Kaleiçi

Kaleiçi signifie plus ou moins “à l’intérieur du château”. À Edirne, le terme désigne les rues anciennes au sud de Talat Paşa Caddesi et à l’ouest de Saraçlar Caddesi. Datant de l’époque médiévale et formant le cœur de la vieille ville, elles comptent encore plusieurs maisons en bois du XVIIIe, XIXe et du début du XXe siècle arborant des boiseries ouvragées, ainsi que quelques beaux bâtiments municipaux en pierre.

Pendant votre exploration, cherchez la Kırkpınar Evi, en face du Polis Parkı (parc de la police). Sa collection de souvenirs sur la lutte à l’huile a peu d’intérêt, mais le bâtiment en lui-même est un bel exemple des maisons traditionnelles d’Edirne. Si certaines de ces dernières ont récemment été restaurées (notamment la Mihran Hanım Konağı, dans Gazipaşa Caddesi), la plupart tombent en ruine. Le poste de police de Maarif Caddesi et la grande synagogue de Manyas Caddesi, construite en 1906, méritent aussi le détour. La synagogue est hélas fermée au public.