Distillerie Poisson

C’est ici que le rhum le plus connu de l’île, celui du Père Labat, est fabriqué depuis 1860. S’il est libre, le gérant vous accompagnera dans les salles obscures, sur les petites échelles qui mènent aux différentes machines, pour vous commenter la fabrication. Vous pourrez déguster le délicieux rhum citron-miel, l’énergisant punch au gingembre, le mystérieux punch d’amour ou encore l’inimitable rhum vieux.