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Veliko Tărnovo et les montagnes du Centre

Le cœur géographique du pays joua un rôle essentiel dans le Renouveau national des XVIIIe et XIXe siècles. L’architecture de Lovetch et de Koprivshtchitsa, des sites de bataille comme le col de Shipka, les fresques des monastères de Dryanovo et de Troyan et les sculptures sur bois minutieusement ciselées de l’école de Tryavna (XIXe siècle) comptent parmi les fleurons du passé. Les chaînes de montagnes – Stara Planina (massif des Balkans) et Sredna Gora au sud-est – se prêtent idéalement aux activités de plein air. Dans les plaines, la vallée des Roses, près de Kazanlăk, est un centre important de production d’huile de rose.

Mis à jour le : 4 juillet 2017

À voir à faire en Bulgarie

Veliko Tărnovo et les montagnes du Centre Sliven Сливен Où se restaurer

  • Pri Hadjiyata

    bulgare

    Les habitants de Sliven aiment festoyer dans la cour verdoyante ou dans la salle, devant d’excellentes...

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  • Restaurant Maki

    bulgare

    Grand établissement fréquenté, tout près de la place, comprenant une salle plutôt banale et une...

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  • Deboya Restaurant

    bulgare

    Vaste restaurant très central, apprécié pour ses pizzas et ses plats traditionnels.

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  • Restaurant Toma

    bulgare

    À l’extérieur de l’Hotel Toma, cette mehana animée offre une longue carte de spécialités du...

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  • Pri Fabrikadjiyata

    bulgare

    Cet endroit plutôt chic, dans la cour de l’Hotel National Palace, porte un nom singulier qui signifie...

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Veliko Tărnovo et les montagnes du Centre Stara Zagora Стара Загора

  • Hotel Merien Palace

    hôtel

    Ce nouveau venu impressionnant, voisin des gares routière et ferroviaire, compte des chambres...

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  • Vieille Mosquée

    mosquée

    L’une des plus anciennes de Bulgarie, la mosquée Eski, aujourd’hui abandonnée, date du début du...

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  • Jardin municipal

    jardin

    Le jardin municipal, l’un des plus plaisants du pays, se distingue par sa propreté, ses ombrages, ses...

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  • Parc

    parc

    Entre la gare ferroviaire et la place centrale, un parc plus petit s’agrémente d’un étang bordé...

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  • Hotel Jelejnik

    hôtel

    Proche des gares routière et ferroviaire, cet établissement hérité du passé communiste n’a pas...

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  • Hotel Ezeroto

    hôtel

    Sur la rive nord d’un étang bordé de saules, cet hôtel aménagé avec goût présente un rapport...

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  • Hotel Vereya

    hôtel

    Cette adresse sélecte destinée à la clientèle d’affaires adopte un style moderne dépouillé....

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  • Vieille ville

    ruines

    La construction de Stara Zagora sur le tracé d’une ancienne cité romaine a révélé des trésors...

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  • Théâtre romain

    site antique

    Souvent appelé forum antique Augusta Trayana, cet édifice du IIIe siècle bien préservé accueille...

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  • Musée de l’Habitat néolithique

    musée

    Ce musée abrite, dans un environnement sécurisé et étanche, les vestiges de deux maisons d’une...

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  • Maison-musée Geo Milev

    musée

    Cette maison-musée, nichée dans un ravissant jardin clos, renferme des manuscrits et des peintures de...

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Veliko Tărnovo et les montagnes du Centre Shoumen Шумен Où se restaurer

  • Minaliat Vek Restaurant

    bulgare

    Favori des habitants, le restaurant de l’hôtel Minaliat Vek cherche à recréer les saveurs d’antan...

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  • Katmi

    crêpes

    Dans cette échoppe de vente à emporter, située dans une rue latérale sur la place, on prépare de...

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  • Nirvana Gourmet Restaurant

    international

    Pour déguster une cuisine internationale dans un cadre relativement chic, cela vaut la peine de faire...

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  • Mehana Popsheitanova Kushta

    bulgare

    Cet établissement traditionnel où le bois domine ne lésine pas sur les portions. Laissez-vous tenter...

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  • Biraria Regal

    bulgare

    Une mehana (taverne) typique au jardin verdoyant. Bonnes grillades et salades.

