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Tasmanie

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Guide de la Tasmanie !

Tout a commencé avec les pommes, mais la contribution de l'île australienne à la gastronomie mondiale s'étend maintenant aux fruits de mer, aux fromages, au pain, au miel et aux vins de climat tempéré aux arômes les plus intenses du pays. Nombre de petits producteurs locaux sont des gastronomes passionnés, et la Tasmanie se prête à merveille à une découverte en voiture, de ferme en verger. Après avoir goûté à la source les produits locaux, attablez-vous dans l'un des excellents restaurants de l'État pour voir comment les chefs de l'île mettent en valeur ses bontés naturelles dans de délicieuses créations.

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Informations pratiques

À voir, à faire en Tasmanie

  • MONA

    Accessible en ferry depuis le port de Hobart, l'avant-gardiste MONA (Moorilla Estate’s Museum of Old & New Art ; musée des Arts...

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  • Hobart et son Salamanca Market

    La ville portuaire historique de Hobart se prête à l'exploration. Commencez par flâner entre les musiciens de rue, stands...

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  • Port Arthur Historic Site

    Premier atout touristique de la Tasmanie, l'ancien pénitencier de Port Arthur est un mélange envoûtant de sublimes paysages...

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  • Produits locaux

    Fruits de mer au délicat goût iodé, cerises charnues et pommes croquantes, fromages artisanaux, vins de qualité, bière et...

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  • 1

    La côte est

    Commencez par apprécier pendant quelques jours l'atmosphère cosmopolite de Hobart, entre accueillants pubs et cafés, excellents...

  • 2

    Exploration du Cradle Country

    Démarrez à Launceston avec une balade de part et d'autre de la Lonnie’s Cataract Gorge, suivie d'une visite de l'excellent...

  • 3

    Hobart comme port d'attache

    Profitez des distances relativement courtes séparant les centres d'intérêt de l'île pour vous baser à Hobart et rayonner en...

  • 4

    Au cœur de l'île

    Commencez par une balade autour de Battery Point et du front de mer de Hobart. Préférez une visite durant le week-end afin de...

  • 5

    Au sud du sud

    De Hobart, descendez doucement jusqu'à Kettering pour embarquer sur le ferry pointant son étrave vers la venteuse et tranquille...

Guide de voyage

Lonely Planet : un guide de référence, à la fois pratique et culturel, pour découvrir l’Australie

Découvrir la Tasmanie autrement

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Hébergement en Tasmanie

Se loger en Tasmanie

Vous trouverez en Tasmanie des campings, auberges de jeunesse, chambres d'hôtes, pensions, structures écotouristiques, hôtels et motels. Ceux situés dans les principaux centres touristiques sont souvent très demandés en été, à Pâques et durant les vacances scolaires. Mieux vaut donc...

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