22 des meilleures choses à faire à Zagreb en Croatie
Longtemps considérée comme une simple escale sur la côte adriatique, Zagreb s’impose aujourd’hui comme une destination européenne à part entière. La capitale croate a le charme discret des grandes petites villes : une atmosphère détendue, une vie culturelle foisonnante, des musées insolites, des cafés qui débordent sur les trottoirs, et des parcs pour respirer en toute saison.
Déambulez dans les ruelles pavées de la ville haute, entre églises médiévales et bâtiments pastel, laissez-vous séduire par la ville basse et son éclectisme architectural. Imprégnez-vous de la vie locale autour d’un espresso et vibrez au rythme des événements qui animent les parcs et les places tout au long de l’année.
Qu’il s’agisse d’un premier séjour ou d’un retour nostalgique, voici 22 choses incontournables à faire à Zagreb !
1. Réveillez vos sens au marché de Dolac
Bienvenue au cœur battant de la ville ! Le marché de Dolac, c’est le lieu idéal pour humer l’âme de Zagreb. Entre les parasols rouges, les montagnes de fruits et légumes, les étals de fleurs fraîches, difficile de ne pas tomber sous le charme. Les producteurs y viennent de tout le pays, et le tout est un vrai festival de couleurs, d’odeurs… et de bonnes affaires.
Ne manquez pas la halle couverte en contrebas, avec son air de vieille Europe, ses fromages, viandes, poissons et spécialités locales. Et pour une pause gourmande, direction le Bistrot Amfora, tout près de la poissonnerie : ambiance vintage et fruits de mer ultra frais garantis.
2. Visitez le musée des relations brisées
Préparez vos mouchoirs… et vos sourires ! Le Musée des relations brisées est sans doute l’un des musées les plus insolites d’Europe. Chaque objet exposé – un jouet, une lettre, une paire de chaussures – raconte une histoire de rupture, d’amour perdu ou de liens familiaux brisés. Envoyés du monde entier, ces témoignages sont tour à tour drôles, émouvants, poignants.
Pensez à faire un tour par la boutique de souvenirs (le « gommeur de mauvais souvenirs » y est un best-seller) et à vous poser au café attenant, l’un des plus agréables de la ville avec ses quelques tables en terrasse.
Bon plan : Investissez dans la Zagreb Card. Elle vous offre les transports gratuits et l’entrée dans plusieurs musées majeurs, dont celui-ci.
3. Écoutez le coup de canon de midi depuis la tour Lotrščak
Chaque jour à midi pile, Zagreb vibre au son du canon Grič, tiré depuis la tour Lotrščak. Ce n’est pas une alerte, mais une tradition vieille de plus de cent ans ! Située sur les hauteurs, cette tour du XIIIe siècle servait autrefois à défendre l’entrée sud de la ville haute.
Aujourd’hui, elle dévoile un point de vue panoramique exceptionnel sur tout Zagreb – à ne pas manquer pour vos photos ! Montez au sommet (attention, fermée le lundi), admirez les expositions aux étages inférieurs et jetez un œil à la boutique de souvenirs.
Bon à savoir : Soyez ponctuel ! Le coup de canon retentit pile à midi, pas une minute plus tard.
4. Admirer les flèches jumelles de la cathédrale de Zagreb
La cathédrale de l'Assomption de la Vierge Marie, le plus grand monument religieux de Croatie, surplombe Zagreb avec ses grandes flèches depuis plus de 800 ans. Au fil des siècles, elle a été plusieurs fois modifiée, notamment après des incendies et des tremblements de terre, mais son style néogothique tel qu'on le connaît aujourd'hui s'est vraiment affirmé au début du XXe siècle.
En ce moment, l'intérieur est fermé pour des réparations à cause du tremblement de terre de 2020, qui a abîmé la flèche sud. Mais même de l'extérieur, c’est un édifice impressionnant qu’on ne peut pas rater !