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  • Dom na Architekta

    bulgare

    Une taverne en pierre et en bois où l’on mange des spécialités bulgares dans un jardin à...

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Veliko Tărnovo et les montagnes du Centre Shipka Шипка Où se loger et se restaurer

  • Hotel IT Shipka

    pension

    Dans un quartier résidentiel tranquille à 500 m à l’est de la place, cette sympathique pension...

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  • Hotel-Restaurant Shipka

    hôtel

    La meilleure option pour loger au sommet du col, à 50 m en amont du parking. Chambres bien...

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Veliko Tărnovo et les montagnes du Centre Lovetch Ловеч

  • Hotel Varosha 2003

    pension

    Avec son architecture de style Renouveau national rehaussée de balcons en bois fleuris, cette...

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  • Hotel Tsariana

    pension

    Ce deux-étoiles sur la place de Varosha occupe une jolie maison restaurée de style Renouveau national,...

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  • Hotel Oasis

    hôtel

    Autre hôtel au bord de l’eau, bien aménagé et indiqué à 100 m du pont routier. Des musiciens se...

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  • Hotel Lovetch

    hôtel

    Dans le centre-ville, près du pont piétonnier, l’établissement surprend par ses nombreux...

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Veliko Tărnovo et les montagnes du Centre Veliko Tărnovo Велико Търново

À l’heure où nous écrivons, le parc hôtelier jadis pléthorique de Veliko Tărnovo a été durement touché par la baisse du tourisme liée à la crise économique. Ce n’est pas forcément une mauvaise nouvelle pour les voyageurs, car les établissements rescapés ont amélioré leurs prestations tout en gardant des prix compétitifs.

Le personnel du centre d’informations touristiques réserve des chambres chez l’habitant (s/d 25/35 lv). Pour l’ambiance, préférez les alentours de Samovodska Tcharshiya, dans le quartier de Varosha, à l’extrémité sud-est de la rue Gurko, ou le secteur de la forteresse de Tsarevets, bien que celui-ci soit loin du centre à pied.

  • Hotel Bolyarski

    hôtel

    Parmi les meilleurs hébergements, cet hôtel jouit d’un formidable emplacement sur les hauteurs de la...

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  • Église des Quarante-Martyrs

    église

    Dans le vieux quartier d’Asenova, l’église Tchetirideset-Mătchenitsi fut construite en 1230 pour...

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  • Hikers Hostel

    auberge de jeunesse

    L’auberge la plus décontractée de la ville occupe un coin sans prétention en haut de Varosha, à...

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  • Église de l’Assomption

    église

    En face se dresse la minuscule église de l’Assomption, édifiée en 1923 sur les ruines d’une...

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  • Slavyanska Dusha

    pension

    Très abordable, cette adresse gaie et impeccable est dirigée par un couple qui cultive ses propres...

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  • Église Sveti Petăr i Pavel

    église

    Juste après le pont, cette église dédiée aux saints Pierre et Paul renferme des fragments de...

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  • Hostel Mostel

    auberge de jeunesse

    La petite sœur de la célèbre auberge de Sofia a fait une entrée fracassante à Tărnovo avec des...

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  • Église Sveti Dimităr

    église

    Sur l’autre rive, entourée d’un haut mur et superbement proportionnée, l’église Saint-Dimitri...

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  • Hotel-Mehana Gurko

    hôtel

    L’un des meilleurs endroits où dormir (et manger), en contrebas de la vieille ville. Chambres calmes...

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  • Église Sveti Gueorgui

    église

    Probablement bâtie en 1612 sur les ruines d’une église médiévale, l’église Saint-Georges fut...

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  • Grand Hotel Yantra

    hôtel

    Au pied de Varosha, c’est l’un des hôtels les plus chics de Tărnovo, avec un excellent service et...

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  • Cathédrale Sveta Bogoroditsa

    cathédrale

    Proche de la rue Vazov, elle possède aussi quelques belles fresques. Ses grandes coupoles...

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  • Kăshata Private Flats

    appartements

    Pour ceux qui veulent être autonomes, la “Maison” fournit des appartements bien équipés et de...

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  • Musée national des Beaux-Arts

    musée

    Magnifiquement situé dans un coude de la Yantra, ce musée présente des peintures de Veliko Tărnovo...

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  • Hotel Boliari

    hôtel

    Cet hôtel de charme tranquille et accueillant possède des chambres attrayantes garnies de jolis...

