Que faire au Brésil ? Top 20 des expériences incontournables
Une nature d’une incroyable richesse, des villes au caractère bien marqué, et un sens de la fête à toute épreuve : en route pour la grande aventure brésilienne ! Comment résister au Brésil ? Voici 20 expériences à faire lors de votre voyage pour en comprendre toutes les richesses.
1. Le Pain de Sucre et le Corcovado, Rio de Janeiro
Certains prétendent que la vue depuis ces pitons rocheux que sont le Pão de Açúcar (Pain de Sucre) et le Corcovado (sur lequel s’élève la statue du Christ) n’est jamais aussi belle qu’au coucher du soleil. À vrai dire, peu importe le moment. Rares sont les sites permettant d’embrasser Rio du regard de cette manière. La ville se transforme en un ensemble de collines aux courbes gracieuses et de plages dorées baignées d’eaux azur, que soulignent des rangées de gratte-ciel. Le trajet à lui seul, en téléphérique pour le Pão de Açúcar, est un enchantement.
2. Aller voir les chutes d’Iguaçu
Quel que soit le nombre de cascades inscrites sur vos carnets de voyage, et quand bien même vous auriez décidé que vous avez fait le tour de la question, les chutes d’Iguaçu bouleverseront toutes vos idées reçues. Le fracassement des 275 chutes, qui surgit à la frontière entre le Brésil et l’Argentine, est extrêmement impressionnant, soulignant leur puissance presque effrayante et leur beauté. Les chutes d’Iguaçu vous feront prendre la pleine mesure de la nature dans toute sa majesté.
3. Arpenter la ville de Salvador
L’architecture coloniale portugaise, la capoeira, le candomblé, le célèbre groupe Olodum et la cuisine aux saveurs africaines : voici certains incontournables de Salvador, le joyau afro-brésilien du pays. La ville se distingue aussi par un sombre passé, marqué par la traite des esclaves africains. Aujourd’hui, la vibrante capitale bahianaise reste le théâtre de la fusion unique de deux cultures très vivantes, qui trouvent leur point d’orgue en février, au moment du carnaval, l’un des plus beaux du Brésil.
>4. Découvrir le paradis d'Ilha Grande
Du fait de son isolement, Ilha Grande fut pendant des décennies un lieu d’emprisonnement et une léproserie. Épargnée par le développement urbain en raison de cette histoire singulière, l’île compte quantité de plages parmi les mieux préservées du Brésil mais aussi des portions de jungle. On s’y régale de marche dans la forêt tropicale atlantique, snorkeling dans les eaux turquoise et baignade vivifiante au pied d’une cascade. Cet authentique paradis pour les amoureux de la nature (les véhicules sont interdits) est facilement accessible depuis Rio.
5. Grimper jusqu'à Ouro Preto
Datant du XVIIIe siècle, les rues pentues d’Ouro Preto cachent d’innombrables chefs-d’oeuvre. On y découvre les splendeurs d’Aleijadinho, maître du baroque brésilien, et des églises opulentes, renfermant des trésors d’art sacré. Ces rues évoquent aussi la légende de Chico Rei, un roi africain déchu qui se libéra de l’esclavage. Aujourd’hui, l’ancienne ville de l’or, classée par l’Unesco, s’anime lors des processions de la Semaine sainte, qui comptent parmi les plus spectaculaires du pays.
6. Goûter le houblon de Blumenau
Les meilleures bières du pays viennent de la région de Blumenau. Les immigrants allemands du XIXe siècle ont apporté avec eux le Reinheitsgebot, décret sur la pureté de la bière, et le secret du brassage, jalousement gardé par leurs descendants. Les bières artisanales comme Schornstein Kneipe, Bierland et Das Bier ressemblent à s’y méprendre à leurs cousines allemandes. Aventurez-vous jusqu’au Vale Europeu dans l’État de Santa Catarina pour étancher votre soif.
