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Adélaïde et l’Australie-Méridionale

Pourquoi y aller

Fuyez la frénésie de la côte en passant quelques jours en Australie-Méridionale (South-Australia, SA), dans une ambiance à la fois chic et détendue. État le plus sec du continent habité le plus sec de la planète, l’Australie-Méridionale combat la chaleur par les plaisirs de la vie : paysages grandioses, formidables festivals, bonnes tables et excellents vins.
Vous aurez l’embarras du choix pour vos visites : de célèbres régions viticoles – Barossa Valley, Clare Valley, Coonawarra, McLaren Vale et Adelaide Hills –, la faune et les produits de la mer de Kangaroo Island, les paysages sauvages et les cieux immenses des péninsules de Yorke et d’Eyre, les grandioses Flinders Ranges, le territoire fertile autour du sinueux fleuve Murray ou encore les rivages escarpés et les grottes de la Limestone Coast, bordée de plages sablonneuses. Au cœur de cette richesse, Adélaïde, ses festivals réputés, ses musées passionnants, ses restaurants innovants et ses bars populaires.

Quand partir

adelaide-cc

À ne pas manquer

  1. Un match de cricket ou de football australien à l’Adelaide Oval, à Adélaïde, suivi d’un concert dans cette “cité de la musique” distinguée par l’Unesco.
  2. L’exploration de la très populaire région viticole de McLaren Vale.
  3. Une escapade dans les étendues sauvages des Adelaide Hills, entre caves, marchés et villes historiques.
  4. Le grognement des otaries et un repas de fruits de mer sur Kangaroo Island.
  5. Les couleurs du coucher de soleil éclairant les parois rocheuses du bassin naturel d’Ikara (Wilpena Pound), dans les Flinders Ranges.
  6. Les grands espaces de la péninsule d’Eyre, région frontière de l’Ouest.
  7. Quelques jours de détente à Robe, en profitant des vins et des fruits de mer du Sud-Est.
  8. Les richesses de l’héritage allemand dans la principale région viticole de l’État, la Barossa Valley.
  9. Les stations balnéaires discrètes, les plages et les pubs en bordure d’océan de la péninsule de Yorke, non loin d’Adélaïde.
Mis à jour le : 26 janvier 2021

À voir à faire en Australie

Péninsule de Fleurieu Willunga

  • Willunga Slate Museum

    musée

    Tout en haut de la rue qui grimpe dans Willunga se tient un ensemble de vieux bâtiments en pierre, qui,...

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  • Willunga Farmers Market

    marché

    Ce marché fermier, où l’on trouve de nombreux produits bio et locaux, se tient le samedi matin à...

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Limestone Coast Robe

  • Robe Town Brewery

    brasserie

    Surfant sur la vague de l’engouement pour les bières artisanales en Australie, Robe Town utilise...

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  • Steve’s Place

    surf

    Ouvert depuis plus d’une cinquantaine d’années, Steve’s Place loue planches de surf, Bodyboards,...

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  • Obelisk

    site d’intérêt

    Après le naufrage de 30 navires à Guichen Bay en 1835, cette tour rouge et blanche emblématique fut...

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Péninsule d’Eyre Port Lincoln

  • Axel Stenross Maritime Museum

    musée

    Dans un hangar en tôle ondulé sur la rive de la Boston Bay, au nord de la ville (ne manquez pas le...

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  • Whalers Way

    route panoramique

    Une route côtière panoramique de 14 km d’où l’on voit des puits artésiens, des falaises et des...

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  • Lincoln National Park

    parc national

    Situé à 13 km au sud de Port Lincoln, le parc national de Lincoln est peuplé d’émeus, de...

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Kangaroo Island Cygnet River et South Coast Road

  • Seal Bay Conservation Park

    réserve naturelle

    Ici, les visites sont axées sur l’observation. Les visites guidées longent la plage jusqu’à une...

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  • Kangaroo Island Spirits

    distillerie

    Cette dynamique distillerie de gin d’Australie-Méridionale (c’était l’une des premières, il y...

