flambée avec un verre de riesling.
La Provence, lumière d’arrière-saison et marchés d’automne
Novembre en Provence n’a rien d’une basse saison : c’est le mois où la lumière rasante magnifie les villages perchés et les oliveraies. À Avignon, le Palais des Papes s’admire sans la cohue estivale ; à Aix-en-Provence, les places bruissent encore des marchés où l’on trouve huile d’olive nouvelle, champignons et marrons grillés. Dans le Luberon, les coteaux prennent des teintes dorées et rouges, tandis que les villages perchés dominent des paysages encore baignés de soleil. Novembre marque aussi le début de la saison de la truffe : sur les marchés de Carpentras ou de Richerenches, on croise producteurs et chefs venus dénicher le fameux “diamant noir”. Dans les auberges, ce sont les omelettes à la truffe et les plats mijotés aux saveurs d’automne qui réchauffent les tables. Les températures douces permettent de randonner sans hâte avec l’impression d’avoir la Provence rien que pour soi.
Le Pays Basque : vagues puissantes et saveurs automnales
En novembre, le Pays Basque révèle son caractère : l’océan Atlantique se déchaîne, offrant un spectacle impressionnant depuis les falaises de Biarritz ou la grande plage d’Hendaye. Les surfeurs profitent de vagues puissantes, tandis que les amateurs de détente préfèrent les centres de thalassothérapie de Saint-Jean-de-Luz. La météo, souvent douce mais changeante, incite à alterner balades dans l’arrière-pays – autour d’Espelette ou Ainhoa – et moments conviviaux bars à pintxos de Bayonne. Bayonne, réputée pour son chocolat, accueille d’ailleurs en novembre plusieurs événements gourmands.

Où fait-il chaud en France en novembre ?
Même en plein automne, certaines régions françaises offrent encore un climat doux et ensoleillé. Parfait pour prolonger un peu l’été le temps d’une escapade.
La Côte d’Azur : Nice, Menton et la Méditerranée en arrière-saison
En novembre, la Côte d’Azur s’offre dans une atmosphère douce et lumineuse. À Nice, les palmiers longent une Promenade des Anglais animée par les joggeurs et les flâneurs, tandis que les marchés du Cours Saleya débordent d’agrumes et de fleurs. À Menton, le climat subtropical garde les jardins luxuriants, où orangers et citronniers colorent l’air d’un parfum fruité. Dans l’arrière-pays, Èze ou Saint-Paul-de-Vence se visitent sans la cohue estivale : on déambule entre galeries d’art et ruelles pavées en profitant d’une lumière dorée. Ici, même en automne, on déjeune encore en terrasse, face à une Méditerranée calme et azurée.
La Corse, entre mer calme et villages tranquilles
La Corse en novembre est une île à soi. Sur le littoral, les plages désertes de Palombaggia ou de Saint-Florent se couvrent de lumière dorée, tandis que les falaises de Bonifacio s’élèvent dans un silence majestueux. Les journées, souvent douces, permettent encore de parcourir les sentiers côtiers ou d’arpenter les villages perchés de Balagne. L’arrière-saison est aussi propice à la découverte culinaire : fromages de brebis, figatellu grillé, châtaignes et vins corses.
Roussillon : Collioure et la douceur catalane
Au pied des Pyrénées, Collioure conserve en novembre tout son charme méditerranéen. Les façades colorées se reflètent dans une mer souvent calme, et les ruelles pavées s’animent des conversations des habitants qui s’attardent encore aux terrasses de café. Dans les vignobles en terrasses de Banyuls, les vignes virent au rouge et à l’or, baignées d’une lumière rasante qui a inspiré Matisse et Derain. À Perpignan, le marché de la République aligne ses étals d’olives, de fromages et de charcuteries catalanes, tandis que les bars du centre invitent à partager quelques tapas autour d’un verre de vin doux local.