Conseil pratique : Entre mi-avril et mi-octobre, ne manquez pas la cérémonie bimensuelle de la relève de la garde. Des reconstituteurs, vêtus d'uniformes traditionnels de soldats appelés le "Cravat Regiment", participent à l'événement. La cérémonie débute à midi sur la place Trg Bana Jelačića et se poursuit jusqu'à la cathédrale.
5. Se recueillir à la Porte de Pierre
Vous sentez monter un petit coup de fatigue spirituelle ? Direction la Porte de Pierre, vestige de la Zagreb médiévale, devenu lieu de recueillement, de silence... et d’un soupçon de superstition. L’histoire veut qu’en 1731, un incendie dévore la porte en bois d’origine, mais laisse intacte une peinture de la Vierge à l’Enfant. Miracle ? Coup de chance ? Toujours est-il que cette image sacrée est désormais un lieu de recueillement où les fidèles et curieux viennent brûler des bougies et déposer des fleurs.
6. Admirez les pierres tombales du cimetière de Mirogoj
Oui, un cimetière peut être une vraie pépite touristique. La preuve avec Mirogoj, sans doute l’un des plus beaux d’Europe. Conçu à la fin du XIXe siècle par l’architecte Herman Bollé (qui y repose d’ailleurs), ce lieu impressionne par ses arcades majestueuses, ses coupoles recouvertes de lierre et son calme apaisant.
Avec près de 300 000 tombes, dont celles de personnalités historiques croates comme Franjo Tuđman, Mirogoj se visite un peu comme un musée à ciel ouvert. Parfait pour une promenade paisible sous les arbres !
7. Empruntez le plus court téléphérique du monde
Pour relier la ville basse à la ville haute sans se fatiguer, rien de tel que le charmant funiculaire bleu de Zagreb. En service depuis 1890, il est souvent présenté comme le plus court téléphérique du monde: à peine plus de 60 secondes de trajet, mais suffisant pour épargner vos genoux et profiter d’un point de vue splendide sur la ville.
Ce petit voyage vertical commence à Tomićeva, tout près de la rue Ilica, et vous dépose à deux pas de la tour Lotrščak.
8. Boire une bière à la Garden Brewery
Un peu à l’écart du centre, dans le quartier industriel de Žitnjak, la Garden Brewery mérite largement le détour. Installée dans une ancienne fabrique de briques, cette brasserie artisanale a transformé les lieux en un vaste atrium baigné de lumière, orné de dizaines d’arbres.
Au programme : une vingtaine de bières brassées sur place, des événements réguliers (puces, soirées quiz, DJ sets...), et une offre de street food bien pensée pour accompagner votre dégustation. Le week-end, des visites guidées permettent aussi de découvrir les coulisses de la production.
9. Arrêtez-vous devant l’incontournable église Saint-Marc
Difficile de manquer cette petite merveille : l’église Saint-Marc, avec son toit coloré en tuiles vernissées, est l’un des symboles les plus reconnaissables de Zagreb. Les armoiries historiques qui ornent le toit racontent à elles seules une partie de l’histoire de la Croatie.
Datant du XIIIe siècle, l’église n’ouvre ses portes qu’à l’occasion des messes, mais si vous êtes là au bon moment, profitez-en pour jeter un œil à l’intérieur.
Bon à savoir : Juste au coin, ne manquez pas Pod Starim Krovovima, le plus vieux café de la ville. Un petit verre de gemišt ou une bière locale sur sa terrasse, et vous voilà plongé dans le Zagreb d’antan.
10. Explorez le curieux tunnel Grič
Sous les pavés de Zagreb se cache un secret : le tunnel Grič. Construit en 1943 comme abri anti-aérien (et accessoirement anti-atomique), ce couloir de béton long de 350 mètres relie Mesnička à Radićeva — une traversée idéale pour échapper à la chaleur estivale… ou à la foule.
