Kuromon Ichiba, le paradis de la cuisine de rue
Situé dans le quartier de Namba, le Kuromon Ichiba Market (黒門市場) est l’un des marchés les plus célèbres d’Osaka, réputé pour ses produits frais et sa street food locale. Une institution depuis plus d’un siècle qui vaut le détour !
Emblème d’Osaka depuis plus d’un siècle, ce marché long de 600 m est un lieu de chalandise autant qu’une curiosité touristique. Les étals de produits frais attirent les cuisiniers professionnels comme les particuliers. Certaines boutiques proposent des sushis à emporter ou disposent d’un gril pour cuisiner steaks, huîtres, crevettes géantes, etc. Idéal pour un repas sur le pouce et pour faire le plein de photos.
Quelques conseils pour profiter du marché :
- Venez le matin pour éviter le plus gros de la foule et profiter des produits les plus frais.
- Prévoyez du liquide, certains stands n’acceptent pas la carte.
- Soyez toujours attentifs aux prix pour éviter les déconvenues.
Avec son ambiance animée et ses délices à découvrir, le Kuromon Ichiba est un passage recommandé pour tout amateur de cuisine japonaise !
Informations pratiques pour votre visite :
Comment s’y rendre :
- Accès : Station Nippombashi, sortie 10 (lignes Sakaisuji et Sennichimae), Facile d’accès à pied, environ 10 min de Namba et de Dotonbori.
- Adresse : 2 Chome-4-1 Nipponbashi, Chuo Ward, Osaka
- Horaires : La plupart des stands sont ouverts de 9h à 18h, mais certain ferment plus tôt. Fermé le dimanche.
- Budget : Entre 500 ¥ et 3 000 ¥ selon les plats et portions.
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