Tokyo

Golden Gai

Résistant obstinément à l'ombre des gratte-ciel, les étroites ruelles de Golden Gai font figure d'anomalie dans une ville obsédée par la modernité. Elles abritent de minuscules débits de boisson, parfois si exigus qu'ils ne peuvent accueillir qu'une poignée de clients à la fois… Ils s'animent à la nuit tombée, quand Tokyo s'illumine. En flânant dans ce petit quartier de Shinjuku, on dirait vraiment que le temps a suspendu son vol.

Au fur et à mesure que les propriétaires des vieux établissements partent à la retraite, une nouvelle génération imprime son style tout en restant fidèle à l'esprit de Golden Gai. Attention, certains bars n'acceptent que les Japonais, voire les seuls habitués. Ceux qui accueillent les étrangers offrent aussi une atmosphère unique pour prendre un verre.

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