Le Pera Palace fut un projet de Georges Nagelmackers, l’entrepreneur belge qui relia Paris à Constantinople grâce au célèbre train de luxe, l’Orient-Express. L’édifice de 1892 a récemment subi des rénovations pour un montant de 23 millions d’euros et aurait retrouvé son rang d’hôtel le plus glamour d’İstanbul. Le bar, le salon de thé, la pâtisserie et le restaurant sont ouverts au public.
Pera Palas Oteli ; 0212-377 4000 ; www.perapalace.com ; Meşrutiyet Caddesi 52, Tepebaşı ; Şişhane, TünelLe catalogue des éditions Lonely Planet
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