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  • Forteresse de Tsarevets

    forteresse

    Symbole de cette fière cité médiévale, la forteresse restaurée domine l’horizon et compte parmi...

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  • Villa Tashkov

    villa

    Tout ou partie de cette superbe villa centrale peut-être loué sur réservation. Chambres entièrement...

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  • Sarafkina Kăshta

    musée

    Construite en 1861 par un riche marchand et prêteur turc, cette belle maison-musée de style Renouveau...

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  • Hotel Allegro

    hôtel

    Entre le parc Marno Pole et le centre d’informations touristiques, l’Allegro n’est qu’à...

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  • Musée du Renouveau national et de l’Assemblée constituante

    musée

    Ce musée occupe un ancien hôtel de ville turc de 1872. La première Assemblée nationale de Bulgarie...

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  • Hotel Premier

    hôtel

    Dans une rue transversale proche de la poste, cette enseigne de la chaîne Best Western répond aux...

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  • Musée archéologique de Veliko Tărnovo

    musée

    Installé dans un beau bâtiment ancien avec une terrasse à colonnades et une cour remplie de...

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Veliko Tărnovo et les montagnes du Centre Veliko Tărnovo Велико Търново Où se restaurer

Veliko Tărnovo compte un excellent choix de restaurants et de cafés pour toutes les bourses. Ceux avec terrasse en surplomb du fleuve et de la gorge ont le plus d’attrait, de même que les établissements de Varosha.

  • Han Hadji Nikoli

    international

    La meilleure table de la ville occupe un ancien hôtel conçu en 1858 par l’architecte du Renouveau...

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  • Hotel-Mehana Gurko

    bulgare

    La taverne de l’Hotel Gurko sert de robustes portions de spécialités bulgares dans un cadre rustique...

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  • Shtastlivetsa

    bulgare

    Idéalement situé au-dessus d’un méandre de la rivière, “L’Heureux” fait figure...

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  • Stratilat

    international

    Sa grande terrasse en plein air en fait une adresse très prisée des étudiants et des visiteurs pour...

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  • Starata Mehana

    bulgare

    Une cuisine traditionnelle d’un bon rapport qualité/prix, dont d’alléchants shashlik de poulet, à...

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  • Ego Pizza & Grill

    pizzeria

    Installé dans de nouveaux locaux donnant sur une courbe de la rivière, ce restaurant spacieux remporte...

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Veliko Tărnovo et les montagnes du Centre Veliko Tărnovo Велико Търново Où prendre un verre

  • Café Aqua

    café

    En soirée, attardez-vous devant un café et une slatka (douceur) dans ce café central, dont le balcon...

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  • Dada Bar

    bar

    Ce lieu à la mode comprend un bar en sous-sol (gare à ne pas vous cogner la tête en descendant...

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  • Geronimo Bar

    bar

    Café dans la journée et bar à cocktails le soir, cette adresse fréquentée située le long de...

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  • Tequila Bar

    bar

    Dans la rue principale près de Samovodska Tcharshiya, ce bar étudiant à la déco festive propose des...

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  • City Pub

    pub

    Bien qu’un peu artificiel, ce grand pub à l’anglaise proche de la poste et du centre...

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  • Shekerdzinitsa

    café

    Dans le vieux marché, ce charmant café au mobilier traditionnel sert du vrai café turc, préparé à...

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Veliko Tărnovo et les montagnes du Centre Etăr Етър Où se restaurer

  • Renaissance Tavern

    bulgare

    Située dans le village-musée, cette taverne touristique prépare une cuisine plutôt bonne. La petite...

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  • Restaurant Strannopriemnitsa

    bulgare

    Dans l’hôtel du même nom, cette mehana de style pavillon de chasse décorée de bois de cerfs vaut...

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Veliko Tărnovo et les montagnes du Centre Shoumen Шумен

  • Mosquée Tomboul

    mosquée

    Également appelée mosquée Cherif Halili Pacha, elle date de 1744. C’est sans doute la plus belle du...

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  • Hotel Solo

    hôtel

    Ce petit hôtel sympathique tenu par un couple aimable jouit d’un emplacement central, au-dessus...

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  • Musée d’Histoire

    musée

    Les salles de ce musée en brique situé dans l’artère principale présentent de nombreux artefacts...

