Chocolate Line

L'avis de l'auteur Lonely Planet

chocolats

Si Bruges compte 50 boutiques de chocolat, 5 seulement sont aussi des chocolateries. Et Chocolate Line est la meilleure d’entre elles. Parmi les saveurs audacieuses élaborées par Dominique Persoone, qui se revendique comme “Shock-O-Latier”, citons le Coca-Cola amer, le Cigare cubain, le wasabi ou le trio olive noire, tomate, basilic. On y vend aussi des pots de chocolats qui sont des soins pour le corps (avec un pinceau).

050 34 10 90 ; www.thechocolateline.be ; Simon Stevinplein 19 ; par kilo 50 € ; 10h-18h

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