Cap-Occidental

Pourquoi y aller

Les splendeurs du Cap-Occidental (Western Cape) ne se limitent pas à ses vignobles de classe internationale, à ses plages et à ses montagnes. En effet, cette province est riche en grands espaces, comme ceux du Karoo, en réserves naturelles et autres lieux sauvages. Ces territoires encore vierges vous donneront l’occasion de vivre de belles aventures au milieu d’oiseaux et d’animaux sauvages, ou de vous détendre sous des cieux infinis.
Le Cap-Occidental offre un vaste choix d’activités, des plus paisibles – dégustation de vin et superbes promenades en voiture – à des passe-temps plus grisants, tels le parachutisme et l’escalade.
Le creuset culturel de la région a aussi de quoi séduire. L’art rupestre khoisan des montagnes du Cederberg est remarquable, et les occasions de découvrir les traditions du peuple xhosa ne manquent pas.

Quand partir

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À ne pas manquer

  1. La gastronomie et les vins des villes historiques des Winelands, notamment Stellenbosch et Franschhoek.
  2. La culture khoisan et les randonnées parmi les curieuses formations rocheuses de la Cederberg Wilderness Area.
  3. Les promenades sur la plage ventée et les balades en kayak sur les lagunes de Wilderness.
  4. L’observation des baleines à Hermanus, en kayak ou depuis le sentier longeant les falaises.
  5. Les randonnées à pied ou à vélo dans les forêts de Knysna et l’exploration de la lagune en bateau.
  6. Des cours de kitesurf sur la West Coast, suivis d’un somptueux dîner de poisson et fruits de mer sur la plage.
  7. Un festin raffiné à Prince Albert, à compenser ensuite par une randonnée en montagne.
  8. Une dégustation de vins, la pratique de l’escalade et la découverte des sources chaudes le long de la route 62, entre Robertson et Oudtshoorn.
Mis à jour le : 19 juin 2019

À voir à faire en Afrique du Sud

Overberg Greyton

  • Genadendal Mission Station

    site historique

    À 5 km à l’ouest de Greyton, Genadendal (“vallée de la grâce” en hollandais), plus ancienne...

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Winelands McGregor

  • Boesmanskloof Trail

    randonnée

    De nombreux visiteurs viennent à McGregor dans le seul but d’emprunter ce sentier de 14 km, qui...

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  • Tanagra Private Cellar

    domaine viticole

    Cette exploitation familiale produit une gamme de rouges et de la grappa (distillée sur place)....

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  • Oakes Falls

    randonnée

    Si vous ne voulez pas faire toute la randonnée du Boesmanskloof Trail , contentez-vous d’un...

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  • Eseltjiesrus Donkey Sanctuary

    réserve animalière

    Cela fait longtemps que ce refuge accueille des ânes maltraités par leurs anciens propriétaires. Dans...

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Overberg Gansbaai

Nombre d’agences de plongée en cage sont basées autour du port de Kleinbaai, notamment Marine Dynamics(079 930 9694 ; www.sharkwatchsa.com ; 5 Geelbek St, Kleinbaai ; et White Shark Projects(076 245 5880 ; www.whitesharkprojects.co.za ; 16 Geelbek St, Kleinbaai ; , qui bénéficient toutes deux de la certification Fairtrade. Sachez que la plongée en cage parmi les requins suscite une grande controverse, cette pratique entraînant selon certains une augmentation du nombre d’attaques sur les humains ; ses partisans, qui comprennent des scientifiques spécialisés et des écologistes, la considèrent en revanche comme un outil pédagogique utile à la préservation des requins.

  • Walker Bay Nature Reserve

    réserve naturelle

    Cette réserve côtière invite à de belles randonnées et à l’observation des oiseaux. Outre les...

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Winelands Franschhoek Environs de Franschhoek

Bien que certains domaines viticoles soient accessibles à pied depuis le centre-ville, mieux vaut disposer de son propre véhicule ou s’inscrire à un circuit pour véritablement profiter des vignes de Franschhoek.

  • Boschendal

    domaine viticole

    Un domaine typique des Winelands, fort de sa belle architecture, de ses vins et de sa gastronomie. Parmi...

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  • La Motte

    domaine viticole

    Ce vaste domaine à l’ouest de Franschhoek a de quoi vous occuper pour la journée. Outre les...

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  • Grande Provence

    domaine viticole

    Beau manoir restauré du XVIIIe siècle, qui abrite un restaurant élégant et une splendide galerie...