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  • Hotel Rai

    hôtel

    De grandes chambres bien aménagées, dans un cadre tranquille proche du parc naturel Shumensko Plato....

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  • Complexe muséographique de Pancho Vladigerov

    musée

    Plusieurs maisons dans les styles Renouveau national bulgare et néobaroque du début du XXe siècle...

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  • Hotel Zamaka

    hôtel

    Dans un quartier résidentiel calme juste à l’ouest de la place principale, ce nouvel établissement...

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  • Parc Priroden

    parc

    Également appelé Kyoshkovete, ce grand parc de 3 930 ha s’étend à la lisière ouest de la ville...

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  • Hotel-restaurant Minaliat Vek

    hôtel

    D’un bon rapport qualité/prix, ce nouveau venu sis dans la partie ouest de la ville connaît un franc...

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  • Nirvana Art Hotel

    hôtel

    Installé dans un quartier résidentiel poussiéreux au sud de la ville, cet établissement propose les...

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  • Forteresse de Shoumen

    forteresse

    Dominant la ville sur une colline escarpée, la forteresse de Shoumen date du début de l’âge du fer....

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  • Acktion Center

    hôtel

    Cet hôtel d’affaires moderne compte 11 chambres et 5 appartements au joli style actuel. Assez...

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  • Monument aux fondateurs de l’État bulgare

    monument

    Au sommet d’une colline, cet énorme monument de l’époque soviétique fut construit en 1981 pour...

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  • Hotel Prolet

    hôtel

    Cette adresse familiale de taille modeste, dans une rue transversale à 10 minutes à pied de la gare...

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Veliko Tărnovo et les montagnes du Centre Karlovo Карлово

Vous découvrirez les sites majeurs de Karlovo en remontant à pied la rue Vasil Levski jusqu’à la place 20 Yuli. Arrêtez-vous d’abord sur la place Vasil Levski, où une statue représente le grand homme en compagnie d’un lion (une référence au surnom que lui avaient donné ses compagnons). Tournez deux fois à droite pour admirer l’église Sveta Bogoroditsa(entrée libre ; 7h-19h), un édifice rose qui renferme des iconostases en bois ouvragées. En face, le musée d’Histoire(4728 ; ul Văzrojdenska 4 ; 0,50 lv ; 9h-12h et 13h-17h mar-dim), de la même couleur, expose des pièces archéologiques.

Plus haut dans la rue Vasil Levski, la mosquée Kourshoum (1485), entourée d’un parc, est aujourd’hui fermée. Remontez l’artère commerçante jusqu’à la grand-place, puis suivez la rue à gauche (ouest) sur 300 m, via la tour de l’horloge, pour atteindre le musée Vasil Levski.

  • Musée Vasil Levski

    musée

    Autour d’une cour pavée, plusieurs salles illustrent la vie de Levski (explications en anglais)....

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  • Hotel Fani

    hôtel

    Tenu par une famille, ce petit hôtel d’un excellent rapport qualité/prix jouxte un restaurant très...

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  • Hemous Hotel

    pension

    Cette autre adresse familiale aux propriétaires sympathiques dispose de 8 chambres confortables. Elle...

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  • Sherev Hotel

    hôtel

    Donnant sur la place aux cafés et aux restaurants animés, l’établissement jouit d’une situation...

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Veliko Tărnovo et les montagnes du Centre Stara Zagora Стара Загора Où sortir

  • Théâtre d’art dramatique Geo Milev

    théâtre

    Derrière le jardin municipal, ce théâtre construit en 1914 programme des spectacles qui ont du...

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Veliko Tărnovo et les montagnes du Centre Veliko Tărnovo Велико Търново Achats

Presque en face de l’Hotel Bolyarski, la rue Rakovski débute depuis la rue Stambolov, l’artère principale. Dans cette rue et derrière s’étend Samovodska Tcharshiya(ul Rakovski), le centre historique des forgerons, des potiers, des armuriers et autres artisans. De nombreuses librairies, des boutiques d’antiquités, de bijoux et d’objets d’art occupent également de belles maisons de style Renouveau national bulgare. L’endroit est idéal pour des achats ou une simple promenade, tout comme le vieux quartier résidentiel de Varosha, juste au-dessus.Au début de la rue Rakovski, une grande carte indique le nom et l’emplacement des boutiques du tcharshiya, en bulgare et en anglais.