La plupart du temps, le tunnel est vide, ce qui lui donne une ambiance un brin fantomatique — parfait pour ceux qui aiment les ambiances un peu austères. Mais lors d’événements spéciaux, il se métamorphose : installations artistiques, défilés, concerts et même un spectacle lumineux féérique pendant l’Avent.
Vous pouvez y entrer par la rue Mesnička ou depuis le passage sous le Strossmayer Promenade, et ressortir discrètement à deux pas du grand magasin NAMA, sur Ilica.
11. Visitez des musées insolites
Si vous pensez que les musées sont toujours austères et pleins de silence pesant… Zagreb est là pour vous prouver le contraire.
Commencez dans la ville haute avec le Zagreb 80s Museum, une capsule temporelle qui vous propulse tout droit dans une Yougoslavie aux couleurs néon. Entre les cassettes audio, les téléviseurs à tube cathodique et les chemises à col pelle à tarte, les enfants s’amusent et les adultes se souviennent avec nostalgie
Sur Vlaška, le Musée de la Gueule de Bois raconte, avec un humour bien senti, les lendemains de fête difficiles. On y découvre anecdotes, objets insolites, et même un simulateur pour vivre — en toute sécurité — les effets d’un solide excès de rakija.
Non loin de là, le Musée de la Nouvelle Vague vous ramène à l’époque où Zagreb vibrait au son du punk et de la new wave, au carrefour entre rébellion musicale et expérimentations esthétiques.
Pour une pause plus sensible, le Musée Typhlologique propose une expérience unique : découvrir l’art et la perception à travers les yeux de personnes malvoyantes. On y touche, on écoute, on lit en braille, et on revoit un peu sa façon d’aborder les musées.
Et puis il y a le Musée du Chocolat, où le billet d’entrée est littéralement comestible. Un parcours aussi instructif que délicieux.
Enfin, pour les curieux un brin audacieux : le Musée du Cannabis vous livre tout ce qu’il faut savoir sur cette plante controversée (mais sans en profiter sur place, la Croatie reste très stricte). Et si vraiment vous aimez sortir des sentiers battus : rendez-vous au Musée des Champignons sur Splavnica, où vous attend une armée de 1 200 spécimens lyophilisés.
12. Faites un tour dans les boutiques de Radićeva
L’une des façons les plus pittoresques d’accéder à la ville haute est de s’aventurer dans Radićeva. Cette rue pavée, un peu escarpée mais pleine de charme, fait partie des plus anciennes de Zagreb. Au XIXe siècle, elle était le cœur du commerce local, et aujourd’hui encore, elle conserve cette ambiance vivante, animée par ses boutiques colorées.
Radićeva est un endroit parfait pour ceux qui cherchent à découvrir des souvenirs originaux ou des produits artisanaux locaux. Vous y trouverez des magasins qui vendent de l'art, de l'artisanat, des produits alimentaires faits maison, et même des créations de mode de designers croates. Prenez le temps de flâner devant les vitrines : certaines d’entre elles offrent des dégustations de rakija ou d'autres délices locaux.
Bon à savoir : Si vous avez un peu de temps, admirez les œuvres de street art sur les marches de Zakmardi, qui montent de Radićeva vers Strossmayer.
13. Observez les passants depuis une terrasse de café
Pour une expérience typiquement zagrebienne, direction Tkalčićeva – ou Tkalča pour les intimes. Cette rue piétonne charmante est bordée de maisons aux teintes pastel et de terrasses de cafés où il fait bon prendre un verre tout en observant le va-et-vient des passants.
Un autre endroit idéal pour observer les gens est la place Ban Jelačić, le cœur vibrant de la ville. Avec sa statue du Ban Jelačić et sa tour de l'horloge qui marquent le centre névralgique de Zagreb, cette place est un véritable carrefour. Assis à une terrasse, vous pourrez regarder les tramways passer, observer les piétons qui se croisent et prendre le pouls de la ville.
Bon à savoir : Si vous êtes à Zagreb pendant les fêtes, ne manquez pas la place Ban Jelačić, qui s'illumine lors du marché de Noël. C’est l’endroit idéal pour plonger dans l’ambiance féérique de la ville.
