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Vignoble du Blayais

L'avis de l'auteur Lonely Planet

visite, dégustationet achat

Une centaine de propriétés vous accueillent, souvent gratuitement (sinon, le prix de la visite est généralement déduit de vos achats sur place). Vous les retrouverez dans la brochure intitulée La route des vignerons de Blaye, distribuée à la dynamique Maison du vin , où l’on pourra vous conseiller et vous réserver une visite (il est également possible de s’adresser à l’office du tourisme). En été, la Maison du vin propose diverses activités autour du vignoble (rencontres avec les producteurs, par exemple). Elle possède en outre une belle carte de près de 300 références vendues à prix château. Le Cellier des vignerons est une petite extension située à l’intérieur de la citadelle.

Quatre idées de visites :

  • Le château Monconseil Gazin(05 57 42 16 63 ; www.monconseilgazin.com ; 15 rte de Compostelle, Plassac ; lun-sam tte l’année, réservation conseillée). Situé à 10 minutes de voiture au sud de Blaye, c’est l’un des domaines phares de l’appellation. Il s’agit d’une propriété familiale qui accueille chaleureusement ses visiteurs, avec un coin jeux pour les enfants. Un escape game (3 pers minimum) a été inauguré dans un ancien chai en 2018 .
  • Le château Marquis de Vauban(05 57 42 80 37 ; www.voyages-grand-cru.fr ; rte des Cônes ; fin mars-début nov tlj 9h-19h ; . Relevant de l’AOC Blaye, ce domaine est accessible à pied en un quart d’heure depuis le centre de Blaye (en direction du nord). En ajoutant 4 € à la visite classique, vous profiterez en plus d’une découverte en calèche de la citadelle. Et si vous optez pour la journée découverte10h30-16h), un “repas vigneron” vous sera servi dans les anciens chais. Ambiance conviviale.
  • Le château Pey-Bonhomme-Les-Tours(05 57 42 11 95 ; www.vignobles-hubert.com ; Cars ;lun-ven 9h-17h sans rdv, sam-dim sur rdv ; . La visite de ce domaine bio et biodynamique, menée par l’un des quatre membres de l’attachante famille Hubert, commence au sommet d’une tour crénelée, avec une vue à 360° sur les vignes, l’estuaire, la citadelle. Elle se poursuit avec des explications instructives sur leur travail si particulier à l’écoute de l’environnement et de la plante. À voir notamment : les curieuses amphores en terre cuite utilisées pour l’élevage des vins, en substitution ou en complément des barriques. On peut aussi dormir au château et profiter de la piscine, en réservant la chambre d’hôtes, en été, ou le gîte, toute l’année.
  • Le château Les Chaumes(06 27 84 18 06 ; www.chateauleschaumes.com ; 1 Les Chaumes, Fours ; avr-sept tlj 10h-12h et 14h-19h, sur rdv le reste de l’année). Anne Parmentier, vigneronne et œnologue, propose une visite instructive, en partie axée sur l’influence de la barrique sur le vin et la fabrication des tonneaux (collection de vieux outils de tonneliers, documentaire de 13 minutes sur la tonnellerie, dégustation comparée d’un vin élevé en cuve et d’un autre vieilli en fût). Le domaine organise en outre des animations en été (concerts, théâtre, festival). Possibilité de pique-niquer au château. À 8 km au nord de Blaye.

05 57 42 94 20 ; www.vin-blaye.com ; 12 cours Vauban ; 9h-12h30 et 14h-19h, lun-sam05 57 42 36 14 ; porte Dauphine ; juil-août mar-dim 14h-19h3005 57 42 16 63 ; www.monconseilgazin.com ; 15 rte de Compostelle, Plassac ; lun-sam tte l’année, réservation conseillée05 57 42 80 37 ; www.voyages-grand-cru.fr ; rte des Cônes ; fin mars-début nov tlj 9h-19h ; 10h30-16h05 57 42 11 95 ; www.vignobles-hubert.com ; Cars ; lun-ven 9h-17h sans rdv, sam-dim sur rdv ; www.chateauleschaumes.com ; 1 Les Chaumes, Fours ; avr-sept tlj 10h-12h et 14h-19h, sur rdv le reste de l’année