  • Central Mall

    centre commercial

    Un lieu de shopping moderne et rutilant, du côté est de la ville.

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  • Icônes Krasimir Ivanov

    icônes

    Cette boutique-atelier vend de jolies icônes peintes par le vétéran Krasimir Ivanov, ainsi que ses...

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  • Gorgona

    équipement de plein air

    Tout pour le camping, l’escalade, le ski et le cyclisme.

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  • Knisharnitsa Apoloniya

    librairie

    Un magasin central où se procurer cartes, guides Lonely Planet et autres livres de voyage en anglais. ...

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  • Book Cave

    librairie

    Cette boutique plaisante pour acheter, échanger ou donner des livres vous attend au bout du quartier de...

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Veliko Tărnovo et les montagnes du Centre Kazanlăk Казанлък

  • Marché en plein air

    bazar

    Le pazar, ou marché en plein air de Kazanlăk, est un endroit amusant et poussiéreux où l’on trouve...

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  • Hotel Palas

    hôtel

    Cet établissement chic en face de la poste, à proximité de la place principale, loue des chambres...

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  • Hadji Eminova Kăshta

    pension

    Cette pension bien établie propose de vastes chambres avec mobilier traditionnel, couvertures en laine...

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  • Roza Hotel

    hôtel

    Au sommet d’un immeuble de bureaux en face de la place, il a une très grande terrasse couverte de...

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  • Hotel-Restaurant Tchiflika

    hôtel

    À côté de l’église Sveti Ilias, cet hôtel cache derrière un style pseudo-traditionnel des...

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  • Hotel Teres

    hôtel

    Une adresse accueillante juste en contrebas du tombeau thrace, en face de la rivière. Chambres propres,...

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  • Tombe thrace de Kazanlăk

    musée

    Dans le parc Tyulbe vallonné, juste au-dessus du complexe ethnologique de Koulata, cette sépulture...

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  • Grand Hotel Kazanlăk

    hôtel

    Les chambres correctes et l’emplacement de choix de cet hôtel rénové font oublier son allure...

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  • Musée

    musée

    Hésitant à débourser 20 lv, la plupart des visiteurs se contentent de la réplique grandeur nature...

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  • Musée et galerie d’art Iskra

    musée

    Ce musée-galerie présente de nombreuses trouvailles archéologiques, dont des poteries, des bijoux et...

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  • Complexe Ethnologique de Kulata

    musée

    En contrebas du parc Tyulbe et du tombeau thrace, l’agréable quartier de Kulata (“Tour”) abrite...

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  • Musée des Roses

    musée

    Le bâtiment, pompeusement baptisé Institut de recherche sur les roses, les plantes aromatiques et...

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Veliko Tărnovo et les montagnes du Centre Shoumen Шумен Où prendre un verre et sortir

De nombreux cafés plaisants bordent la rue Slavyanski, une verdoyante artère commerçante piétonne.

  • Nightclub Colosseum

    club

    Cette énorme discothèque, la plus populaire de la ville, programme des soirées thématiques...

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  • Club Retro

    club

    Dans le parc. Idéal pour un café le jour et un cocktail le soir. Soirée salsa le vendredi. ...

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  • Cocktail Bar Arizona

    bar

    Ce nouveau bar-club chic sur deux étages comporte des terrasses en plein air, avec des tables sous...

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  • Zino

    bar

    Parmi les bars situés côte à côte dans la zone commerçante piétonnière de la rue Slavyanski,...

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Veliko Tărnovo et les montagnes du Centre Kazanlăk Казанлък Où prendre un verre

  • Cocktail Bar Hollywood

    bar

    Chic et très prisé, ce bar sur la place comporte deux salles avec boules à facettes, lumières...

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  • Kafe Kredo

    café

    Plus fréquenté dans la journée, ce café en terrasse sur une rue piétonne au nord-ouest de la place...

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Veliko Tărnovo et les montagnes du Centre Veliko Tărnovo Велико Търново Où sortir

Grâce aux 20 000 étudiants de l’université, aux globe-trotteurs étrangers et aux touristes bulgares, la vie nocturne de Veliko Tărnovo bat son plein toute l’année.

La ville nouvelle peu visitée, où résident nombre d’étudiants, abrite aussi des petits bars et des clubs fréquentés de l’automne au printemps.

