Italie

Que faire en Italie ?

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Les plus belles choses à faire en Italie en fonction de vos envies
 

Les chefs-d’œuvre de l'Italie

  • Chapelle Sixtine Outre les fresques de Michel-Ange, la célèbre chapelle vaticane abrite aussi des œuvres de Botticelli, de Ghirlandaio et du Pérugin.
  • Galerie des Offices Cimabue, Botticelli, Léonard de Vinci, Raphaël, Titien : le prestigieux musée d’art de Florence réunit d’innombrables grands maîtres. 
  • Museo e Galleria Borghese Des chefs-d’œuvre Renaissance et baroques dans une élégante villa de Rome. 
  • Cappella degli Scrovegni Les splendeurs réalisées par Giotto dans la Cappella degli Scrovegni, à Padoue, et la Basilica di San Francesco, à Assise, témoignent de la manière dont le peintre a révolutionné l’art occidental.
  • Basilica di San Vitale Les mosaïques paléochrétiennes de la Basilica di San Vitale et de la Basilica di Sant’Apollinare Nuovo, à Ravenne, sont les chefs-d’œuvre du genre. 
  • Museo Civico À Sienne, la Maestà de Martini et l’Allégorie du Bon et du Mauvais Gouvernement de Lorenzetti constituent deux jalons exceptionnels de l’histoire de l’art. 
  • Pompéi La Frise dionysiaque, dans la Villa dei Misteri, est l’une des plus grandes fresques antiques du monde. 
  • Palazzo Grassi La collection d’art contemporain de François Pinault est exposée à Venise dans un bâtiment remanié par l’architecte japonais Tadao Andō. 
  • Museion À Bolzano, le musée d’art contemporain souligne les échanges entre le Haut-Adige, l’Autriche et l’Allemagne. 
  • Museo di Capodimonte À Naples, La Flagellazione di Cristo du Caravage n’est que l’une des nombreuses merveilles signées par des artistes de renom. 

Les saveurs de l'Italie

  • Bologne Bologne sert de trait d’union entre la cuisine du Nord, où domine le beurre, et celle du Sud, qui met la tomate à l’honneur. 
  • Truffes Les champignons les plus convoités du monde poussent dans le Piémont, en Toscane et en Ombrie. 
  • Osteria Francescana L’inventivité de Massimo Bottura enchante les papilles dans l’un des meilleurs restaurants du monde.
  • Produits de la mer À Venise, ils sont si frais qu’on peut les manger crus, au marché aux poissons du Rialto, par exemple. 
  • Pizza Dégustez-la à la source : Naples. 
  • Fromages Outre le parmesan, goûtez au taleggio de Lombardie, à la mozzarella au lait de bufflonne de Campanie, et à la burrata (fromage à pâte filée proche de la mozzarella, au cœur crémeux) des Pouilles. 
  • Viande Les carnivores salivent devant les emblématiques bistecche alla fiorentina (côtes de bœuf) provenant du Val di Chiana, en Toscane. 
  • Frioul-Vénétie Julienne La cuisine de cette région surprend par ses influences allemandes et slaves.
  • Pouilles À l’extrême-sud de l’Italie, la cucina povera (cuisine pauvre) des Pouilles propose des plats copieux à base de produits locaux. 

Les villes médiévales dans les collines italiennes

  • Ombrie et Marches Leurs collines sont truffées de villages médiévaux : commencez par Spello et Spolète, et continuez par Todi et Urbino. 
  • Montalcino Les bars de cette petite localité toscane invitent à déguster les fameux vins Brunello. 
  • San Gimignano Une cité toscane médiévale, dotée de hautes tours. 
  • Ravello Dominant la côte amalfitaine, ce bijou de raffinement en a impressionné plus d’un, dont Wagner. 
  • Maratea Ce borgo (bourg médiéval) du XIIIe siècle est doté de petites places et de ruelles tortueuses, et offre un panorama saisissant du golfe de Policastro.
  • Pouilles De la Valle d’Itria aux montagnes du Salento, les collines des Pouilles sont couronnées de charmants villages blancs. 
  • Pitigliano Un des bijoux perchés les plus spectaculaires de Toscane, avec son dédale de rues où savourer une cuisine juive traditionnelle. 
  • Santo Stefano di Sessanio Ce charmant village des Abruzzes doit son renouveau partiel à des visionnaires.

Les dégustations de vin italien

Du blanc raffiné des Cinque Terre au barolo, un rouge charpenté du Piémont, la variété des crus italiens est à l’image de la diversité de ses régions. À découvrir dans les caves à vin, à l’occasion d’un repas, ou lors d’un circuit de dégustation.

  • Caves du Chianti, Toscane Vous y apprendrez que le chianti est bien autre chose qu’un vin de table bon marché. 
  • Museo del Vino, Barolo Tout sur le vin dans ce musée qui met en scène son histoire et sa culture. 
  • Frioul-Vénétie Julienne Les amateurs adorent les régions des Colli Orientali et d’Il Carso pour leurs grands vins blancs et leurs mélanges de cépages. 
  • Valpolicella et Soave Ces deux régions de Vénétie donnent de grands crus, blancs et rouges. 
  • Route du vin du Haut-Adige Les cépages locaux – lagrein, vernatsch, gewürztraminer – s’épanouissent ici aux côtés de cépages d’importation, tels que pinot blanc, sauvignon, merlot et cabernet. 