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  • Clifford’s Honey Farm

    ferme

    La glace au miel, qui provient d’une colonie de rares abeilles liguriennes, justifierait presque la...

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  • Kelly Hill Conservation Park

    réserve naturelle

    Cette série de grottes calcaires sèches fut “découverte” dans les années 1880, quand un cheval...

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  • Kangaroo Island Outdoor Action

    kayak

    Loue des kayaks simples/doubles. Circuits en kayak de 2 heures également proposés. Autre bureau à...

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Flinders Ranges Southern Ranges Melrose

  • Over The Edge

    vtt

    Le VTT est une activité importante à Melrose : Over The Edge vend des pièces de rechange, effectue...

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  • Mt Remarkable National Park

    parc national

    Les fans du bush seront aux anges dans le Mt Remarkable National Park, un parc escarpé qui s’étend...

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Adélaïde North Adelaide

  • Adelaide Zoo

    zoo

    Ouvert en 1883, ce zoo abrite 1 800 mammifères, oiseaux et reptiles exotiques et endémiques. Au...

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  • Adelaide Oval

    site d’intérêt

    Considéré comme le plus beau terrain de cricket du monde, l’Oval accueille des matchs de cricket...

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Fleuve Murray Murray Bridge

  • Murray Bridge Regional Gallery

    musée

    Épicentre culturel de la ville, ce musée d’art accueille des expositions locales et itinérantes :...

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  • Monarto Zoo

    zoo

    À 14 km à l’ouest de la ville, cet excellent zoo héberge au cœur de grands espaces des animaux...

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Outback de l’Australie-Méridionale Coober Pedy

  • Old Timers Mine

    musée

    L’exploitation de l’opale, dans ce fascinant dédale de galeries, débuta en 1916. Le site fut...

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  • Spaceship

    sculpture

    Vaisseau spatial atterri en catastrophe dans Hutchison St, cet étonnant accessoire du film Pitch Black...

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  • Kanku-Breakaways Conservation Park

    réserve naturelle

    Cette zone protégée autrefois appelée Breakaways Reserve est un ensemble à la fois désolé et...

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  • Umoona Opal Mine & Museum

    musée

    Ce musée gratuit géré par la boutique Umoona offre une fantastique introduction à Coober Pedy,...

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  • Opal Fields Golf Club

    golf

    Il n’y a pas beaucoup d’herbe sur ce green. Pour tout dire, il n’y a même pas d’herbe du tout....

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Adélaïde Inner Suburbs (faubourgs intérieurs)

  • Coopers Brewery

    brasserie

    Impossible de venir à Adélaïde sans découvrir la brasserie Coopers, dans les faubourgs nord. La...

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Fleuve Murray Waikerie

  • Banrock Station

    domaine viticole

    Surplombant les marais régénérés proches de la Sturt Hwy à Kingston-on-Murray (territoire des...

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  • Nippy’s Factory

    usine

    Une société de jus de fruits bien implantée, vendant ses produits devant l’usine. Son délicieux...

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  • Rivergum Cruises

    croisières

    Sur les quais de Waikerie, montez dans un hors-bord pour remonter le fleuve jusqu’à...

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Péninsule de Fleurieu Victor Harbor

  • Granite Island

    île

    Flânez (ou faites le trajet à bord du célèbre tramway tiré par un cheval ; ) sur la chaussée...

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  • South Australian Whale Centre

    musée

    Victor Harbor se trouve sur le trajet de migration des baleines franches australes (mai-octobre). Sur...

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  • Encounter Bikeway

    vélo

    Piste cyclable très empruntée, l’Encounter Bikeway court sur 30 km de Victor Harbor à Laffin...

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  • Horse-Drawn Tram

    balade

    Près de la côte, Granite Island, île jalonnée de rochers, est reliée au continent par une chaussée...

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Limestone Coast Mount Gambier

  • Blue Lake

    lac

    Principale curiosité de Mount Gambier, ce lac profond de 75 m prend une saisissante couleur bleue en...

