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Valence : Promenade gastronomique

Itinéraire pour les papilles

Plutôt qu'un itinéraire gourmand (aucun estomac n'y résisterait), voici une série de suggestions. Commencez par un en-cas de la mer chez Tasca Ángel, dont les sardines grillées sont renommées, ou le Bar Pilar, incontournable pour ses moules. Au déjeuner, les menús del día (menus du jour) comprennent généralement trois plats pour un prix raisonnable. Restez dans le Centro Histórico (quelques idées) ou prenez la direction de L'Eixample. En fin d'après-midi, sirotez un verre d'horchata, boisson typiquement valencienne, sur la Plaza de Santa Catalina. Le soir, offrez-vous un dîner gastronomique dans un établissement étoilé : La Sucursal, Riff ou Vertical.

Mis à jour le : 31 janvier 2017

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