Entre villas et palais

  • Reggia di Caserta Le chant du cygne de l’architecture baroque italienne, au nord de Naples. 
  • Rome Visitez la Galleria Doria Pamphilj, le Palazzo Farnese et le Palazzo Barberini.
  • Palais des Doges Le Palazzo Ducale de Venise, avec son escalier décoré d’or, son décor remarquable et ses innombrables secrets.
  • Villa di Masèr Palladio et Véronèse en ont fait la plus somptueuse villa de Vénétie. 
  • Reggia di Venaria Reale Le Versailles piémontais de la maison de Savoie. 
  • Palazzo Reale Le plus majestueux des Palazzi dei Rolli, un ensemble de 42 palais génois inscrits sur la Liste du Patrimoine mondial. 
  • Il Vittoriale degli Italiani Le domaine de Gabriele D’Annunzio en Lombardie aurait rendu jaloux plus d’un empereur romain. 
  • Palazzo Ducale Un palais crénelé de 500 pièces couvert de fresques, à Mantoue. 
  • Palazzo Ducale – Galleria Nazionale della Marche Situé sur une colline d’Urbino, ce palais impressionnant abrite une formidable collection d’œuvres de la Renaissance. 

Les marchés italiens

  • Marché du Rialto Les spécialités de la lagune abondent sur ce marché historique de Venise.  
  • Mercato di Porta Nolana Pour entendre la gouaille napolitaine, déambulez entre les poissonniers, les maraîchers et les boulangers de ce marché où l’on trouve de tout – tomates, sardines, CD pirates... 
  • Feria Antiquaria di Arezzo Chaque mois, Arezzo accueille le plus célèbre marché d’antiquités d’Italie.
  • Porta Palazzo Le marché d’alimentation en plein air de Turin est le plus grand d’Europe.
  • Padoue La ville possède le plus vieux marché couvert d’Europe, ainsi que de merveilleux marchés à ciel ouvert ayant peu changé depuis le Moyen Âge.

Les îles et plages de l'Italie

En incluant toutes les îles au large de la péninsule et les parties les plus dentelées des côtes, le littoral italien s’étire sur 7 600 km de longueur, des falaises à pic des Cinque Terre à la station balnéaire tape-à-l’œil de Rimini, en passant par les petites îles de la baie de Naples et les rivages sablonneux des Pouilles.

  • Pouilles On y trouve de superbes plages de sable, dont la Baia dei Turchi, près d’Otranto, et les grèves adossées aux falaises du Gargano. 
  • Îles Borromées Ces îles du lac Majeur, agrémentées de villas et de jardins où se promènent des paons, sont un sommet de raffinement. 
  • Procida Une île paisible de Campanie rendue célèbre par une série de grands films. 
  • Rimini Troquez le calme des musées pour les rythmes trépidants des fêtes de la côte adriatique. 
  • Elbe Une île au cœur du Parco Nazionale Arcipelago Toscano, le plus grand parc marin d’Europe. 

Les jardins italiens

En Italie, l’engouement pour les “pièces extérieures” date de l’Empire romain, lorsque les empereurs commencèrent à paysager leurs villas de villégiature. Les princes de la Renaissance affinèrent la pratique, généralisée ensuite par les aristocrates du XIXe siècle.

  • Villa Carlotta Une oasis extraordinaire au bord du lac de Côme, où se cachent d’autres merveilles botaniques comme les jardins de la villa Balbianello. 
  • Villa d’Este À Tivoli, ce superbe jardin de la Haute Renaissance est agrémenté de belles fontaines et d’allées bordées de cyprès. 
  • Isola Madre Ce magnifique jardin botanique à l’anglaise s’étend sur toute une île du lac Majeur. 
  • Villa Rufolo Assistez à des concerts de musique classique dans ces jardins suspendus romantiques de la Ravello. 
  • Reggia di Venaria Reale Flânez dans l’élégant jardin d’une ancienne demeure royale turinoise, classée au Patrimoine mondial.
  • La Mortella Un paradis tropical et méditerranéen inspiré des jardins de l’Alhambra, à Grenade. 
  • Giardini Pubblici Principal parc de Venise, ces jardins accueillent les pavillons de la fameuse Biennale. 
  • Merano Cette ville thermale se prête à des promenades “fin de siècle” à travers ses parcs bordés de rivières et d’élégantes demeures.

Une nature préservée

  • Parco Nazionale del Gran Paradiso Randonnées spectaculaires et bouquetins vous attendent dans les beaux paysages montagneux de ce parc du Val d’Aoste, épargné par le tourisme de masse lié aux sports d’hiver. 
  • Parco del Conero Partez pour cette zone protégée des Marches, englobant des forêts odorantes, des falaises d’une blancheur étincelante et des baies aux eaux cristallines. 
  • Parco Nazionale dei Monti Sibillini À la frontière entre l’Ombrie et les Marches, des forêts et des prairies subalpines sont peuplées de faucons pèlerins, de loups et de chats sauvages. 
  • Lagune de Venise Faites un tour en bateau dans la lagune de Venise, inscrite au patrimoine de l’Unesco. Le plus grand marais côtier d’Europe accueille des oiseaux migrateurs de septembre à janvier. 
  • Parco Nazionale d’Abruzzo, Lazio e Molise Ce parc – l’un des trois parcs nationaux des Abruzzes, la région la plus protégée d’Italie – abrite la totalité des ours du pays. 
  • Parco Nazionale delle Dolomiti Bellunesi Magnifique parc préservé, dans les Dolomites de Venétie. 
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