Estrémadure

Guide de l'Estrémadure !

Des plus belles ruines romaines du pays aux villes et villages médiévaux qui semblent avoir du mal à entrer pleinement dans le XXIe siècle, un voyage en Estrémadure s'apparente parfois à une visite de l'Espagne d'antan. Mérida, Cáceres et Trujillo comptent parmi les sites historiques les mieux conservés du pays et les villages extremeños exhalent un charme intemporel, des vallées reculées du nord au captivant Zafra, au sud, près de l'Andalousie.

C'est une région de vastes étendues et de fermes isolées. Des sierras boisées s’élèvent aux confins nord, est et sud, mais le parc national de Monfragüe, très riche en rapaces, remporte sans conteste la palme de la beauté naturelle.

La province est relativement peu fréquentée par les touristes étrangers. Les Espagnols, en revanche, semblent énormément l'apprécier pour sa cuisine, notamment ses viandes rôties et sa Torta del Casar, fromage de brebis piquant et crémeux.

Quand partir dans l'Estrémadure ?

Avril

La Feria del Queso (fête du Fromage) se tient à Trujillo le dernier week-end d'avril.

Mai

Saison de la cueillette des cerises de printemps dans la Valle del Jerte.

Juillet-août

Le théâtre romain de Mérida, vieux de 2 000 ans, accueille le Festival de Teatro Clásico.

Que faire dans l'Estrémadure  ?

1. Une balade dans les rues pavées de la Ciudad Monumental de Cáceres.

2. L'exploration des plus belles ruines romaines d'Espagne à Mérida.

3. Une incursion à Trujillo, ville natale de certains conquistadors de l'Amérique latine.

4. L'observation des rapaces au-dessus du parc national de Monfragüe.

5. Les bâtiments d'un blanc éclatant dans la ville méridionale de Zafra.

6. Le pèlerinage de Guadalupe, avec son incroyable monastère niché dans une vallée.

7. Les villages de maisons à colombages de La Vera, une des zones les moins visitées d'Espagne.