Argentine : La route des vins

Itinéraire de 2 à 3 semaines en Argentine

Cet itinéraire parcourt les vignobles argentins. Il permet à la fois de goûter des crus réputés et de découvrir un superbe environnement. La première gorgée se déguste dans la capitale du vin argentin, Mendoza (1), belle ville située au pied des Andes. Ne manquez pas la Bodega La Rural (2), et son grand musée du vin. Prévoyez une journée pour remonter la RN 7 jusqu'au Puente del Inca (3), fameux pour ses thermes, et gagner les hauteurs où se dresse le Cristo Redentor, à la frontière chilienne.Tôt le matin, un bus permet de rejoindre San Rafael (4), où l'on peut faire le tour des caves de la ville à vélo, en finissant sur une note pétillante à la Bianchi Champañera. Le lendemain, gagnez San Juan (5), pour goûter l'excellent syrah et les fameux vins blancs produits près de cette verdoyante capitale de province. Le Parque Provincial Ischigualasto (6) ou San José de Jáchal (7), accessible par la RN 40, méritent qu'on leur consacre une journée entre deux dégustations. De San Juan, prenez bus de nuit pour Tucumán (8), d'où vous pourrez vous rendre dans la jolie petite ville de Cafayate (9) pour découvrir les caves et le vin blanc local, le torrontés. Retournez ensuite à Tucumán pour rentrer à Buenos Aires en avion.

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Tucumán, Argentine
Mis à jour le : 14 juin 2019

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