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Pologne : Avec des enfants

LES ENFANTS ADORERONT…

Les visites historiques et ludiques

  • Une promenade en calèche pour admirer les plus beaux monuments de Cracovie, et rejoindre le splendide château royal sur la colline du Wawel.
  • Les centres historiques de Wrocław ou de Gniezno, dont les maisons colorées comptent parmi les plus anciennes du pays.
  • Parcourir la Voie royale de Varsovie, bordée de palais et d’églises, et s’arrêter dans le parc Łazienski, pour une promenade en bateau sur son lac.
  • Une croisière pour aller de Gdánsk (Dantzig), la “perle de la Baltique”, à la presqu’île de Hel.

Les joies de la vie en plein air

  • Un séjour à la ferme, très populaire dans le pays, par exemple dans les Beskides.
  • Les plages de la mer Baltique : les eaux sont peu profondes, le sable est blanc et fin et il y a souvent des aires de jeux. Mais attention, car l’eau dépasse rarement les 21°C et le vent souffle parfois très fort.

Le pays des Slaves, des Vikings et des chevaliers Teutoniques

  • Plonger dans la vie quotidienne d’autrefois dans les nombreux skansen (parcs ethnographiques) qui parsèment le pays. Dans celui de Sanok, le plus vaste, sont reconstitués des villages traditionnels des XVIIe et XVIIIe siècles.
  • Sur le site archéologique de Biskupin, une partie du village fortifié datant de l’âge du fer a été reconstitué.
  • Le splendide château fortifié de Malbork (Marienburg) est le cadre d’un trépidant spectacle son et lumière de mi-avril à mi-septembre. Les châteaux de Niedzica, Bytów, Gniew ou Golub-Dobrzyń. Dans certains, des Confréries de chevaliers s’affrontent lors de tournois estivaux.
  • L’univers des Vikings à Wolin, une île de Poméranie, lors de l’important festival organisé au mois d’août.

Une nature insolite propice aux activités

  • La descente des gorges du Dunajec (parc national des Piénines), sur un radeau de bois piloté par des bateliers.
  • Un parcours au milieu des Roches errantes, un labyrinthe naturel dans le parc national des monts Tabulaires.
  • La descente en canoë de la Biebrza au coeur du plus grand marécage d’Europe centrale.
  • Les sorties en voilier ou kayak dans la région des grands lacs de Mazurie.
  • La randonnée facile jusqu’aux dunes mouvantes du parc national de Slowinski.
  • La visite de la mine de sel souterraine de Bochnia : on dévale un toboggan en bois de 140 mètres de longueur avant une visite en petit train.

Restauration

Si les boulettes de viande gagneront facilement leurs faveurs, les soupes, courantes ici, comme le barszcz (soupe de betteraves), risquent de peiner à séduire vos enfants. Mais qui sait… En revanche, pas de souci à prévoir avec la kotlet schabowy (escalope panée), ou les saucisses, très consommées dans le pays. De même avec les pierogi, des sortes de raviolis farcis avec toutes sortes de préparations, salées ou sucrées, présents sur les cartes de tous les restaurants. Les enfants se laisseront facilement tenter par les desserts, comme les naleśniki z serem, délicieuses crêpes fourrées au fromage blanc, ou le makowiec (roulé au pavot).

Mis à jour le : 1 août 2014

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