20 choses à savoir avant de visiter Amsterdam
Des célèbres coffee-shops où l'on consomme du cannabis aux superbes parcs, en passant par les nombreuses pistes cyclables, Amsterdam se distingue par son ambiance unique, à la fois accueillante et animée. Si elle représente une destination idéale pour une courte escapade, il est utile de se familiariser avec certains aspects de la ville avant de s'y aventurer.
Que faut-il savoir avant de visiter Amsterdam pour la première fois ? Voici nos meilleurs conseils !
1. Les commerces d’Amsterdam ne sont pas ouverts 24 heures sur 24, 7 jours sur 7
À Amsterdam, les horaires des commerces sont assez réguliers. La plupart des magasins ouvrent généralement de 10h à 18h, tandis que les supermarchés restent ouverts jusqu'à 20h. De nombreux établissement sont fermés le dimanche, à l'exception des zones touristiques très fréquentées comme Nieuwendijk et Kalverstraat. Les cafés ouvrent le matin et ferment vers minuit, tandis que les bars et discothèques restent ouverts jusqu'à 3 ou 4 heures du matin.
2. Achetez vos billets d’entrée à l'avance
Dans les musées et galeries d'art, il est courant de faire face à de longues files d'attente, surtout pendant la haute saison, de juin à août. Il est possible de réserver vos billets en ligne, avec un créneau horaire, pour les sites les plus prisés comme la Maison d'Anne Frank et le Musée Van Gogh. Nous vous conseillons de le faire au moins six semaines à l'avance.
3. Réservez votre hébergement et vos restaurants à l'avance
Il est conseillé de réserver votre hébergement au moins quatre mois avant votre séjour, surtout si vous voyagez en été ou durant le week-end. Pour les restaurants incontournables, il est recommandé de réserver votre table au moins deux semaines à l'avance.
4. Amsterdam applique la taxe de séjour la plus élevée d’Europe
En 2024, la taxe de séjour à Amsterdam, appliquée en supplément du prix de l’hébergement par nuitée, est passée de 7 % à 12,5 %, faisant d'elle la plus élevée d’Europe. Cette taxe, calculée en pourcentage du coût de l’hébergement, doit être réglée à l’arrivée. Par exemple, pour une chambre de quatre personnes réservée pour trois nuits au Vondelpark, un groupe d’amis devra payer 818,88 euros, avec un supplément de 91,88 euros. Pensez à intégrer cette taxe dans votre budget.
5. Verrouillez votre vélo... deux fois
Le vélo est l’un des moyens de transport les plus populaires à Amsterdam. La plupart des vélos de location sont équipés de deux cadenas, et il est fortement recommandé de les utiliser tous les deux ! Les voleurs de vélos à Amsterdam peuvent être très habiles. Utilisez un cadenas pour sécuriser la roue avant en l’attachant au cadre, et l'autre pour la roue arrière, idéalement fixé à un poteau, un porte-vélos ou une structure solidement ancrée au sol.
Soyez également vigilant concernant la signalisation sur le stationnement des vélos. Les râteliers situés près des stations de tramway, de train ou sur certaines places publiques sont souvent les plus sûrs, sous peine de voir votre vélo retiré par la police.
6. Emportez plusieurs couches de vêtements
Les habitants d'Amsterdam affichent un style à la fois tendance et décontracté, combinant souvent des jeans avec des baskets ou des bottes. Ils privilégient également les superpositions de vêtements en raison des conditions météorologiques changeantes tout au long de l'année. Un trench léger ou une veste coupe-vent est essentiel en toute saison. En hiver, un manteau et des vêtements chaud sont indispensables.
7. Acheter une carte à puce OV pour les transports en commun
La carte à puce OV est fortement recommandée pour utiliser les transports publics, car elle est plus pratique que les tickets individuels et peut être facilement rechargée aux distributeurs ou en ligne. Vous pouvez l'acheter en gare ou dans les supermarchés. Attention : il est important de valider votre carte à l'entrée et à la sortie, y compris lorsque vous descendez du tram. Sinon, vous risquez de payer une forte amende.
8. Ayez de l’argent liquide sur vous
À Amsterdam, de nombreux cafés et restaurants n'acceptent plus les paiements en espèces, tandis que certains établissements plus traditionnels, tels que les bruin cafés (cafés bruns), ne prennent pas les cartes bancaires.
9. Soyez respectueux
Les Néerlandais en ont assez de la réputation d'Amsterdam en tant que destination pour les enterrements de vie de garçon et les weekends festifs. C'est pourquoi les autorités ont mis en place des mesures pour atténuer les effets des visiteurs turbulents. Pour éviter les regards désapprobateurs et les remarques désagréables, il est essentiel d’adopter un comportement respectueux dans les rues du centre-ville.
Fumer de la marijuana et consommer de l'alcool sur la voie publique est illégal et perçu comme un manque de savoir-vivre par les habitants d'Amsterdam. De plus, il est strictement interdit de prendre des photos des prostituées dans le quartier Rouge.
