Éphèse, Bodrum et le sud de la côte égéenne

Pourquoi y aller

L’étincelante côte égéenne de la Turquie est le produit de 4 000 ans de civilisation, dont maints vestiges portent témoignage, les plus célèbres étant ceux d’Éphèse. Non loin, les ports antiques de Priène et Milet, ainsi que le temple de Didymes, complètent le tableau.
L’été, des millions de touristes déferlent sur Marmaris, Kuşadası et, surtout, Bodrum, la plus glamour des stations balnéaires de Turquie. Malgré l’ambiance de fête incessante, cette ville blanche à l’ombre d’un château du XVe siècle a su garder un certain raffinement. De nouveaux hôtels de charme et d’élégants restaurants ne cessent d’y apparaître, intra-muros, et dans les villages côtiers chics de la péninsule éponyme. Des plaisirs plus simples attendent le voyageur dans les péninsules isolées de Datça et de Bozburun, avec leurs villages de pêcheurs et leurs panoramas égéens.
La côte est plus paisible au printemps et en automne (lorsque les prix baissent).

Quand partir

• Mai-juin Les sites antiques resplendissent sous le soleil, mais la chaleur n’est pas trop oppressante.
• Juillet-août À Bodrum et Marmaris, la fête n’en finit jamais pour la jet-set turque et les touristes.
• Septembre Pour profiter des restaurants de poisson et des plages, avec des eaux égéennes toujours chaudes.

À ne pas manquer

1. Les voies marbrées d’Éphèse, cité antique la mieux préservée d’Europe.
2. Les restaurants sophistiqués et la vie nocturne de Bodrum.
3. La vue sur la mer et le poisson frais dans les villages de la péninsule de Bodrum tels que Gümüşlük.
4. La sensation d’isolement des péninsules accidentées de Datça et Bozburun.
5. Les impressionnantes colonnes du temple d’Apollon de Didymes.
6. Le coucher du soleil sur le lac Bafa depuis un village au milieu de ruines byzantines.
7. Les champs vallonnés, là où se trouvait jadis la mer, du port antique de Priène.
8. Akyaka, station balnéaire loin des foules, à l’embouchure d’une rivière entourée de montagnes boisées.
9. Les produits locaux et de saison sur les marchés de Selçuk.