  • Melon Live Music Club

    club

    Pour écouter de la musique live (rock, R’n B, latin jazz…), rendez-vous ici, à mi-chemin de la rue...

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  • Jack

    club

    Un club estudiantin vibrant, qui fait le plein le week-end sur fond de musique house. L’entrée coûte...

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  • Bally

    club

    Cette discothèque en deux parties programme de la pop-folk bulgare d’un côté, de la pop...

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  • Deep Café Club

    club

    Avec son éclairage excentrique, ce petit bar souterrain aux allures de club séduit une clientèle...

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  • Cinema Arena

    cinéma

    Les derniers films hollywoodiens passent dans ce cinéma du Central Mall, un centre commercial qui...

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  • Théâtre d’art dramatique Konstantin Kisimov

    théâtre

    Adressez-vous au centre d’informations touristiques pour des renseignements sur le programme, composé...

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Veliko Tărnovo et les montagnes du Centre Sliven Сливен

  • Rochers bleus

    site naturel

    Les haïdouks se cachaient dans les replis de ces rochers, harcelant les Turcs et lançant des...

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  • Musée Hadji Dimităr

    musée

    Ce musée dédié au chef du mouvement rebelle du XIXe siècle occupe un bâtiment charmant et compte...

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  • Musée d’Histoire

    musée

    Le long de l’artère commerçante, dans un majestueux édifice ancien de trois étages, ce musée...

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  • Galeriya Dimităr Dobrovitch

    galerie d’art

    La Galeriya Dimităr Dobrovitch est indiquée dans le centre sous le nom de “Sirak Skirnik”. Située...

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  • Obshtinski Pazar (marché municipal)

    marché

    On trouve de tout dans ce dédale d’échoppes, des fruits et des légumes au matériel électronique...

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  • Hotel Ricas

    hôtel

    Ce grand immeuble vitré, à 10 minutes à pied de la place, constitue le point de chute le plus chic...

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  • Hotel Imperia

    hôtel

    La baisse des tarifs de cet hôtel chaleureux, à 3 km du centre de Sliven (et 1 km du télésiège),...

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  • Hotel Toma

    pension

    Cette petite adresse assortie d’un vaste restaurant parfois bruyant occupe une demeure du...

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  • Hotel National Palace

    hôtel

    Rutilant, le meilleur hôtel d’affaires de Sliven est situé juste au nord de la place. Les chambres...

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  • Hotel Vista Sliven

    hôtel

    Ce vestige communiste toujours en attente de rénovation domine le centre-ville de sa haute silhouette....

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Veliko Tărnovo et les montagnes du Centre Tryavna Трявна

Au début de la rue Angel Kăntchev, sur 200 m après la gare routière, des panneaux signalent des chambres à louer. L’office du tourisme peut vous loger chez l’habitant moyennant 20-25 lv/personne, petit-déjeuner compris.

  • Hotel Tigara

    hôtel

    Tenu par une famille dans le centre, près du musée d’Histoire, l’accueillant “hôtel du Tigre”...

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  • Kompleks Tryavna

    hôtel

    Le rutilant Komplexs Tryavna allie un excellent emplacement central et des chambres standards très...

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  • Zograf Inn

    pension

    Dans le cœur historique de Tryavna, près de la tour de l’horloge, le Zograf occupe un bâtiment...

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  • Hotel Seasons

    hôtel

    L’établissement de luxe de Tryavna comporte une grande piscine en plein air, un sauna et un Jacuzzi....

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Veliko Tărnovo et les montagnes du Centre Lovetch Ловеч Où se restaurer

Des cafés et des brasseries bordent la place Todor Kirkov à Varosha.

  • Mehana Gallereya

    bulgare

    À côté de la galerie d’art, cette mehana pourvue d’une vaste cour allie excellente cuisine et...

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  • Mehana Billaya

    bulgare

    En remontant la rue pavée du centre, vous tomberez sur cette taverne pittoresque, où l’on se régale...

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Veliko Tărnovo et les montagnes du Centre Madara Мадара

  • Réserve historique et archéologique nationale de Madara

    site historique

    Cette réserve entoure le cavalier de Madara (Madarski konnik). Sculpté dans une falaise à 23 m du...

