Algérie : Avec des enfants

LES ENFANTS ADORERONT…

Les expériences drôles et insolites

• Le ski sur les dunes de sable à Béni-Abbès.
• Un petit périple à dos de chameau dans le désert.
• Participer à la Sebiba, la fête des Touareg de Djanet : dix jours de festivités se terminant par une reconstitution de batailles en costumes traditionnels.
• Danser sur du raï à Oran pendant le festival que la ville consacre à cette musique en août.
• Se faire tatouer les mains au henné comme une vraie Berbère.

L’atmosphère des villes et les oasis magiques

• Constantine la féerique, accrochée à son rocher. La traversée de l’étroit pont Mellah-Slimane perché à 100 mètres au-dessus des gorges est une expérience vertigineuse.
• Alger la Blanche, dominant la baie. Pour une pause rafraîchissante après les promenades dans les rues animées, les enfants apprécieront le Jardin d’essai, avec ses multiples essences et son nouveau zoo, ainsi que la forêt de Bouchaoui pour une balade en poney.
• Timimoun Gourara, oasis coincée entre un lac salé et les dunes du désert, avec ses maisons en terre rouge hérissées de piques en bois.

L’Algérie des Romains

• Le site antique de Djemila, niché dans les montagnes de la Petite Kabylie, est un lieu magique. Les enfants apprécieront le crapahutage sur les gradins du théâtre taillé à flanc de colline et sur l’escalier monumental du temple de la Gens Septimia.
• L’ancien port romain de Tipaza, sur les rives de la Méditerranée, pour le spectacle splendide des ruines dominant la mer.
• Les musées installés près des sites, comme ceux de Cherchell ou de Lambèse-Tazoult : leurs collections, souvent petites mais de grande qualité, captent mieux l’attention des enfants que les expositions fleuves.

Restauration

Si les épices et les aromates sont au coeur de la cuisine algérienne, rares sont les restaurants préparant une cuisine typique. La plupart proposent plus volontiers des grillades, poulets-frites et pizzas, ce qui ne dérangera pas les enfants. Le couscous, dont les recettes sont innombrables, satisfait généralement petits et grands, de même que les marqa, délicieux plats de viande en sauce. Quant aux pâtisseries à base de pâte d’amande et de miel, elles raviront petits et grands.