La Guinness, mondialement connue, n’est pas seulement la marque emblématique d’une ville, elle est aussi un breuvage quasi spirituel à en croire ses légions d’amateurs de par le monde. Aussi, visiter le musée de la brasserie qui produit la célèbre bière s’apparente pour beaucoup à une sorte de pèlerinage.
Le musée de la bière
Site le plus visité de la ville, cet hommage multimédia à la Guinness est installé dans un ancien entrepôt à grain au cœur des 26 ha de la brasserie. Sur 7 niveaux, vous apprendrez tout sur la Guinness et l’histoire de la brasserie, ainsi que sur la méthode pour servir une pinte parfaite.
Le bail original d'Arthur Guinness
Au rez-de-chaussée, une réplique du bail original ‒ de 9 000 ans ! ‒ d’Arthur Guinness est visible sous une dalle vitrée au sol. En parcourant les expositions, y compris celle rassemblant près de 70 ans de publicité, il devient évident que l’aura mythique associée par les Dublinois à la boisson a été diluée par cette entreprise aux actionnaires désormais exclusivement étrangers ; le brassage et la magie ont cédé la place au marketing.
The Gravity Bar, un bar dans le musée
Quelles que soient vos éventuelles critiques sur le musée et le succès de la Guinness, elles s’évanouiront comme par magie quand vous serez arrivé au dernier étage du bâtiment, au sein du Gravity Bar, où l’on vous servira gratuitement un verre de Guinness. Le bar offre une vue splendide à 360° sur la ville, et la Guinness en elle-même frôle la perfection.
L'Expérience Connaisseur pour les amateurs de bière
Durant l’Expérience Connaisseur, un barman vous présente les quatre variantes de Guinness – Draught, Original, Foreign Extra Stout et Black Lager – avant de vous inviter à y goûter. Pour les amateurs et les experts en herbe.
Un petit plus à découvrir dans le musée
Parmi les divertissements proposés, STOUTie, équivalent du latte art, permet de représenter votre portrait sur la mousse d’une pinte. À immortaliser en photo, bien sûr.
Informations pratiques
Adresse : St. James's Gate, Dublin 8, D08 VF8H, Irlande
Pour plus d'informations sur les horaires et les tarifs, consultez le site du Guinness Storehouse.
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