Dès la fin du mois de novembre, et pendant les quatre semaines de l’Avent, l’Alsace tombe dans la marmite de Noël. Les rues des grandes villes et des villages s’illuminent, et les places s’animent avec les marchés de Noël. Surgissent des petits chalets en bois qui vendent de l’artisanat (parfois) local, organisés autour d’un sapin géant, d’une crèche… Certains marchés sont thématisés: médiéval à Ribeauvillé, pour les enfants à Colmar, sucré à Erstein… Les festivités se terminent par l’embrasement des sapins, sorte de catharsis collective après cette débauche commerciale…
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