Où partir randonnée en France en novembre ?
Forêts dorées, brumes légères, montagnes apaisées : novembre est un mois magique pour randonner en France. Ces trois destinations combinent paysages grandioses et balades accessibles.
Les Cévennes, entre châtaigniers et vallées dorées
En novembre, les Cévennes s’embrasent : les forêts de châtaigniers virent à l’or et au cuivre, les vallées se couvrent d’une lumière douce. Autour de Florac ou du mont Aigoual, les sentiers serpentent entre hameaux isolés, rivières claires et panoramas infinis. Ici, pas de foule : juste le silence ponctué par le craquement des feuilles sous les pas. Après la marche, on se réchauffe dans une auberge autour d’une soupe paysanne ou d’une tarte à la châtaigne. Classés au patrimoine mondial de l’UNESCO pour leurs paysages agro-pastoraux uniques, les Causses et les Cévennes offrent en novembre un décor flamboyant, où forêts et vallées se parent de couleurs chaudes.
Le massif des Vosges : Forêts et lacs en automne
Le Massif des Vosges se prête parfaitement à la randonnée en novembre. Ses forêts denses et ses lacs (Gérardmer, Longemer) offrent un décor féérique avec leurs couleurs automnales. Sur les sentiers balisés du Club Vosgien, on peut longer les vallées humides ou grimper jusqu’aux Hautes Chaumes, balayées par le vent. La fraîcheur de l’air rend la marche revigorante, et l’accueil chaleureux des fermes-auberges prolonge l’expérience : repas marcaire, munster fermier, tarte aux myrtilles encore tiède.
Pour aller plus loin, découvrez les plus belles randonnées à faire dans les Vosges.
Le Pays Cathare : Châteaux perchés et horizons pyrénéens
En novembre, les forteresses cathares semblent encore plus mystérieuses. Accrochées à leurs pitons rocheux, Peyrepertuse, Quéribus ou Montségur se dévoilent dans une lumière rasante, parfois noyées dans la brume, parfois découpées sur fond de Pyrénées enneigées. Les sentiers qui mènent à ces ruines offrent des panoramas saisissants et une marche agréable grâce à la douceur de l’arrière-saison. Après l’effort, on s’attable dans un village des Corbières pour un cassoulet fumant ou un verre de fitou corsé.

Où partir 3 jours en novembre en France ?
Week-end prolongé, escapade urbaine ou pause nature : novembre est le moment idéal pour s’offrir un city-break. Voici nos idées pour trois jours dépaysants en France.
Paris, la capitale lumière
En novembre, Paris se découvre plus sereinement. Les musées et galeries, comme le Louvre ou Orsay, accueillent leurs grandes expositions d’automne. Dans les jardins du Luxembourg ou du Palais-Royal, les platanes perdent leurs dernières feuilles et les bancs invitent à une pause. Les passages couverts du 9ᵉ arrondissement offrent une alternative abritée par temps de pluie, entre vitrines anciennes et librairies confidentielles. Quand la nuit tombe tôt, la ville s’illumine : les néons des Grands Boulevards s’allument, les spectateurs se pressent à la Comédie-Française ou à Mogador, et des salles mythiques comme l’Olympia ou la Cigale accueillent concerts et shows variés. Pour une vue insolite sur la capitale, on grimpe au parc de Belleville : les toits gris s’étendent à perte de vue jusqu’à la silhouette de la tour Eiffel.
Bordeaux : Vin, patrimoine et gastronomie
Bordeaux est une destination parfaite pour un court séjour en novembre. Son centre historique classé à l’UNESCO, ses quais aménagés le long de la Garonne et son ambiance élégante séduisent immédiatement. Novembre est aussi la saison des week-ends œnologiques : visites de châteaux viticoles, dégustations de vins prestigieux et balades dans des vignobles encore colorés par l’automne. Ajoutez à cela une gastronomie raffinée, des bars à vin conviviaux et une vie culturelle active : Bordeaux conjugue art de vivre et patrimoine.
Lyon : un week-end gourmand et culturel
En novembre, Lyon est une destination de choix pour un city-break automnal. La ville, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO, séduit par son centre historique, ses traboules et ses quais colorés. Capitale de la gastronomie, elle invite à savourer des spécialités réconfortantes dans ses célèbres bouchons. Les musées, comme le Musée des Confluences ou le Musée des Beaux-Arts, offrent de belles alternatives en cas de pluie. Les collines de Fourvière et de la Croix-Rousse, baignées de couleurs automnales, sont parfaites pour une balade. Facilement accessible en train, Lyon se visite idéalement en 3 jours.
Annecy, le charme alpin
Annecy, la “Venise des Alpes”, est un cadre idyllique pour un week-end de novembre. Son lac, entouré de montagnes, reflète les teintes de l’automne, offrant un décor romantique et apaisant. La vieille ville, avec ses canaux pittoresques et ses maisons colorées, invite à la flânerie. Les montagnes environnantes, comme le Semnoz, permettent de randonner facilement et de profiter de panoramas spectaculaires sur les Alpes. En soirée, les spécialités savoyardes – fondue, tartiflette, croziflette – réchauffent les voyageurs.
