Sulawesi (Célèbes)

Pourquoi y aller

Grande île aux contours très découpés, Sulawesi est bordée de plages de sable et frangée de récifs coralliens où évoluent d’innombrables espèces de poissons. À l’intérieur des terres, des montagnes impénétrables et une jungle épaisse restent l’habitat privilégié d’une faune abondante, avec notamment des tarsiers nocturnes et des oiseaux aux couleurs flamboyantes. Sulawesi est aussi réputée pour sa richesse culturelle et la diversité de sa population, longtemps demeurée coupée du reste du monde en raison du relief. Les Toraja organisent des cérémonies funéraires complexes, assorties de sacrifices de buffles et de libations de balok (vin de palme à sucre). Les Minahasan, à l’extrême nord de l’île, cuisinent absolument tout avec des épices : du poisson grillé au ragoût de rat forestier. Les Bugis, qui habitent principalement les régions côtières, sont les marins les plus réputés d’Indonésie.

Quand partir

• Avr-oct La période la plus propice à la plongée sous-marine : eaux calmes et remarquable visibilité.
• Nov-mars La faune du détroit de Lembeh est plus active à la saison des pluies.
• Juin-août Les meilleurs mois pour découvrir les cérémonies du pays toraja (Tana Toraja)

À ne pas manquer

1. Le snorkeling ou la plongée au large de Pulau Bunaken, le long de tombants de coraux de toute beauté.
2. L’expérience unique d’une cérémonie funéraire dans le pays toraja (Tana Toraja, p. 678).
3. Le farniente dans le paradisiaque isolement des îles Togian.
4. Randonnée, vélo et ornithologie dans la sublime région volcanique de Tomohon.
5. L’observation des tarsiers, des macaques noirs et d’une myriade d’oiseaux dans la réserve naturelle de Tangkoko-Batuangas Dua Saudara (p. 721.).
6. L’environnement, sur terre et sur mer, de Pantai Bira.
7. L’un des sites de plongée favoris du défunt commandant Cousteau : les très isolées îles Tukangbesi.