Le Guérin

L'avis de l'auteur Lonely Planet

créole

Installé à l’étage du marché couvert, l’endroit, donnant sur la rade, est charmant, et la cuisine mitonnée par Livia et Simon tout ce qu’il y a de plus fraîche et authentique. Parmi les spécialités : la rillette de marlin, le féroce d’avocat ou de giraumon, le ragoût de cabri ou le cochon au rhum vieux, la fricassée d’écrevisses ou de chatrou et l’incontournable blanc-manger coco.

05 96 78 17 22 ; pl. Félix-Boisson ; menu 15 € ; tous les midis sauf dim