14. Flânez à Zrinjevac
Zrinjevac, ou Trg Nikole Šubića Zrinskog pour les puristes, est un havre de verdure en plein cœur de Zagreb, où les locaux aiment se retrouver pour profiter des journées ensoleillées. Avec ses majestueux arbres, ses allées ombragées et son pavillon de musique, cette place est le cadre idéal pour flâner, lire un livre ou simplement s’asseoir et observer la vie qui s'écoule lentement.
Elle fait partie du fameux fer à cheval vert (ou Lenuci), une série de sept places formant un U qui traverse la ville basse. Ce parcours est idéal pour découvrir les principales attractions de Zagreb : de l’élégant Musée Mimara aux Archives d’État croates, en passant par le Pavillon des Arts, vous trouverez de quoi remplir votre journée !
15. Profitez d'un moment de méditation dans le jardin botanique
Si vous cherchez un endroit pour échapper à l'agitation de la ville, le jardin botanique de Zagreb, près de la gare centrale, est l’endroit idéal.
Créé en 1892, ce jardin est un véritable havre de paix, avec son arboretum de style anglais, sa serre pleine de nénuphars géants et ses parterres fleuris. Ne manquez pas le Pavillon rouge, une belle structure en bois traditionnelle.
Et si vous avez un petit creux, juste à côté, vous trouverez Botaničar, un café parfait pour une pause déjeuner.
16. Offrez-vous une pause sucrée
Pour les amateurs de douceurs, Zagreb ne déçoit pas ! Si vous êtes dans le coin de Vlaška, juste sous la cathédrale, arrêtez-vous chez Amélie pour déguster des gâteaux français tout en profitant de la terrasse. Non loin de là, Meet Mia est l'endroit parfait pour satisfaire votre envie de beignets, éclairs et autres gourmandises sucrées.
Impossible de visiter Zagreb sans goûter aux célèbres štrukli, ces boulettes traditionnelles croates fourrées au fromage blanc. La Štruk est l'endroit idéal pour cela.
Pour une expérience plus classique, la pâtisserie Vincek sur Ilica est une véritable institution, connue pour ses glaces depuis les années 1970. Et juste à côté du funiculaire, Vis à Vis, la petite sœur de Vincek, propose des douceurs plus saines, avec des options végétaliennes, sans gluten et sans sucre blanc.
Enfin, si vous êtes en quête de bonnes pâtisseries à emporter ou d'un sandwich, Korica, avec ses trois succursales dans la Basse-Ville, est la boulangerie à ne pas manquer.
17. Traînez dans le quartier branché de Zagreb
L'extrémité orientale du centre-ville de Zagreb a bien changé et est devenue l'épicentre des créatifs et designers.
Si vous êtes amateur de cafés originaux, faites un détour par le café Booksa, un endroit cosy où les livres sont à l'honneur. Vous pourrez y siroter un café tout en flânant dans la bibliothèque ou participer à des lectures. Un peu plus loin, sur la rue piétonne de Mala Martićeva, vous trouverez Program, un café-bar moderne et incontournable du quartier, qui attire les amateurs de bon café et d’atmosphère décontractée.
À quelques pas, ne manquez pas le bar Mr Fogg, un lieu très tendance où l'on peut siroter un cocktail tout en étant plongé dans un décor mystérieux. Et si la faim se fait sentir, la Pizzeria Park est l'endroit idéal pour déguster une excellente pizza juste à côté de Booksa.
Conseil : Si vous avez un peu plus de temps, la Galerija Miroslav Kraljević, en périphérie du quartier, vous propose de découvrir des œuvres d'artistes croates et internationaux.