10. Le marchandage est accepté
Lorsque vous faites des emplettes dans les célèbres rommelmarkten (marchés aux puces) d'Amsterdam, tels qu'IJ Hallen, sachez que le prix initial proposé par le vendeur n'est généralement pas définitif, mais constitue un point de départ pour la négociation. Cette règle s'applique aux articles d'occasion, mais pas aux produits artisanaux. Faites preuve de discernement et restez toujours respectueux dans vos échanges.
11. La mentalité néerlandaise
Les Néerlandais sont connus pour leur franchise. Lorsqu'un habitant exprime une opinion directe, cela témoigne d'honnêteté plutôt que d'impolitesse. Dans la culture néerlandaise, il est habituel de dire ce que l'on pense et d’être bref. Ne soyez donc pas surpris d'entendre un simple « non » en guise de réponse.
Cependant, certains sujets sont jugés trop intrusifs et doivent être évités, notamment les questions très personnelles sur les revenus.
12. Dois-je donner un pourboire ?
À Amsterdam, le pourboire n'est pas attendu, car les employés de l'hôtellerie et de la restauration reçoivent un salaire équitable pour leur travail. Cela dit, un pourboire d'environ 10 % est courant pour un service de qualité. N'hésitez pas à laisser un pourboire dans les bars, les cafés, les restaurants et les établissements d'hébergement si le service le mérite. De plus, si vous participez à une visite guidée gratuite, il est habituel d'offrir un pourboire à votre guide à la fin de la visite.
13. Portez de l’orange pour vous faire des amis
Lors des événements sportifs récents, les Néerlandais sont connus pour leur « oranjekoorts » (fièvre orange) ou leur « oranjegekte » (engouement pour l'orange).
Si vous souhaitez montrer votre soutien aux Néerlandais, optez pour la couleur traditionnelle de la famille royale. Plus votre tenue est extravagante — pensez aux perruques, aux boas en plumes et à la peinture faciale — mieux c'est !
14. Puis-je ramener des bulbes de tulipes ?
Oui, vous pouvez ramener des bulbes de tulipes d'Amsterdam en France, mais il y a quelques règles à respecter pour vous assurer que cela se fait en toute légalité et sécurité. Ainsi, assurez-vous que les bulbes que vous achetez sont des variétés autorisées à l'exportation. La plupart des bulbes vendus dans les magasins de souvenirs ou les jardineries à Amsterdam sont conformes aux normes. Il est également recommandé d'acheter des bulbes qui sont accompagnés d'un certificat phytosanitaire. Ce document atteste qu'ils sont exempts de maladies et de parasites.
15. Puis-je rapporter du fromage des Pays-Bas ?
Oui, vous pouvez rapporter du fromage des Pays-Bas en France, mais il existe certaines règles et limites à respecter concernant l'importation de produits laitiers. En général, vous pouvez rapporter jusqu'à 20 kg de fromage par personne sans avoir besoin de déclarer ces produits aux douanes. Pensez également à bien conserver le fromage pendant votre voyage. Utilisez un emballage isotherme pour éviter qu'il ne se détériore.
16. Attention aux cyclistes - et aux pistes cyclables
À Amsterdam, les cyclistes ne rigolent pas. Ne marchez jamais sur une piste cyclable, car cela pourrait provoquer la colère d'un habitant. Avant de traverser, assurez-vous de bien regarder des deux côtés, car les vélos sont silencieux. Un accident peut avoir des conséquences graves tant pour les cyclistes que pour les piétons.
17. Ne louez pas de voiture - louez plutôt un vélo
Conduire à Amsterdam est réputé pour être particulièrement difficile, surtout dans le centre-ville. Les ruelles pavées et les canaux étroits compliquent les manœuvres, et les places de stationnement sont rares et coûteuses (il est généralement difficile d'en trouver, même dans les hôtels).
Bien que le port du casque ne soit pas obligatoire, il est fortement recommandé. La plupart des magasins de location de vélos en proposent à seulement 2,50 € par jour.
18. Soyez prudent aux abords des canaux
Pratiquement aucun d'entre eux n'est doté de barrières, et des noyades ont eu lieu par le passé.
19. Attention aux pickpockets
Le centre-ville d'Amsterdam, à la fois compact et fréquemment encombré de piétons, y compris des personnes en état d'ébriété, représente un environnement idéal pour les voleurs, en particulier dans les places animées et les zones touristiques. Veillez donc toujours à garder un œil sur vos objets de valeur.
20. Les soins médicaux à Amsterdam
Amsterdam compte de nombreux médecins anglophones et met à disposition des services médicaux spécialement pour les touristes, tels que Hoteldoc et Amsterdam Tourist Doctors. En cas de soins médicaux urgents, composez le 112 pour les urgences ou le +31 20 570 9500 pour demander une ambulance.
Texte de Barbara Woolsey traduit de l’anglais par la rédaction de Lonely Planet France.
@lonelyplanetfr