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  • Franschhoek Motor Museum

    musée

    Une collection de voitures anciennes à admirer entre deux visites de vignoble. Ces 80 automobiles sont...

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  • Leopard’s Leap

    domaine viticole

    Lumineuse et moderne, la salle de dégustation aux allures de grange dispose de confortables canapés...

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  • Solms-Delta

    domaine viticole

    Outre les dégustations et les ventes, cet excellent domaine propose divers circuits patrimoniaux. Le...

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Winelands Paarl Environs de Paarl

  • Avondale

    domaine viticole

    Ce charmant domaine, ancien et paisible, propose de délicieux vins biologiques. La dégustation, un peu...

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  • Spice Route

    domaine viticole

    Spice Route est connu pour ses vins rouges complexes, en particulier la syrah Flagship. Au programme...

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  • Fairview

    domaine viticole

    Ce domaine réputé, à proximité de la R101, à 6 km au sud de Paarl, a beau être merveilleux, il ne...

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  • Backsberg

    domaine viticole

    Ce domaine doit sa renommée à ses produits irréprochables et à ses somptueux déjeuners en plein air...

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  • Glen Carlou

    domaine viticole

    Au sud de la N1, la salle de dégustation jouit d’une vue panoramique sur Tortoise Hill. Savourez un...

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  • Drakenstein Correctional Centre

    site historique

    Le 11 février 1990, Nelson Mandela sortit de cette prison bras droit levé et poing fermé – le...

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  • Anura

    domaine viticole

    Les gourmands y trouveront leur bonheur : dégustations de fromages, planche ou pique-nique de...

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Winelands Stellenbosch Environs de Stellenbosch

Les domaines viticoles sont légion dans la région de Stellenbosch. Procurez-vous la brochure gratuite Stellenbosch and its Wine Routes dans les locaux de Stellenbosch Tourism pour un tableau plus complet des environs.

  • Spier

    domaine viticole

    Spier produit d’excellents syrah, cabernets et mélanges de rouges, mais l’attrait de cet immense...

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  • Vergelegen

    domaine viticole

    Le fils de Simon Van der Stel, Willem, fut le premier à planter des vignes ici en 1700. Les bâtiments...

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  • Warwick Estate

    domaine viticole

    Les rouges de Warwick sont devenus légendaires, en particulier les mélanges de bordeaux. Le domaine...

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  • Delaire Graff Estate

    domaine viticole

    Ce “vignoble perché dans le ciel” offre de splendides points de vue. Il comprend un superbe hôtel...

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  • Vergenoegd

    domaine viticole

    En plus des traditionnelles dégustations, ce domaine propose des activités destinées aux enfants, qui...

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  • Waterkloof

    domaine viticole

    La belle architecture contemporaine de ce domaine tranche avec les édifices habituels de style...

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  • Villiera

    domaine viticole

    Villiera produit de bons vins Méthode Cap Classique et une syrah très bien cotée à prix raisonnable....

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  • Tokara

    domaine viticole

    Tokara doit sa réputation à ses excellents vins – chardonnay et sauvignon blanc en particulier –,...

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Winelands Robertson

  • Viljoensdrift

    domaine viticole

    L’une des caves les plus fréquentées de Robertson, en particulier le week-end. Préparez un...

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  • Excelsior

    domaine viticole

    Les dégustations ont lieu sur une charmante terrasse en bois qui domine un réservoir. Toutefois, le...

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  • Springfield

    domaine viticole

    Ici, certains vins sont non filtrés, et pour un goût nouveau, tentez le Whole Berry, à base de raisin...

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  • Graham Beck

    domaine viticole

    Dégustation de vins pétillants de classe internationale dans un magnifique bâtiment contemporain aux...

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  • Nerina Guest Farm

    équitation

    Ce centre établi de longue date propose des promenades à cheval d’une heure le long de la Breede ou...

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Overberg Hermanus

Réputée pour ses points d’observation des baleines depuis la terre, Hermanus organise également des excursions en bateau. L’approche des baleines est strictement réglementée, les bateaux devant rester au moins à 50 m des cétacés.

  • Cliff Path Walking Trail

    randonnée

    Depuis le nouveau port (New Harbour), à 2 km à l’ouest de la ville, ce sentier pittoresque serpente...

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  • Fernkloof Nature Reserve

    réserve naturelle

    Ceux qui s’intéressent au fynbos (littéralement “buisson fin” – végétation composée de...

