Istrie

Pourquoi y aller

Trait d’union entre la Croatie continentale et l’Adriatique, l’Istrie (Istra en croate) est une péninsule de 3 600 km² en forme de cœur située au sud de Trieste. Les vallons et les plaines fertiles de l’arrière-pays attirent les touristes “bobos” dans des villages perchés, des hôtels ruraux et des fermes-auberges, tandis que le littoral est une destination très prisée par les amateurs de soleil. Si la côte pâtit de vastes complexes hôteliers et de plages rocailleuses, la propreté de l’eau et les nombreuses destinations encore secrètes compensent ces désagréments.
Quand le littoral, baptisé l’“Istrie bleue”, est assailli d’estivants en haute saison, l’“Istrie verte” offre calme et isolement, même à la mi-août. Ajoutez à cela une gastronomie de premier plan, faisant appel aux produits de la mer frais, à d’excellentes truffes blanches, aux asperges sauvages, aux huiles d’olive sublimes et aux grands crus, et vous aurez un vrai petit paradis !

Quand partir

  • Avril Au printemps, la cueillette des asperges sauvages bat son plein.
  • Juillet-août Des festivals de musique et d’art enflamment les villes de l’Istrie.
  • Septembre La saison de la truffe blanche démarre avec la fête de Subotina, à Buzet.

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Mis à jour le : 4 juillet 2017

À voir à faire en Croatie

Boutiques et agences se comptent par centaines dans la vieille ville, serrée sur la péninsule. Le Decumanus de l’époque romaine, aux pierres patinées, reste l’artère principale. Il parcourt la péninsule en son milieu. Vous trouverez des hôtels, des agences de voyages et des bateaux d’excursion sur le quai Maršala Tita, qui s’étend du port de plaisance à la pointe de la péninsule.

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