Mombasa et la côte sud
Il y a dans l’air quelque chose de particulier.
Un parfum de sel et d’épices flotte dans les rues de Mombasa (Kisiwa Cha Mvita en swahili, “l’île de la Guerre”). Les pavés font résonner les psalmodies d’un temple jaïn, et la journée est rythmée par l’appel à la prière. Le soleil fait étinceler les châteaux de corail, des plages déroulent leur ruban blanc, une vague d’un vert intense n’en finit pas de se briser et un boutre à l’horizon disparaît lentement vers Zanzibar.
En raison d’une longue interaction entre l’Afrique, l’Inde et l’Arabie, la côte contraste avec le reste du Kenya. Ses habitants, les Swahilis, ont créé une société unique tournée vers l’océan Indien et le commerce avec des rivages éloignés. Cette histoire confère un côté romantique aux plages immaculées et à la cité chantée par les poètes depuis les débuts du commerce de l’ivoire, aujourd’hui remplacé par celui du fer.
Quand partir
- Jan-mars Dauphins, et parfois requins-baleines, visitent la côte. Meilleure saison pour les plongeurs.
- Avr-août La saison des pluies est aussi la plus fraîche de l’année.
- Sept Avec la fin des vacances scolaires, les plages retrouvent leur calme et les tarifs des hôtels baissent.
À ne pas manquer
- Découvrir les pâtisseries indiennes et les ruelles étroites de la vieille ville de Mombasa.
- S’imprégner de l’esprit swahili lors d’une lente traversée en boutre jusqu’à l’île de Wasini.
- Traquer les grands éléphants et les antilopes des sables de la réserve nationale de Shimba Hills et du Mwaluganje Elephant Sanctuary.
- Plonger au milieu des poissons multicolores et des dauphins facétieux du parc national marin de Kisite.
- Se balader à travers la mangrove sur la promenade en bois de Gazi à l’affût des oiseaux.
- Faire la rencontre d’un bébé colobe au Colobus Trust à Diani Beach.
- Goûter à l’atmosphère sacrée des verdoyantes kaya à la Kaya Kinondo.
À voir à faire au Kenya
Mombasa et la côte sud MOMBASA Où se restaurer
La gastronomie de la côte se distingue de celle de l’arrière-pays (où dominent poulet, frites, viande et maïs souvent trop grillés et fécule sans goût) par une plus grande diversité, la fraîcheur de ses fruits de mer et de nombreuses épices – de quoi oublier un peu l’ugali (porridge de farine de maïs ou de manioc).
La vieille ville est idéale pour savourer une cuisine swahilie authentique et bon marché. Vous hésitez ? Suivez les habitants pour trouver les meilleures adresses. La plupart des établissements étant gérés par des musulmans, ils ne servent pas d’alcool et n’ouvrent qu’après le coucher du soleil pendant le ramadan.
Mombasa est célèbre pour ses étals de rue proposant manioc, samosas, bhajis, kebabs et pizza locale (viande et oignons enveloppés d’une pâte souple grillée). Quelques-uns servent ragoûts et ugali. Pour le dessert, les vendeurs proposent l’haluwa (version omanaise du baklava turc), racines de taro frites, graines de baobab sucrées et beignets.
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Accéder à la plage quand on ne séjourne pas dans un de ces hôtels peut s’avérer difficile : essayez le chemin près du Diani Beach Campsite ou traversez les Forty Thieves.
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