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  • Vieux port

    site historique

    Le vieux port s’agrippe aux falaises en face du centre-ville et concentre une bonne partie de...

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  • Walker Bay Adventures

    sports nautiques

    Observer des baleines depuis un kayak de mer est une expérience passionnante impliquant souvent une...

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  • Southern Right Charters

    circuit en bateau

    Ce prestataire agréé organise des circuits d’observation des baleines depuis le nouveau port. ...

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Garden Route Mossel Bay

  • Dias Museum Complex

    musée

    Cet excellent musée montre l’importance de Mossel Bay à l’arrivée des premiers marins européens....

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  • Botlierskop Private Game Reserve

    réserve animalière

    Cette réserve animalière donne l’occasion de voir de nombreux animaux (lions, éléphants,...

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Route 62 Montagu

  • Protea Farm

    circuit écoresponsable

    Ce formidable circuit en tracteur de 3 heures part à la découverte de la ferme Protea, à 29 km de...

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  • Joubert House

    édifice

    La plus ancienne maison de Montagu, bâtie en 1853. Une restauration lui a redonné sa splendeur...

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Overberg Stanford

  • Stanford Hills

    domaine viticole

    Goûtez le Jackson’s Pinotage, bel exemple de cépage spécifiquement sud-africain, un croisement de...

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  • Klein River Cheese Farm

    ferme fromagère

    Les fromages produits ici ne cessent de gagner en popularité ; le gruyère vieilli est...

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  • Robert Stanford Estate

    domaine viticole

    Ce domaine produit de bons vins blancs, notamment un sauvignon. Il comporte aussi une petite distillerie...

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District de central karoo Prince Albert

Plus de 100 km de sentiers de randonnée sillonnent la campagne environnante, tous gérés par CapeNature  ; le personnel saura vous renseigner sur l’état et l’ouverture des chemins, et vous aider à réserver des randonnées de plusieurs jours. Pour trouver un guide, contactez Prince Albert Tourism.

  • Story Weaver

    circuit historique

    On vous recommande vivement ces promenades guidées dans Prince Albert en compagnie d’Ailsa Tudhope....

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  • Fransie Pienaar Museum

    musée

    Ce beau musée, qui porte le nom du résident qui en a entamé la collection, rassemble pêle-mêle de...

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  • Prince Albert Cycles

    vélo

    En plus de louer des vélos, cet établissement propose une excursion culinaire de 3 jours à vélo,...

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West Coast et Swartland Clanwilliam et ses environs

  • Sevilla Rock Art Trail

    site historique

    Cette randonnée relativement facile de 5 km est ponctuée de neuf sites d’art rupestre san. Le prix...

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  • Cedarberg African Travel

    circuits guidés

    Cet organisme propose des excursions de 3 jours dans la Cederberg Wilderness Area en compagnie de...

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Winelands Paarl

  • Paarl Museum

    musée

    Installé dans l’ancien presbytère (Oude Pastorie) érigé en 1714, ce musée présente une...

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  • Afrikaans Language Museum

    musée

    Paarl est considérée comme le berceau de la langue afrikaans – ce que relate cet intéressant...

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  • Taal Monument

    monument

    Cet immense édifice effilé se dressant dans la Paarl Mountain Nature Reserve commémore la langue...

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  • Wineland Ballooning

    montgolfière

    Il faut se lever à l’aube, mais le survol des Winelands en montgolfière laisse un souvenir...

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  • KWV Emporium

    domaine viticole

    Cette coopérative créée en 1918 est réputée pour ses vins fortifiés et ses brandies...

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Winelands Stellenbosch

Besoin d’exercice après toutes ces dégustations de vin ? Participez à une promenade guidée(021-883 3584 ; 36 Market St ; 11h et 15h lun-ven, 9h30 sam-dim) au départ de Stellenbosch Tourism . Réservation indispensable le week-end.

  • Bergkelder

    domaine viticole

    Facilement accessible à pied depuis le centre-ville, cette cave est idéale pour les amateurs de vin...

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  • University Museum

    musée

    Ce superbe bâtiment de style Renaissance flamande présente une riche collection de créations locales,...

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  • Stellenbosch University Botanical Garden

    parc

    Peu connu, ce charmant parc mérite pourtant une visite. Il se compose de jardins à thèmes, comme le...

