Centre de Majorque
Pourquoi y aller
La sérénité de l’arrière-pays majorquin offre un contrepoint
parfait à l’effervescence de la côte.
Les plages sont rarement
à plus d’une heure de route, et pourtant, l’intérieur de l’île
est un monde à part : une terre de vignobles, de monastères
perchés au sommet de collines, et de prairies émaillées
d’oliviers, d’amandiers et de caroubiers.
C’est ici que bat le
coeur rural de Majorque, dans les villages dominés par des
églises, dont les habitants sont les gardiens farouches de la
tradition, et où se déroulent quelques-unes des festes les
plus endiablées.
Quand partir
Contrairement aux commerces de la côte, ceux de l’intérieur des terres restent généralement ouverts toute l’année. En hiver, les habitants de Palma n’ont pas de plus grand plaisir que de quitter la vie urbaine pour se retirer dans les terres le temps d’un repas réconfortant ou d’une nuit au calme. Le dernier tiers de l’année est le plus pluvieux (fait toutefois rare ces dernières années), et les minimales ne descendent pas en dessous de 8°C ou 9°C en janvier. Le plus fort de l’été est en revanche étouffant, à coup sûr.
À ne pas manquer
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