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Veliko Tărnovo et les montagnes du Centre Shipka Шипка

  • Monastère de Shipka

    monastère

    Avant d’arriver à Shipka, vous apercevrez les splendides bulbes dorés de l’église-mémorial de la...

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  • Col de Shipka

    site de montagne

    Une route sinueuse mène au col de Shipka (1 306 m), à 13 km au nord du village du même nom....

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Veliko Tărnovo et les montagnes du Centre Madara Мадара Festival

Veliko Tărnovo et les montagnes du Centre Shoumen Шумен Fêtes et festivals

  • Festival culturel de Shoumen

    événement culturel

    Il a eu lieu tous les ans.

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  • Festival du folklore

    événement culturel

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  • Fête de la Pastèque

    foire

    Dégustations gratuites.

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Veliko Tărnovo et les montagnes du Centre Karlovo Карлово Où se restaurer

Des restaurants et des cafés bordent la place 20 Yuli.

  • Restaurant Dionisi

    bulgare

    Plus haut près de la place Sveti Nikolai, cette table propose une cuisine maison roborative, notamment...

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  • Voenen Klub

    bulgare

    De l’autre côté de la place, ce bar-restaurant prépare de bonnes salades et grillades. Bien aussi...

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Veliko Tărnovo et les montagnes du Centre Troyan Троян Où se loger et se restaurer

Le personnel de l’office du tourisme peut réserver des chambres chez l’habitant pour quelque 15 lv par personne, généralement avec le petit-déjeuner compris. Il propose aussi des appartements dans le centre de Troyan comprenant cuisine, salon et salle de bains (40-60 lv en double).

Des cafés et des pizzerias se tiennent à l’angle de la rue Vasil Levski et de la place Văjrajdane.

  • Troyan Plaza Hotel

    hôtel

    Établissement le plus chic de la ville, ce quatre-étoiles dispose de tous les équipements de sa...

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  • Hotel Panorama

    hôtel

    Dans le cadre paisible du parc à flanc de colline qui surplombe la ville, cet hôtel rénové propose...

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  • Café Antik

    bulgare

    Derrière le musée de l’Artisanat, ce café-restaurant jouit d’une vue plaisante sur la rivière....

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Veliko Tărnovo et les montagnes du Centre Madara Мадара Où se loger et se restaurer

  • Camping Madara

    camping

    Ce terrain calme et ombragé, à 500 m du cavalier, est doté d’un petit restaurant.

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  • Hija Madarski Konnik

    refuge

    Hébergement en dortoir.

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Veliko Tărnovo et les montagnes du Centre Tryavna Трявна Où se restaurer et prendre un verre

  • Zograf Mehana

    bulgare

    Tout près de la grand-place, le restaurant traditionnel de l’hôtel éponyme constitue une valeur...

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  • Restaurant Tryavienski Kut

    bulgare

    Une savoureuse cuisine maison est mitonnée dans cet établissement pittoresque, qui occupe une...

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  • Starata Loza

    bulgare

    Dans la rue pavée en face de l’entrée de la maison Daskalov, la “vieille vigne” se distingue par...

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  • Bar Kokoracia

    bar

    Le meilleur bar de la ville, éclairé de lanternes en papier rouges et baignant dans de la house...

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Veliko Tărnovo et les montagnes du Centre Monastère de Dryanovo Où se loger et se restaurer

Le monastère(5253 ; monastère de Dryanovo ; ch avec sdb commune 15 lv/pers) assure un hébergement sans prétention.

  • Komplex Vodopadi

    hôtel

    Presque attenant au monastère, il propose plusieurs petites chambres propres, dont beaucoup ont un...

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  • Mehana Andyka

    bulgare

    Dans un charmant environnement boisé à 300 m de l’entrée de la grotte, ce restaurant paisible sert...

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Veliko Tărnovo et les montagnes du Centre Stara Zagora Стара Загора Où se restaurer et prendre un verre

La plupart des restaurants et des cafés sont installés dans les sections piétonnes des rues Metropolit Metodii Kusev et Tsar Simeon Veliki, qui se croisent à un pâté de maisons à l’ouest du jardin municipal.

  • Mehana Tchevermeto

    bulgare

    Avec son décor traditionnel et son cadre reposant au bord d’un étang arboré, le restaurant de...

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  • Restaurant Vereya

    international

    Proche de l’hôtel éponyme sans en faire pourtant partie, le Vereya a des ambitions gastronomiques et...

