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Grand Bazar et quartier des bazars

Ce quartier plein de charme, qui s’articule autour de l’emblématique Grand Bazar, englobe aussi le marché aux Épices (ou Bazar égyptien), plus petit, Nuruosmaniye Caddesi (qui réunit des boutiques plutôt haut de gamme) et la zone commerçante très fréquentée autour de Mahmutpaşa Yokuşu. La mosquée de Soliman le Magnifique, de toute beauté, veille sur ce désordre mercantile.

L’essentiel en un jour

Mieux vaut visiter le Grand Bazar le matin, lorsque les marchands boivent le thé en bavardant avec leurs voisins et courent moins après les clients. Passez deux ou trois heures dans ce vieux dédale de boutiques, en faisant une pause dans un de ses cafés, puis allez déjeuner dans l’un de ses nombreux kebabçıs (restaurants de kebabs).
Visitez la mosquée de Soliman le Magnifique, prenez un thé ou un café au Lale Bahçesi ou au Mimar Sinan Teras Cafe, et descendez la colline en direction du marché aux Épices en faisant une halte à la mosquée de Rüstem Paşa. Après le marché, visitez la Nouvelle Mosquée et le Hünkâr Kasrı.
Siirt Şeref Büryan Kebap et Sur Ocakbaşı dans le Kadınlar Pazarı (marché des Femmes), à Zeyrek, sont de bonnes adresses pour dîner en toute simplicité. Pour davantage de sophistication, optez pour la terrasse panoramique du Hamdi Restaurant, à Eminönü.

Mis à jour le : 8 janvier 2019

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