7. Parcourir le Pantanal
Pour observer la faune sauvage, peu d’endroits égalent le Pantanal, une zone humide reculée au coeur du Mato Grosso. Pour découvrir au mieux le milieu naturel de tous ces animaux, optez pour une balade à cheval ou en bateau, selon la saison. Vous verrez à coup sûr des capybaras, des aras, des loutres et des jacarés (caïmans). C’est le meilleur endroit d’Amérique du Sud pour croiser le farouche jaguar.
8. Se faire plaisir à Fernando de Noronha
Cet archipel à 350 km des côtes de Natal a tout du paradis tropical : des plages idylliques, les meilleurs spots de plongée et de snorkeling du pays, des vagues propices au surf, des itinéraires de randonnée et de multiples occasions d’observer la vie sauvage, d’excellents restaurants et hébergements et, pour ne rien gâcher, un nombre de touristes limité par le quota de places d’avion disponibles chaque jour. Certes, la visite de Noronha coûte cher mais le voyage vaut chaque centavo dépensé.
9. Partir en excursion dans la jungle amazonienne
Si l’Amazonie est inscrite à votre carnet de voyage, vous devez vous préparer à une excursion dans la jungle : sillonner les cours d’eau en pirogue, randonner au milieu de la végétation, scruter la canopée à la recherche de singes, grimper au sommet d’arbres géants, passer la nuit dans un lodge ou à la belle étoile… Quels que soient vos centres d’intérêt, vos capacités physiques ou votre budget, cette expédition mettra tous vos sens en éveil et imprégnera longtemps votre esprit.
10. Profiter de São Paulo la nuit
Rivalisant sans peine avec la frénésie de New York ou de Tokyo et les tarifs de Moscou, São Paulo compte sur près de 30 000 restaurants, bars et clubs pour combler les noctambules ! Des grandes tables des quartiers sélects d’Itaim Bibi et de Jardins aux établissements avantgardistes de Baixo Augusta en passant par les bars bohèmes de Vila Madalena, chaque soir de joyeux lurons font s’entrechoquer leurs verres en grignotant quelques bolinhos (croquettes) avant de danser jusqu’à l’aube.
11. Admirer l'architecture de Brasília
Pour appuyer sa volonté affichée d’être l’annonciatrice de “l’aube nouvelle” du Brésil, la cité du futur avait besoin d’une équipe de choc. L’architecte Oscar Niemeyer et l’urbaniste Lúcio Costa furent les hommes de la situation. La Catedral Metropolitana, telle une couronne d’épines, est un chef-d’œuvre d’architecture religieuse, et le Teatro Nacional pourrait évoquer une pyramide aztèque teintée de modernisme ! Brasília, capitale du pays, foisonne de joyaux architecturaux.
12. Découvrir Bonito et sa région
Les environs de Bonito sont magnifiques ! Au programme : un éventail impressionnant d’aventures dans les paysages splendides de la Serra do Bodoquena. Que vous fassiez une première incursion sur le Rio da Prata ou que vous vous enfonciez jusqu’aux entrailles de la terre dans l’Abismo de Añhumas, Bonito vous réserve des expériences sportives mais très accessibles, qui évoqueront par la suite certains des meilleurs moments de votre séjour au Brésil.
13. Danser au Carnaval de Rio de Janeiro
Reposez-vous avant de partir car les festivités ne s’arrêteront pas avant plusieurs jours. Avec près de 500 fêtes de rue dans toute la ville, vous n’aurez que l’embarras du choix. Si vous voulez prendre la pleine mesure de ce qu’est le carnaval, inscrivez-vous dans une école de samba et défilez au milieu des percussions devant la foule en liesse du Sambódromo. À moins de confectionner votre propre costume et de danser à l’un des bals cariocas.
