Schnoor

Ce dédale de ruelles étroites et sinueuses, jadis le quartier des pêcheurs, devint plus tard un quartier de prostitution. Aujourd’hui, ses minuscules maisons abritent des boutiques, des restaurants, des cafés et des galeries. Bien que conçu pour plaire aux touristes, le Schnoor reste un lieu de balade très agréable. En soirée, ses restaurants sont très appréciés des Brêmois. Le nom de “Schnoor”, qui signifie “cordes” en bas allemand, renvoie à la manière dont les maisons des XV^e et XVI^e siècles – autrefois habitées par des pêcheurs, des commerçants et des artisans – s’étirent le long des ruelles.