Pérou : Avec des enfants

Les enfants adoreront…

Les mystères et trésors incas

• Machu Picchu, la plus célèbre des citadelles incas, toujours splendide et mystérieuse.
• Le survol des géoglyphes de Nazca dans un petit avion, pour tenter de percer l’une des plus importantes énigmes archéologiques du monde.
• Les ruines de Chan Chan, la plus vaste cité précolombienne du continent, et les impressionnants temples du Soleil et de la Lune.
• Les vestiges de Kuelap, vaste cité fortifi ée perdue dans les montagnes couvertes de jungle.
• Le Museo de la Nación et le Museo de Oro del Peru (Lima) : pour comprendre la vie quotidienne inca à travers les objets et trésors retrouvés sur ces sites.

Les expéditions pleines d’aventures

• La traversée de l’époustouflant Cañón del Pato, entre des parois rocheuses hautes de 1 000 m.
• Une croisière sur l’Amazone depuis Iquitos en se balançant sur un hamac.
• Surfer sur le sable des dunes géantes de Huacachina, une oasis bordée de palmiers.

Les curiosités des villes et des villages

• Les maisons colorées et les églises baroques de Trujillo, ville blottie dans un coin de désert.
• Le stupéfiant Monasterio Santa Catalina à Arequipa : un dédale de ruelles, de cours et de cellules monacales.
• L’église et le couvent San Francisco, avec ses catacombes abritant quelque 70 000 sépultures. Pour les amateurs de frissons…
• Le lac Titicaca et les Islas Flotantes du peuple Uros : ces “îles flottantes” faites de roseau tressé supportent des habitations également en roseau.
• Les fêtes bigarrées autour du lac Titicaca, notamment à Puno, et celles de Cuzco, la plus ancienne ville habitée du continent bordée de remparts incas.

Les animaux sur terre et dans l’eau

• Les manchots de Humboldt, les flamants du Chili et les lions de mer lors d’une excursion en bateau vers les Islas Ballestas.
• Le vol des condors au-dessus du Cañón del Colca au départ de Cabanaconde.
• La faune et la flore de la jungle amazonienne à Tarapato, sans quitter le confort d’une route goudronnée.
• Le zoo de Lima et ses 210 spécimens de la faune péruvienne : pour voir les animaux entendus dans la jungle.

Restauration

Pas de surprise puisqu’elle est originaire du Pérou : la pomme de terre est partout. Mais pas de frites au menu : c’est dans les soupes, les salades froides ou sous forme de beignets qu’elle s’invite le plus souvent. Pour combler une petite faim ou un repas rapide, évitez les plats de rue et dirigez-vous vers les pollerías (restaurant de poulet rôti) ou dans une boulangerie, où les enfants se régaleront d’empanadas (chaussons à la viande ou au fromage) et de sandwichs variés. Mieux vaut éviter le ceviche (le plat national à base de poissons et fruits de mer marinés), à moins d’être sûr du sérieux du restaurant. Dans tous les cas, les estomacs seront calés par les desserts très sucrés, comme le suspiro limenõ, sorte de pudding au caramel surmonté de meringue.