14. Se détendre à Tiradentes
La cité coloniale de Tiradentes est si bien préservée, et son cadre naturel si séduisant, qu’on se croirait presque dans un décor de cinéma. Ruelles pavées, murs couverts de fleurs, patrimoine de toute beauté : chaque pas est un régal pour les yeux. Les montagnes environnantes sont sillonnées de sentiers où il fait bon randonner. On peut aussi y faire de délicieux repas mêlant agréablement modernité et tradition, et de charmantes pensions offrent un cadre propice à la détente.
15. Faire le plein de nature dans le Parque Nacional da Chapada Diamantina
Cette oasis de nature préservée recèle une multitude de cascades, de bassins aux eaux pures, de chemins de randonnée accidentés et de toboggans aquatiques naturels. C’est aussi l’un des seuls sites d’intérêt à l’intérieur des terres de l’État de Bahia. Ceux qui se donnent la peine de le découvrir lors d’une excursion avec un guide local depuis Lençóis parlent souvent de la Chapada Diamantina comme de l’une de leurs plus belles découvertes au Brésil.
16. Plonger dans le Parque Nacional dos Lençóis Maranhenses
Paysages parmi les plus inattendus du Brésil, les Lençóis Maranhenses, dans le Maranhão, forment un ensemble de hautes dunes évoquant des lençóis (draps) que l’on aurait étendus sur 70 km de long et 25 km de large. Entre mars et septembre (juillet-août constitue la meilleure période), la pluie crée des lagunes d’eau douce cristalline, qui s’écoulent entre les dunes. à découvrir lors d’un circuit en 4x4, d’une balade en bateau sur le Rio Preguiças ou d’un trek de 3 ou 4 jours pour un périple encore plus intense.
17. Visiter Recife et Olinda
Ces deux villes du Nordeste partagent une histoire et une culture communes. Recife, c’est la grande soeur aux allures de métropole, avec son lot de gratte-ciel, mais aussi un joli centre historique, que de nouveaux restaurants et musées rendent toujours plus séduisant. Ses ruelles paisibles, ses églises baroques et ses galeries d’art font tout le charme de la ravissante ville d’Olinda. Leur riche patrimoine trouve son expression la plus vibrante au moment du carnaval, grâce à la musique et aux danses de la région, comme le frevo et le maracatu.
18. Se ressourcer à Alter do Chão
Infime portion de littoral au cœur de l’Amazonie, Alter do Chão est célèbre pour sa plage, une île de sable blanc baignée d’eaux fraîches couleur thé clair. Mais Alter do Chão est aussi un point d’accès à une immense forêt nationale, plantée de massifs samaúmas, et un lieu où l’on peut rencontrer des familles vivant encore de la récolte du caoutchouc. De nombreuses activités, des hôtels pour tous les budgets et une agréable ambiance décontractée incitent à s’attarder. Et nombre de voyageurs ne s’en privent pas !
19. Lézarder sur les plages du Santa Catarina
L’État de Santa Catarina rime avec dolce vita, notamment grâce à ses plages ensoleillées. Que vous séjourniez à Florianópolis, d’où l’on peut rejoindre en à peine une heure de route 42 plages paradisiaques, que vous rejoigniez plus au sud Guarda do Embaú, l’un des meilleurs spots de surf du Brésil, ou Praia do Rosa, la station balnéaire la plus chic de l’État, parions que vous resterez bouche bée la première fois que vous foulerez ses splendides étendues de sable.
20. Cuisiner à Paraty
Nul autre endroit au Brésil ne marie avec autant de charme architecture coloniale et beautés naturelles que Paraty. Située sur la pittoresque Costa Verde, à quelques heures au sud-ouest de Rio, Paraty est l’escapade favorite des Cariocas. Ses plages, les montagnes qui se dressent en arrière-plan, les tons pastel et les rues pavées du centre colonial du XVIIIe siècle, tout est ici ravissement, calme et volupté. Las de la bronzette et des visites ? Suivez l’un des ateliers de l’école de cuisine locale et préparez un délicieux repas brésilien.
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