Tel Aviv : En 2 ou 4 jours

DEUX JOURS

Commencez par une balade le long du front de mer afin de vous familiariser avec la ville et peut-être piquer une tête dans la Méditerranée. Au déjeuner, partez à la découverte de la très tendance rue Sheinken, de ses élégants cafés et de ses boutiques chics, avant d’aller flâner parmi les stands du marché du Carmel et de vous imprégner des parfums et de l’ambiance bigarrée du quartier yéménite. En fin d’après-midi, promenez-vous dans le quartier bohème de Neve Tzedek et assistez le soir à un spectacle de danse au Centre Suzanne Dellal. La matinée du second jour, descendez vers le boulevard Rothschild pour gagner la maison de l’Indépendance et le musée de la Haganah, qui a fait peau neuve. Passez l’après-midi à Jaffa, où vous pourrez marchander sur le marché aux puces, avant d’achever la journée dans l’un des excellents restaurants de la ville. 

QUATRE JOURS

Deux jours supplémentaires vous laisseront le temps de louer un vélo pour traverser le parc Ha-Yarkon jusqu’à Ramat Aviv, où vous pourrez voir sur le campus de l’université le musée de la Diaspora juive, Beit Hatefutsoth. Profitez-en aussi pour sortir de la ville et passer un paisible après-midi sur la plage à Herzliyya ou Netanya. De retour à Tel-Aviv, allez dîner dans l’un des restaurants de la ville, puis choisissez une discothèque de Florentine ou du vieux port.