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  • Riddoch Art Gallery

    musée

    C’est l’un des meilleurs espaces régionaux du pays consacrés à l’art. Géré avec passion, ce...

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  • Cave Gardens

    grotte

    Un gouffre profond de 50 m au milieu de la ville. Vous pourrez descendre au fond pour le spectacle son...

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Péninsule d’Eyre Coffin Bay

  • Coffin Bay National Park

    parc national

    Du côté océan de Coffin Bay, le Coffin Bay National Park, étendue sauvage bordant la côte, est...

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  • Pure Coffin Bay Oysters

    gastronomie

    Faites la visite d’un établissement ostréicole de Coffin Bay – soit en mer, où les huîtres sont...

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Adélaïde De Glenelg à Port Adelaide

Passez au Glenelg Visitor Information Centre(08-8294 5833 ; glenelgsa.com.au/information ; Glenelg Town Hall, Moseley Sq, Glenelg ; 10h-16h) pour glaner des informations sur Glenelg, ainsi que sur la plongée et la voile. Procurez-vous la carte Kaurna yarta-ana pour découvrir le patrimoine aborigène de la région.

À environ 16 km au nord, embourbé dans le marasme économique pendant des décennies, Port Adelaide s’embourgeoise lentement. Les entrepôts en brique rouge se métamorphosent en galeries d’art et en musées, et les pubs de quartier deviennent des bars à bières branchés.

Le personnel efficace du Port Adelaide Visitor Information Centre(08-8405 6560 ; www.cityofpae.sa.gov.au/tourism ; 66 Commercial Rd, Port Adelaide ; 9h-17h ; ) fournit des brochures sur les promenades autoguidées à la découverte de l’histoire, des pubs anciens et des dauphins, ainsi que sur les attraits de Semaphore, banlieue très bohème dotée d’une plage. Nombreuses activités, dont des croisières d’observation des dauphins, du kayak de mer et des promenades à pied (appli à télécharger).

L’unique ligne de tram d’Adélaïde devrait un jour être prolongée jusqu’à Port Adelaide. En attendant, prenez le train, ou le bus n°150 depuis North Terrace.

Pour Glenelg, prenez le tram ou le bus n°167, 168 ou 190 au départ du centre.

  • South Australian Maritime Museum

    musée

    Une visite s’impose au plus ancien musée de la Marine du pays, pour découvrir des figures de proue...

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Adélaïde Centre-ville

  • Central Market

    marché

    À la fois curiosité touristique et centre commerçant, les 250 étals du superbe marché central...

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  • South Australian Museum

    musée

    Découvrez l’histoire naturelle du pays, à travers des présentations sur les baleines et les...

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  • Art Gallery of South Australia

    musée

    Passez quelques heures dans ce musée emblématique, où tous les grands noms de l’art australien sont...

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  • Adelaide Botanic Gardens

    jardin botanique

    Emportez votre bouquin ou allez courir dans ces jardins luxuriants, comportant notamment un jardin...

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  • Migration Museum

    musée

    Le musée des Migrations, le premier consacré aux migrations en Australie, retrace le parcours des...

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  • National Wine Centre of Australia

    centre vinicole

    Ce centre bien agencé, qui fait partie de l’University of Adelaide, propose l’exposition...

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  • Tandanya National Aboriginal Cultural Institute

    musée, institut culturel

    Le Tandanya présente la culture des Kaurna, dont le territoire s’étend jusqu’à Cape Jervis au sud...

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Adelaide Hills Hahndorf

  • Hahndorf Academy

    musée

    Ce ravissant édifice historique (1857) abrite une galerie d’art accueillant des expositions...

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  • Beerenberg Strawberry Farm

    cueillette des fraises

    Vous pourrez cueillir des fraises de novembre à avril dans cette ferme familiale, également réputée...

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  • Hahndorf Walking Tours

    promenades à pied

    Ces courtes promenades de 1 heure 30 sont passionnantes et vous plongent dans l’histoire de la...