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  • Village Museum

    musée

    Ce musée incontournable regroupe plusieurs maisons datant de 1709 à 1850, restaurées et décorées de...

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  • Toy & Miniature Museum

    musée

    Jolie surprise que ce musée fort d’une belle collection de jouets, des trains électriques aux...

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Winelands Tulbagh

Church Street est l’une des plus jolies rues du Cap-Occidental. Il faut prendre le temps d’admirer chacune de ses demeures, dont la plupart sont classées monument national (des plaques explicatives relatent leur histoire). Il est également plaisant de flâner dans le jardin communautaire situé à la limite nord de la ville. La région est réputée pour ses vignobles, en particulier pour ses vins pétillants.

  • Oude Kerk Volksmuseum

    musée

    Réparti sur quatre bâtiments, ce musée vaut une pause. Commencez par le n°4, où une exposition...

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  • Saronsberg Cellar

    domaine viticole

    Savourez de succulents rouges tout en admirant les tableaux contemporains qui ornent les murs de cette...

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  • Twee Jonge Gezellen

    domaine viticole

    Récemment rénové, ce domaine historique est un merveilleux endroit où savourer du vin pétillant....

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  • Detour Bike Shop

    vélo

    En plus de louer des vélos, Detour Bike Shop propose des excursions guidées à vélo dans les domaines...

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Garden Route Plettenberg Bay et ses environs

  • Keurbooms River Nature Reserve

    réserve naturelle

    Cette réserve qui s’étend le long d’un cours d’eau se prête tout particulièrement à la...

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  • Bramon

    domaine viticole

    Ouvert en 2000, ce domaine viticole réputé pour ses vins pétillants fut le premier de la région. Un...

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  • Monkeyland

    réserve animalière

    Ce centre de réhabilitation, qui rencontre un franc succès, est dévolu aux primates ayant vécu dans...

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  • Robberg Nature & Marine Reserve

    réserve naturelle

    Cette réserve, à 8 km au sud-est de Plettenberg Bay, protège une péninsule de 4 km de long,...

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Winelands Franschhoek

  • Huguenot Memorial Museum

    musée

    Ce musée retrace l’histoire des huguenots d’Afrique du Sud et conserve la généalogie de leurs...

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  • Ceramics Gallery

    galerie d’art

    Franschhoek compte nombre de belles galeries, pour la plupart dans Huguenot Rd. Dans la maison joliment...

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  • Mont Rochelle

    domaine viticole

    Tout comme l’hôtel ultrachic du même nom, le domaine a été racheté en 2014 par Richard Branson,...

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Overberg Swellendam

  • Drostdy Museum

    musée

    La pièce maîtresse de cet excellent musée est la superbe drostdy (résidence d’un officiel)...

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  • Marloth Nature Reserve

    réserve naturelle

    Perchée dans la Langeberge, à 1,5 km au nord de la ville, cette réserve est particulièrement belle...

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  • Bontebok National Park

    parc national

    À 6 km au sud de Swellendam, ce parc national fut créé en 1931 pour sauver les 30 bonteboks qui...

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Route 62 Oudtshoorn

Quatre élevages d’autruches organisent des visites guidées. Deux d’entre eux proposent des tours sur le dos des oiseaux, mais nous déconseillons fortement cette pratique qui provoque une anxiété inutile chez les animaux. Safari Ostrich Show Farm(044-272 7312 ; www.safariostrich.co.za ; 8h-16h ; ) et Cango Ostrich Farm(044-272 4623 ; www.cangoostrich.co.za ; Cango Caves Rd ; 8h-16h30 ; ) proposent des visites intéressantes sans tours à dos d’autruche.

  • Two Passes Route (route des Deux Cols)

    balade en voiture

    Pour une superbe excursion à la journée, effectuez la boucle entre Oudtshoorn et Prince Albert en...

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Garden Route Knysna

  • Knysna Lagoon

    parc

    La lagune de Knysna s’ouvre entre deux falaises de grès, appelées The Heads (“les têtes”),...

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  • Mitchell’s Brewery

    brasserie

    La plus ancienne microbrasserie d’Afrique du Sud a investi cette nouvelle adresse lumineuse à la...

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  • Belvidere

    village

    À 10 km de Knysna, Belvidere est un village tellement immaculé qu’il en paraît presque...

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  • Old Gaol Museum

    musée

    Voici de quoi occuper un de ces jours de pluie si fréquents dans la région. Cet agréable complexe est...

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