Bar à vin : 6 bonnes adresses à Paris
Amateurs de bons vins, nous ne dites jamais non à une planche de charcuterie, encore moins dans un endroit où convivialité et bonne humeur sont de rigueur ? Jetez donc un œilà notre petite sélection de bars à vin à Paris!
Bar à vin dans le quartier latin et Saint-Germain des Prés
1. CAFE DE LA NOUVELLE MAIRIE
Juste derrière le Panthéon, sur la délicieuse place de l’Estrapade, un petit morceau de Quartier latin préservé dans ce bar à la déco années 1930. Ambiance décontractée, jolie terrasse, et sélection de vins naturels (4-9 €).
On peut accompagner son verre de quelques bons produits aveyronnais.
Informations pratiques :
01 44 07 04 41 ; 19 rue des Fossés-Saint-Jacques, Ve ; hlun-ven 8h-minuit ; RER Luxembourg
2. AMBASSADE DE BOURGOGNE
Comme le nom l’indique bien, cette cave vous fera découvrir une sélection pointue de blancs et de rouges de Bourgogne – les verres proposés sur place changent tous les 10 jours mais la gamme est toujours large, de 4 à 20 €. Le tout accompagné de jazz et d’assiettes à partager, tout aussi bourguignonnes – fromages (10 €), gougères maison (5 €), charcuterie (7 €), etc.
Informations pratiques :
01 43 54 80 04 ; www.ambassadedebourgogne.com ; 6 rue de l’Odéon VIe ; lun 17h-minuit, mar-sam 10h-minuit, dim 12h-minuit –uniquement à partir de 17h en août ; métro Odéon
Bar à vin à République
3. LE BARAV
Le rendez-vous incontournable des amateurs de vin et de bonne humeur. À boire comme à grignoter : du bon et de la qualité. Choisissez votre vin côté caviste (à partir de 9 € la bouteille + 6 € de droit de bouchon) avant de commander les en-cas (panier de crudités et sauces 5,50 €, saint-marcellin rôti au miel ou p’tit saucisson Fayet Catalan 6 €, assortiment de fromages divins 14 €). Belle terrasse.
Informations pratiques :
01 48 04 57 59 ; www.lebarav.fr ; 6 rue Charles-François-Dupuis ; lun-ven 12h-15h et 18h-0h30, sam 18h-0h30 ; métro République
Montmartre et Pigalle
4. LE TOUT-MONDE
Nouvelle preuve que l’est du XVIIIe arrondissement est en pleine mutation, ce nouveau bar à vins naturels a tout pour plaire : qualité des breuvages, convivialité et simplicité de l’accueil, prix modérés (vin au verre 3-5 €), saveurs et fraîcheur des mets accompagnant la dégustation (tapas 4,50-10 €, plats 16-17 €).
Entrée + plat +dessert 18 € le samedi midi.
Informations pratiques :
01 42 54 29 51 ; 4 rue Affre, XVIIIe ; mar-jeu 18h-minuit, ven-sam 12h-14h30 et 18h-minuit, dim 12h-14h30 ; métro La Chapelle ou Barbès-Rochechouart
Bar à vin vers Bastille, Nation et Vincennes
5. LA SARDINE
Sur la petite place Sainte-Marthe, près de Belleville, c’est un peu la campagne à la ville. L’été, on sort les tables et les chaises et la place se transforme en une vaste terrasse ensoleillée.
C’est là que La Sardine intervient pour servir du vin au verre (à partir de 3,70 €), des bières pression (3,30 €), des tapas (3-6 €). Certains soirs, on peut assister à des concerts (rock, pop, jazz ou folk…).
Informations pratiques :
01 42 49 19 46 ; barlasardine.com ; 32 rue Sainte-Marthe, Xe ; hlun-ven 9h-2h, sam-dim 10h-2h ; métro Colonel-Fabien ou Belleville
6. Le Baron Rouge
Du monde debout, dehors et dedans, quelques tables à l’intérieur et surtout une animation bon enfant caractéristique des alentours du marché d’Aligre. En plus, les tarifs sont très abordables (verre de merlot d’Ardèche à 1,50 €, muscadet sur lie d’Alain Olivier à 2,50 €, côtes-du-Rhône villages Visan, 3,20 €. Assiettes de fromage ou de charcuterie (7-16 €).
Vin au tonneau à emporter à partir de 2,80 € le litre et dégustation d’huîtres fraîches en provenance de Bretagne et de Normandie d’octobre à mars.
Informations pratiques:
01 43 43 14 32; 1 rue Théophile Roussel, XII; mar-ven 10h-14h, 17h-22h, sam 10h-22h, dim 10h-16h, métro Ledru-Rollin
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