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Péninsule d’Eyre Streaky Bay et ses environs

  • Murphy’s Haystacks

    site d’intérêt

    À quelques kilomètres sur la route de Point Labatt se dressent les Murphy’s Haystacks, un curieux...

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  • Cape Bauer Loop Scenic Drive

    route panoramique

    Cap vers le nord, après les champs de blé de Streaky Bay, jusqu’aux dunes des environs de Cape Bauer...

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Fleuve Murray Loxton

  • Tree of Knowledge

    site d’intérêt

    En bordure du fleuve, près du camping, cet “arbre de la Connaissance” indique la hauteur des crues...

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  • Loxton Pepper Tree

    site d’intérêt

    Cet arbre noueux, abîmé par les intempéries et les termites, aurait été planté en 1878 par...

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Limestone Coast Penola et la région viticole du Coonawarra

  • Mary MacKillop Interpretive Centre

    musée

    Le centre, qui occupe un bâtiment coquet avec une jolie pergola à l’entrée, raconte la vie de...

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  • Coonawarra Experiences

    vin

    Circuits personnalisés de domaines viticoles en petits groupes : on vous laisse le choix des...

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Kangaroo Island Flinders Chase National Park

Ancienne ferme, Rocky River(08-8553 4470 ; www.parks.sa.gov.au ; South Coast Rd, Flinders Chase National Park ; aube-crépuscule), la zone autour du centre d’accueil des visiteurs, est fréquentée par les animaux sauvages, dont des kangourous, wallabies et des oies céréopses qui courtisent les visiteurs. Plusieurs promenades débutent derrière le centre d’accueil des visiteurs, dont la Rocky River Hike (boucle de 9 km ; comptez 3 heures), qui permet parfois d’apercevoir des ornithorynques. Camping et chambres sur place.

De Rocky River, une route court vers le sud jusqu’à un phare(08-8553 4470 ; www.parks.sa.gov.au ; via Cape du Couedic Rd, Flinders Chase National Park ; aube-crépuscule) isolé datant de 1906, au sommet du cap du Couedic. Le phare est hors d’accès, mais il est joli à regarder. Il est possible de loger dans un cottage. Non loin, une promenade en planches descend jusqu’à l’Admirals Arch, une immense arche creusée par les flots, et passe par une colonie d’otaries à fourrure de Nouvelle-Zélande.

À Kirkpatrick Point, à quelques kilomètres à l’est du cap du Couedic, les très photographiés Remarkable Rocks, des rochers de granit sculptés par l’érosion faisant penser aux œuvres de Dalí, coiffent un dôme rocheux qui plonge dans l’océan, 75 m plus bas.

À la pointe nord-ouest de l’île, la Cape Borda Lightstation(08-8553 4465 ; Playford Hwy ; 9h-17h ven-mar, tlj durant les vacances scolaires), édifice carré de 1858, surplombe l’océan Austral. On tire le canon à 12h30 ! Des promenades de 1,5 à 9 km sillonnent les alentours. On trouve des hébergements ici aussi.

Non loin, à Harvey’s Return, un cimetière témoigne de la dureté de l’isolement dans les premiers temps de la colonisation. De là, vous pourrez conduire jusqu’à la ravine des Casoars(via Ravine Rd), dont le nom fait référence aux émeus dits de Baudoin, espèce endémique à l’île aujourd’hui disparue, et décrite par Nicolas Baudoin lors de son expédition. L’éprouvante randonnée de la ravine des Casoars (8 km aller-retour, 4 heures) mène à travers une gorge jusqu’à la côte.

  • Kangaroo Island Wilderness Trail

    randonnée

    Ce long sentier de randonnée de cinq jours et quatre nuits – un excellent terrain de jeux de 61 km...

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Kangaroo Island Penneshaw et la péninsule de Dudley

  • Frenchman’s Rock

    monument

    En 1803, l’intrépide explorateur français Nicolas Baudin a débarqué à l’endroit où se dresse...

