Centre de l’Ukraine Центральна Україна
Pourquoi y aller
Connu pour sa terre noire (tchernoziom) fertile, le cœur du “grenier à blé ukrainien” se divise entre la Polésie, contrée de forêts au nord du pays, et les vastes terres agricoles de la Podolie, au sud. Les plaisirs bucoliques qu’offre le grand air, les musées pour le moins insolites et l’éblouissante ville fortifiée de Kamenets-Podolski sont certains des points forts de cette région, souvent ignorée des touristes.
Le centre de l’Ukraine est, en revanche, très visité par des pèlerins juifs, qui viennent se recueillir sur les tombes des maîtres hassidiques qui parsèment la région. C’est en effet là que naquirent et se développèrent le hassidisme et le shtetl juif (communauté villageoise traditionnelle), à l’intérieur de la “zone de résidence”, territoire délimité par Catherine II de Russie, au XVIIIe siècle, afin d’y expulser les juifs de Russie. Les nazis effacèrent pratiquement toute trace de la présence et de la culture juives dans le centre de l’Ukraine, ne laissant ici et là que quelques cimetières juifs à l’abandon.
Quand partir
- Août Vous pourrez admirer les immenses champs de tournesols en fleurs du centre de l’Ukraine.
- Septembre Pour cueillir des champignons et des baies dans les vastes forêts de la Polésie.
- Octobre L’époque de l’année la plus haute en couleur pour visiter le parc Sofiyivka à Ouman.
À ne pas manquer
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