18. Participez à la špica
Le café à Zagreb n'est pas seulement une boisson, c'est un véritable art de vivre, et la ville ne manque pas de spots où les amateurs de café peuvent se régaler. Tout a commencé avec l'Elis Caffe d'Ilica, pionnier du mouvement du café spécialisé. Puis est arrivé Cogito Coffee, reconnu comme le meilleur torréfacteur de Croatie, qui privilégie des grains frais et de saison pour offrir des cafés aux saveurs incomparables. Et n'oublions pas Quahwa, un autre incontournable qui propose quelques-uns des meilleurs arabicas de Zagreb, allant des cafés latte puissants aux traditionnels cafés turcs.
Conseil pratique : pour une expérience vraiment locale, associez votre café à un incontournable de Zagreb, la špica. Ce rituel social, qui se déroule tous les samedis entre 11h et 14h, consiste à siroter un café tout en observant les passants. Pour une špica réussie, installez-vous aux terrasses de café le long de Bogovićeva, Preradovićeva ou Tkalčićeva.
19. Visitez l'hôtel Esplanade
Même si vous ne prévoyez pas de passer la nuit à l'hôtel Esplanade Zagreb, il mérite une visite pour son architecture exceptionnelle datant de la Belle Epoque. Situé dans un bâtiment majestueux datant de 1925, c'est l'un des hôtels les plus emblématiques de la ville. Profitez d'une journée ensoleillée pour vous installer sur la terrasse Oleander.
Si vous êtes un amateur de bonne cuisine, le Zinfandel's est un restaurant à ne pas manquer. Le chef Ana Grgić Tomić y propose des versions créatives et contemporaines de plats croates traditionnels. Enfin, le Bistrot de l'hôtel sert les célèbres štrukli, ces boulettes de fromage traditionnelles qui font partie de l’histoire culinaire de Zagreb depuis 1951.
20. Offrez-vous une bouffé d’air frais au parc Maksimir
Besoin d’une pause nature loin du tumulte de Zagreb ? Le parc Maksimir, à 15 minutes en tram de Trg Bana Jelačića, est l’endroit rêvé pour une petite escapade avec ses allées ombragées, ses pelouses et ses lacs.
Ne ratez pas le pavillon Vidikovac, un spot idéal pour faire vos plus belles photos avec vue panoramique sur le lac. Si vous avez envie de vous amuser un peu, direction le pavillon Echo pour tester l’acoustique et chanter à tue-tête (n’ayez crainte, personne ne vous jugera ici !). Et si vous aimez les petits coins pittoresques, la maison rustique Swiss Cottage vous attend pour un détour bucolique. Bref, c’est l’endroit parfait pour un moment de détente au cœur de la nature… tout en étant à deux pas de la ville !
21. Se relaxer au bord de la « mer de Zagreb »
Envie de vous éloigner de la ville et de profiter d’une belle journée au bord de l’eau ? Direction le lac Jarun, la « mer » de Zagreb ! Ce lac, situé au sud de la ville, est un lieu de détente très apprécié des habitants, surtout pendant les mois d’été. Vous aurez l’embarras du choix pour vous amuser ou vous relaxer : à gauche, vous trouverez Malo Jezero, idéal pour une baignade tranquille ou pour louer un canoë ou un pédalo. À droite, Veliko Jezero vous attend avec sa plage de galets pour prendre un bain de soleil ou pratiquer la planche à voile.
22. Découvrir plus grand marché aux puces de Croatie
Envie de dénicher des objets insolites ou des trésors cachés ? Le marché aux puces de Jakuševec est l’endroit parfait ! C’est le plus grand et le plus animé de Croatie, un véritable bazar où vous pouvez tout trouver, des bibelots vintage aux pièces uniques.
Bon à savoir : Même si le marché est un peu excentré, à 9 km du centre-ville, vous pouvez facilement y accéder en bus. Il est ouvert les mercredis et dimanches de 7h à 15h, alors ne manquez pas l'occasion d’y faire un tour pour une expérience vraiment locale !
Cet article publié sur Lonelyplanet.com, a été traduit avec l’aide d’outils d’intelligence artificielle, sous la supervision de nos auteurs, puis édité par la rédaction.
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