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  • Kangaroo Island Farmers Market

    marché

    Plats cuisinés, chutneys, produits de la mer, huile d’olive, miel, œufs, fromages, yaourts et, bien...

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  • Penneshaw Penguin Centre

    observation de la faune

    Apparemment imperturbables face aux imposants ferries qui accostent à quelques mètres seulement...

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Péninsule d’Eyre Ceduna

  • Maralinga Atomic Bomb Test Site

    site historique

    Si vous voyagez en 44, prenez la direction de Maralinga, à 400 km au nord-ouest de Ceduna – un...

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  • Thevenard

    quartier

    Si vous aimez les lieux rudes et attaqués par les intempéries, rendez-vous à Thevenard, le quartier...

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Barossa Valley Tanunda

  • Mengler’s Hill Lookout

    point de vue

    De Tanunda, suivez la jolie route d’Angaston via Bethany pour des panoramas sur la vallée brumeuse...

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  • Keg Factory

    tonnellerie

    À 4 km au sud de Tanunda, vous pourrez voir des tonneliers fabriquer et réparer des tonneaux. ...

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Adelaide Hills Région de Stirling

  • Cleland Wildlife Park

    réserve animalière

    À l’intérieur du Cleland Conservation Park, cette réserve permet d’approcher toutes sortes...

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  • Mt Lofty Summit

    point de vue

    Du Cleland Wildlife Park, vous pourrez marcher (2 km) ou conduire jusqu’au sommet du Mt Lofty (727...

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  • Mt Lofty Botanic Garden

    jardin

    Depuis le Mt Lofty, parcourez 1,5 km vers le sud jusqu’aux pentes fraîches de ce jardin botanique....

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Fleuve Murray Renmark et Paringa

  • Twenty Third Street Distillery

    distillerie

    Une distillerie Art déco magnifiquement rénovée, sur la route menant à Renmark, où vous pourrez...

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  • Murray River Walk

    randonnée

    Enfoncez-vous dans les espaces sauvages de la Murray River lors de cette randonnée guidée de...

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  • Canoe the Riverland

    canoë

    Des parcours guidés tranquilles en canoë sur la Murray River, au coucher du soleil et au clair de...

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péninsule de Yorke Côte ouest Moonta

  • Moonta Mines Museum

    musée

    Cet imposant édifice en pierre de 1878 était autrefois occupé par la Moonta Mines Model School et...

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Péninsule d’Eyre Port Augusta

  • Australian Arid Lands Botanic Garden

    jardin

    Juste au nord de la ville, ce beau parc de 250 ha est composé de collines sablonneuses et de marais...

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  • Port Augusta Guided Walking Tours

    promenade

    Ces circuits dans le centre de Port Augusta (1 heure 30) guidés par des résidents bien informés...

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Péninsule d’Eyre De Ceduna à la frontière de l’Australie-Occidentale

  • Head of Bight

    site d’intérêt

    Les plateformes d’observation et les promenades en planches de Head of Bight surplombent un site...

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  • Cactus Beach

    surf

    Quittez la nationale à Penong et suivez une piste de 21 km pour rejoindre Point Sinclair et Cactus...

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Barossa Valley Nuriootpa

  • Seppeltsfield Road

    rue

    Faites une virée en voiture dans la Seppeltsfield Rd, une avenue extravagante bordée d’immenses...

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Kangaroo Island Kingscote

  • Bay of Shoals Wines

    domaine viticole

    Après le cimetière de Kingscote, dominant la peu profonde Bay of Shoals, ce domaine viticole force...

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  • Island Beehive

    ferme

    Les visites guidées de 20 minutes font découvrir des abeilles de Ligurie et l’apiculture....

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Clare Valley Mintaro

  • Martindale Hall

    édifice historique

    À 3 km de Mintaro, cet extraordinaire manoir (1880) fut bâti pour l’éleveur de bétail Edmund...

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Péninsule de Fleurieu McLaren Vale

  • Shiraz Trail

    vélo

    Cette piste piétonne et cyclable de 8 km longe une ancienne voie ferrée entre McLaren Vale et...

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