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  • Sobieski LABB

    bar

    Le plus beau restaurant de la rue Tsar Simeon Veliki est aussi le premier que l’on rencontre en venant...

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  • Bacardi Cocktail Bar

    bar

    Le ravissant bar à cocktails de l’Hotel Ezeroto sert des cocktails sucrés dans un cadre scintillant,...

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Veliko Tărnovo et les montagnes du Centre Veliko Tărnovo Велико Търново Fêtes et festivals

  • Fêtes des Arts amateurs

    événement culturel

    Également connu sous le nom de Festival folklorique des Balkans, cet événement se déroule pendant...

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  • Festival international de musique religieuse

    musique

    Des chorales de Bulgarie, de Roumanie et d’autres pays se produisent dans la forteresse. Demandez le...

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  • Festival folklorique international

    événement culturel

    Pendant trois semaines, plus de 300 spectacles bulgares et d’autres pays des Balkans.

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Veliko Tărnovo et les montagnes du Centre Kazanlăk Казанлък Où se restaurer

  • New York Bar & Grill

    international

    La popularité de ce pub-restaurant sur la place ne faiblit pas. Sa carte illustrée décline toute une...

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  • Hadji Eminova Kăshta

    bulgare

    Installée dans la cour de l’hôtel éponyme, cette table réputée mitonne une très bonne cuisine...

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  • Bulgaran

    bulgare

    À la lisière nord-est de Kazalanlak, juste après le parc Tyulbe (15 minutes à pied du centre), ce...

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  • Banitcharnitsa Violeta Asenova

    boulangerie

    Meilleur endroit pour le petit-déjeuner, ce minuscule établissement face au marché sert des banitsi...

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Veliko Tărnovo et les montagnes du Centre Etăr Етър

  • Hotel Strannopriemnitsa

    hôtel

    À l’extrémité nord du village-musée (côté Gabrovo), l’endroit présente un honnête rapport...

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  • Hotel Perla

    hôtel

    Cette adresse accueillante, la meilleure affaire du coin, loue des chambres spacieuses dotées d’une...

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Veliko Tărnovo et les montagnes du Centre Hisar Хисар

Mesurant plus de 5 m de haut et jusqu’à 3 m d’épaisseur, les remparts romains refortifiés par les Byzantins comptent parmi les vestiges romains les mieux préservés du pays. Élevés pour protéger la cité de 30 ha et ses bains thermaux, ils repoussèrent les assauts des Slaves au VIe siècle. La section la plus visitée se dresse à proximité des gares routière et ferroviaire.

D’autres ruines romaines, dont un amphitéâtre, des thermes et quelques maisons, jalonnent des rues reliant l’artère principale au centre-ville. Aucune barrière n’empêche de s’y promener librement.

  • Musée archéologique

    musée

    Il donne à voir une maquette des remparts de la ville dans leur état d’origine et des photos des...

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Veliko Tărnovo et les montagnes du Centre Hisar Хисар Où se loger et se restaurer

Les deux hôtels sont proches des sources minérales. Descendez sur 1 km le boulevard General Gurko, qui part de la rue principale à 700 m environ des gares routière et ferroviaire ; repérez l’enseigne de l’Hotel Augusta.

Dans le boulevard General Gurko, les pancartes stay pod naem indiquent des chambres chez l’habitant.

Outre les bons restaurants des deux hôtels, plusieurs mehani sur le boulevard General Gurko mitonnent une copieuse cuisine maison ; tentez l’Evropa(plats 5-9 lv ; 8h-23h) ou le National(plats 4-9 lv ; 9h-12h). Sinon, le Tsesar(ul Hristo Botev ; plats 5-9 lv ; 9h-23h) sert d’excellentes grillades dans une cour rustique ornée d’un faux moulin à vent. Le Tchinar(62288 ; www.hotelchinar.bg ; ul Vasil Petrovich 5 ; s/d/app à partir de 80/90/175 lv ; ), près de l’église, est également apprécié.

  • Augusta Spa Hotel

    hôtel thermal

    Cet établissement central loue des chambres entièrement refaites, attrayantes, mais sans plus, vu le...

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  • Hotel Hisar

    hôtel

    De jolies chambres bien tenues, plusieurs restaurants, une belle piscine extérieure, un centre de...

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